Правильное питание — залог успеха в тренажёрном зале

Рекомендации по организации питания спортсменов в периоды тренировок и соревнований.

Принципы питания при интенсивных тренировках

  1. Пить достаточно воды. Во время физических нагрузок организм теряет много жидкости. Обезвоживание же влечёт за собой микротравмы, замедление метаболизма и ухудшение большинства функций организма.
  2. С увеличением интенсивности возрастает расход энергии, а значит, и питательных веществ. Если ваша диета будет основана на белках, сложных углеводах, полезных жирах и клетчатке, это будет хорошим началом пути к силе, мышцам и энергии.
  3. Никогда не увеличивайте каллораж за счет объема одной порции. Увеличьте количество приемов пищи до 6-8 раз в сутки.
  4. Для нормального пищеварения организму необходима клетчатка. Для этого рекомендуется в день съедать не менее 400 г овощей.
  5. Не отказывайтесь от жиров. Начните употреблять необходимые организму жиры Омега-3 и Омега-6. Их источниками являются морепродукты и растительные масла.
  6. Не пропускайте приёмы пищи. На завтрак организму необходим заряд энергии — углеводов. Перед сном полезно употреблять продукты, содержащие казеиновый (долгий) белок. Обезжиренный творог перед сном поможет мышцам быстрее восстановиться.
  7. Помогите своему организму пополнением его запасов различными микроэлементами и минералами.

Основные принципы

Рацион атлета, регулярно подвергающего свое тело интенсивным физическим упражнениям, должен включать все важные элементы, быть сбалансированным, рациональным и полезным. Для его составления поставьте четкую цель, проанализируйте состояние здоровье и степень нагрузки.

Откажитесь от «пищевого мусора». К нему относятся полуфабрикаты, еда быстрого приготовления, сладости, колбасные изделия, консервы, сладкая газировка и алкоголь. Откажитесь от копченостей, жирной, жаренной и острой пищи. Ограничьте потребление кофе и крепкого чая. Избегайте голодовки и переедания, что не только негативно отображается на самочувствии, но и снижает мотивацию.

Прием пищи – это особый ритуал. Кушайте медленно, в спокойной обстановке, тщательно пережевывая пищу.

Следите за режимом. Обязательно завтракайте, чтобы запустить метаболизм и восполнить запас энергии, растраченной за ночь.

Полезные нутриенты

Питание во время занятий спортом должно отвечать принципам рациональности и сбалансированности, то есть включать все нутриенты и элементы в достаточном количестве. Прежде всего это БЖУ, клетчатка, витамины и минералы, аминокислоты и прочее. Рассмотрим подробнее как каждая из составляющих влияет на организм атлета.

Белок – это основной строительный элемент мышечных волокон. Он незаменим для тех, кто стремится создать качественную мускулатуру, красивый рельеф и мощное телосложение. При этом его употребление одинаково нужно для желающих похудеть или стремящихся нарастить массу.

Для подпитки белком включайте в рацион нежирные сорта мяса (курицу, индейку, говядину), рыбу, кисломолочную продукцию с невысоким процентом жирности (кефир, творог, простоквашу), бобовые культуры, яйца, орехи.

Углеводы обеспечивают поступление энергии, необходимой для физической активности. Они в свою очередь подразделяются на быстрые и медленные. Первые гарантируют мгновенный приток силы, однако, если ее своевременно не растратить существует высокий риск формирования жировых отложений. Употребление пищи с высоким гликемическим индексом и скоростью усвоения допустим непосредственно перед тренингом. К таковым продуктам относятся сладкие фрукты (бананы, виноград), сладости (пастила, мармелад), соки.

Сложные углеводы

Сложные углеводы более полезны в период тренировок: они надолго утоляют чувство голода, обеспечивают поддержание энергетического баланса на протяжении длительного времени, регулируют функционирование внутренних органов и систем, в частности синтез анаболического гормона – инсулина, а также ускоряют восстановление. К ним относятся овощи, каши (гречка, рис, овсянка и др.), цельнозерновые хлебцы, макароны из твердых сортов пшеницы.

Липиды регулируют нормальное функционирование сердца и состояние кровеносных сосудов, помогают сохранить молодость. Однако четко придерживайтесь рекомендованной дозировки, поскольку переизбыток жиров может негативно отразиться на самочувствии. Отдайте предпочтение полиненасыщенным жирам Омега-3 и Омега-6, отказавшись от животных липидов.

Другие вещества, нужные для спортсменов:

  • Витамины и минералы, которые сохраняют хорошее самочувствие, здоровье и активизируют физическую активность.
  • Клетчатка (основной источник – овощи), которая ускоряет перистальтику кишечника и обеспечивает выведение шлаков.
  • Аминокислоты – незаменимы для анаболизма, ускорения регенерации, профилактики катаболизма.

Сбалансированность

Ознакомившись с перечнем важных элементов, следует составить рациональное меню, включив достаточное количество всех нутриентов, требуемых для достижения спортивной цели.

Потребность в белке составляет 2 г на 1 кг массы тела (для профессиональных спортсменов до 3 г). Жиры составляют 1/3 от суточной калорийности, а все остальное – углеводы.

Переизбыток или дефицит одного из нутриентов снизит эффективность тренинга, замедлит похудение или массонабор, а также может спровоцировать проблемы со здоровьем (развитие сахарного диабета, ожирения, артериальной гипертензии).

Калорийность

Спортивное питание во время тренировки должно соответствовать преследуемым целям, поэтому следует четко рассчитать суточную калорийность.

Для похудения создайте дефицит калорий (не более, чем на 20%). Это заставит организм поддерживать жизнедеятельность за счет имеющихся жировых запасов.

Читайте также:  Вся правда о статодинамике

Для массонабора увеличьте дневную калорийность на 15-20%. Этого числа ккал хватит для восстановления и активизации роста мышц.

Если вы достигли своего идеального веса употребляйте то количество калорий, которое нужно для нормального функционирования организма, не создавая дефицит или избыток.

Водный баланс

Следите за водно-солевым балансом. Потребность в жидкости у физически-активных людей составляет 2-3 л в день. При этом пить воду необходимо в течение дня равномерными порциями, а также в зале, но небольшими глотками.

Роль воды для спортсмена неоценима:

  • предотвращает обезвоживание;
  • активизирует метаболизм;
  • поