Протеиновые коктейли для похудения

admin 31.01.2014 0 Comments

Популярное

  • Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

  • Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

    Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

  • Сколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное…

  • Диета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому…

  • Рецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов…

  • Диета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании…

  • Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

  • Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю…

  • Эффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая…

  • Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

    Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

  • Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

    Овощные диетические блюда — это основа…

  • Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

    Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Ингредиенты и как готовить

способ приготовления

Никаких особых усилий не требуется, все просто до безобразия — складываем все ингредиенты в ёмкость для взбивания, заливаем молоком… И взбиваем все блендером до однородного протеиновый коктейль хорош тем, что полезен для здоровья и его можно использовать в самых разных диетах, особенно белковых. Состав продуктов можно изменять по своему желанию. Например, добавлять яичные белки.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Добавляй рецепты и получай денежные призы!Вижу ошибку в рецепте

Что это такое

Сухой протеин – это белковый концентрат в виде порошка, получаемый из разных продуктов, богатых белком. Такие смеси приобретаются в специализированных магазинах. В зависимости от состава готовые протеиновые концентраты бывают нескольких видов:

  • сывороточный;
  • казеиновый (молочный);
  • яичный;
  • соевый;
  • комплексный.

Путем разведения водой, молоком или соком из них можно легко и быстро приготовить полезные напитки, которые помогают «строить» мышечную ткань, при этом хорошо насыщают и не откладываются про запас. Кроме того, протеиновые коктейли несложно сделать самостоятельно из натуральных продуктов – это могут быть молочные, кисломолочные, яичные или комбинированные напитки с добавлением ягод, фруктов, овощей, зелени, других полезных компонентов.

И магазинные, и домашние белковые смеси могут стать отличными помощника в борьбе с лишними килограммами, если знать, сколько и когда пить такие напитки. А также как создать оптимальные условия, при которых они будут максимально эффективными именно для потери веса.

Полезные свойства протеиновых коктейлей

Употребляя протеиновые коктейли в допустимых дозах, человек получает исключительно пользу, так как данные напитки:

  • содержат ценные аминокислоты, в составе отсутствуют жиры и быстрые углеводы;
  • обеспечивают сытость надолго, что происходит за счет длительного переваривания компонентов коктейля;
  • за счёт белка в своём составе увеличивают выносливость организма, обеспечивают большой запас энергии, восстанавливают силы после спортивных нагрузок;
  • обеспечивают питание мышцам, содействуют росту мышечной массы.

А поскольку в протеиновых коктейлях для похудения часто используются ягоды, овощи и фрукты, то такие напитки насыщают организм витаминами. Если для приготовления напитка использовать низкокалорийные продукты, то с его помощью можно похудеть.

Полезные свойства протеиновых коктейлей

Чтобы похудеть, не будет лишним и очистить организм от вредных веществ. Белковые коктейли успешно справляются с этой задачей, а также способствуют расщеплению жировых отложений.

Читайте также:  Диета Магги: яичный и творожный варианты, меню на 4 недели и рецепты

В зависимости от конкретных целей, коктейли могут замещать основные приемы пищи или употребляться между трапезами.

На заметку! Прежде чем начать смешивать продукты для приготовления протеинового коктейля дома, следует подсчитать, сколько нужно белка. Приблизительное количество протеина, требуемое организму человека в сутки, составляет примерно 2 г из расчета на 1 кг веса. Например, на массу тела 100 кг подойдет коктейль с содержанием 200 г белка.  

Рецепты коктейлей

Для спортсменов:

с использованием порошкового протеина

300 г молока, 3 столовые ложки порошка, 2 сырых яйца, ягоды или банан. Тщательно перемешать в блендере.

из натуральных продуктов

Пол литра молока, 50 г сухого молока или яичных белков, 1 сырое яйцо и немного меда или фруктов. Все перемешать в блендере.

В зависимости от спортивных нагрузок надо употреблять 2-3 таких белковых коктейля в течение дня после тренировки. Они прекрасно подойдут для восстановления и роста мышц при усиленных тренировках.

Для желающих сбросить лишний вес

350 г молока, 1 чашка обезжиренного йогурта, 1 столовая ложка льняного смени и пол чашки клубники. Перемешать в блендере до получения однородной массы.

В таком коктейле содержится 310 ккал, 33 г белка, 36 г углеводов и всего 3 г жиров.

Белковые коктейли для похудения

Все ингредиенты тщательно смешать в блендере до однородной массы.

Для снижения веса один коктейль в первой половине дня, можно вместо завтрака. Ужин рекомендуется заменить вторым коктейлем или пить его за 2 часа перед сном.

Вообще рецептов белковых коктейлей большое количество, любой может подобрать по своему вкусу.

Употреблять такие коктейли требуется с учетом необходимого количества белка и в соответствии с массой тела. Не следует забывать, что и при обычных приемах пищи в организм тоже поступает белок.

Как избежать распространенных ошибок:

  1. При употреблении белковых коктейлей с целью похудения надо сочетать их с активными физическими упражнениями. Без этого результатов можно ждать очень долго.
  2. Даже при употреблении протеиновых коктейлей питание должно быть сбалансированным. Придется считать калории, содержащиеся в пище, а также количество жиров, углеводов и белков.
  3. Ни в коем случае нельзя отказываться от углеводов. Белок не должен покрывать потребность организма в углеводах. Иначе вместо восстановления мышц он будет служить источником энергии, и будет сгорать вместо них.
  4. Не увеличивать норму белка до 3 г на килограмм живого веса. Продукты сгорания белка способны нарушить работу печени и почек, сердца и даже быть причиной онкологических заболеваний. Надо соблюдать меру в применении протеиновых коктейлей.
  5. Не заменять белковыми коктейлями обычное питание. Они должны служить лишь дополнением к диете.
  6. Не путать протеиновые коктейли для наращивания мышечной массы и для снижения веса.

Противопоказания

Если придерживаться суточной нормы белка, то никаких противопоказаний нет. Но некоторые люди имеют аллергию на цитрусовые и витамин С (или на другие продукты), поэтому готовить себе коктейли с их содержанием не рекомендуется.

Если организм не переносит молоко, то вместо него можно употреблять кефир с низким содержанием жира.

Не стоит увлекаться якобы «молочными» продуктами. Все йогурты с наполнителями, всевозможные творожки не имеют достаточного количества необходимого человеку белка. Это не относится к молоку, кефиру, «живому» йогурту и некоторым другим молочным продуктам.

Протеиновые коктейли – прекрасное средство для поддержания здорового образа жизни, активного образа жизни и поддержания хорошей фигуры.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Имбирный коктейль

Вам потребуется:

  • 100 г творога;
  • 1 стакан кефира;
  • по щепотке сухого имбиря и корицы;
  • красный молотый перец на кончике ножа.

Как приготовить:

Творог и кефир должны быть не очень жирными, но и не обезжиренными, так как в таких продуктах содержится сахар, который нам не нужен. Идеально, если творог будет до 5%, а кефир до 1% жирности. Соедините в чаше блендера все ингредиенты и взбейте до однородности.

Читайте также:  Программа тренировок подтягиваний на турнике

Банановый напиток

Вам потребуется:

  • 100 мл молока;
  • 100 мл воды;
  • 1 банан;
  • 50 г творога.

Как приготовить:

Соедините компоненты в блендере и приготовьте из них однородный напиток.

Шоколадный коктейль с отрубями

Вам потребуется:

  • 100 г нежирного творога;
  • 1 стакан нежирного кефира;
  • 1 ст. ложка овсяных отрубей;
  • 1 ст. ложка какао без добавок.

Как приготовить:

Смешайте все ингредиенты и с помощью блендера сделайте коктейль. Чтобы сделать напиток еще вкуснее, добавьте натуральный мед. Но помните, что это лишние калории! Его можно заменить на стевию.

Белковый коктейль из киви

Вам потребуется:

  • 150 г нежирного творога;
  • 150 г нежирного молока;
  • 1 ст. ложка овсяных отрубей;
  • 2 киви.

Как приготовить:

Киви нарежьте на кубики и положите в чашу блендера. Добавьте к фрукту все остальные компоненты и взбейте до однородного состояния.

Ванильный напиток

Вам потребуется:

  • 100 г молока;
  • 300 г воды;
  • 2 порции ванильного протеина;
  • 1 пакетик стевии;
  • 1 ст. ложка семян льна.

Как приготовить:

Соедините воду и молоко. Разведите в них ванильный протеин и стевию. В конце добавьте семена льна, тщательно перемешайте и разливайте по бокалам.

Белковый коктейль с грецким орехом

Вам потребуется:

  • 1 куриное яйцо;
  • 1 стакан нежирного кефира;
  • 50 г грецкого ореха;
  • мед по вкусу.

Как приготовить:

Для приготовления коктейля понадобятся ядра грецкого ореха. Сначала обжарьте их на сухой сковороде в течение 5 минут. Далее сложите их в пакет и раскатайте скалкой на столе, чтобы по максимуму измельчить ядра. Орехи залейте кефиром, медом и сырым куриным белком, отделенным от желтка. Взбейте ингредиенты до густой пены и угощайтесь.

Малиновый напиток

Вам потребуется:

  • 200 мл молока;
  • горсть малины.

Как приготовить:

Взбейте ягоды с молоком блендером. Малину можно заменить на землянику, клубнику, голубику и так далее.

Овсяные хлопья и банан

Вам потребуется:

  • 1 стакан молока;
  • 100 г творога;
  • 1 банан;
  • 1 ч. ложка меда;
  • 3 ст. ложки овсяных хлопьев.

Как приготовить:

Нагрейте молоко до 40 градусов и залейте им хлопья. Оставьте на 5 минут разбухать. Далее выложите их в чашу блендера, добавьте творог, мед и кусочки банана. Включите блендер и перебейте его содержимое до однородного состояния.

Шоколадно-коричный напиток

Вам потребуется:

  • 1 стакан молока;
  • 1 ст. ложка какао-порошка;
  • 100 г творога;
  • корица по вкусу.

Как приготовить:

Какао смешайте с корицей и разведите смесь в теплом молоке. Добавьте к ингредиентам творог и взбейте блендером. Если не хотите взбивать, то просто замените обычный творог на мягкий.

Вот наш список белковых коктейлей, которые готовятся быстро, а получаются вкусно. Поделитесь в комментариях своими фирменными рецептами протеиновых напитков!

Самые интересные и популярные статьи на нашем канале в

Подписаться!

Когда и как пить белковые коктейли: советы тренера Gold’s Gym

Самое главное — нельзя питаться одними белками, так вы не только не похудеете, но и нанесете серьезный вред здоровью. Ежедневно с пищей человек должен получать в том числе жиры и углеводы. Белковыми коктейлями для похудения можно заменить только 1-2 приема пищи.

Между прочим, в Древнем Китае существовала так называемая казнь вареным мясом. В течение нескольких недель приговоренных к смерти кормили только мясом в большом количестве (которое, как известно, является одним из основных источников белка), после чего человек умирал в мучениях от заворота кишок.

Это важно! Суточная норма употребления белка — не более г на килограмм веса.

Как правило, протеиновые коктейли пьют вместо завтрака или после тренировки. Для того чтобы организм получил и нужную порцию углеводов, можно дополнить прием пищи фруктами, грецкими орехами или кусочком хлеба (предпочтительны хлебцы). Кстати, такой завтрак окажется гораздо сытнее традиционного чая с бутербродом с маслом.

Читайте также:  Что делать, если на тренировке стало плохо?

Не стоит забывать и про питьевой режим. Рекомендуется пить по стакану простой негазированной воды перед каждым приемом пищи и, конечно, — регулярно в течение дня. Всего — не менее 3-5 литров в день. Ведь в случае обезвоживания организм будет накапливать воду в клетках, а это может привести к целлюлиту.

Помните о том, что дополнительные рекомендации по соблюдению белковой диеты вы всегда можете получить в сети фитнес-клубов Gold’s Gym. Опытные квалифицированные фитнес-инструкторы проконсультируют вас в соответствии с состоянием вашего организма и вашим образом жизни, подскажут лучшие варианты белковых коктейлей для похудения и составят режим их употребления.

Советы по приготовлению

Приготавливая такой напиток в домашних условиях, необходимо учитывать некоторые нюансы, благодаря которым вы достигнете лучшего результата в похудении или же в приобретении мышечной массы.

Например, утренние напитки разрешается подсластить медом или глюкозой, вечерние коктейли должны содержать минимум углеводов.

Ещё один секрет заключается в температуре напитка. Он не должен быть холодным. Оптимальная температура — 37 градусов. Благодаря такой температуре напиток ускоряет обмен веществ и работу желудка. Также необходимо следить за калорийностью коктейля во время добавления ингредиентов.

Рецепты коктейлей на любой вкус

Пришло время про рецепты протеиновых коктейлей для похудения. Такие вот рецепты протеинового коктейля для похудения вы сможете найти на различных сайтах в интернете. Вся «магия» их действия базируется на том, что есть вы станете меньше но чаще, таким образом обманывая организм.

Коктейль «Молочная ягодка»

Данный напиток готовиться быстро и просто. Для этого вам подойдет молоко, но можно взять и воду, сэкономив калории. Также моно взять кефир и натуральный йогурт. Все это мы перемешиваем с помощью блендера и добавляем любые фрукты или же ягоды с небольшим количеством сахара. Можно добавлять овсянку, а сахар заменить медом. Вот и готов уже наш коктейль.

Рецепты коктейлей на любой вкус

Коктейль «Тонизирующий»

С помощью данного коктейля идет укрепление иммунитета, поднятие настроения. К тому же вы не будете чувствовать долгое время голода. Нам не обойтись в данном случае без свеклы, моркови, яблока, шпината или укропа. С помощью блендера перемешиваем все ингредиенты, а потом делаем добавление яичного белка. Нужно будет все это окончательно взбить, после чего коктейль будет готов.

Рецепты очень различны и индивидуальны, главное попробовать

Как выбрать протеин

Ассортимент добавок для спортсменов и для похудения огромен. Вот несколько советов, как выбрать протеиновый коктейль:

Как выбрать протеин
  1. Если главная цель – снизить массу тела, то необходимо приобретать те добавки, что не содержат жиров. Лишние калории ни к чему.
  2. Что касается вкусовых наполнителей, то чем их меньше и чем они натуральнее, тем лучше. Синтетические красители и подсластители не несут никакой пользы, ароматизаторы могут вызывать аллергию. Поэтому список ингредиентов в составе нужно читать обязательно.
  3. Покупать стоит продукцию наиболее известных брендов, что давно присутствуют на рынке. Но лучше ориентироваться на средний ценовой сегмент, ведь в самых дорогих марках стоимость завышена из-за расходов на маркетинг, раскрутку имени, бренда. Американские и европейские фирмы предпочтительнее.
  4. Поскольку такие концентраты являются продуктом питания, то должны быть правильно оформлены. Если на этикетке или в описании товара на сайте нет его состава, рекомендуемой дозировки, инструкции по применению, то покупать его не следует.
  5. Если есть возможность выбирать между красивой баночкой и ламинированным пакетом, то лучше второй вариант: нет никаких переплат за упаковку.
  6. Также стоит обращать внимание на срок годности. Если он подходит к концу, нужно поискать продукт посвежее.
Как выбрать протеин

Первый раз стоит приобретать не слишком большую упаковку (они бывают и по 2,5 кг), а маленькую баночку. Некоторые марки вызывают побочные эффекты из-за индивидуальной реакции, поэтому подбирать под себя придется методом проб.

Как выбрать протеин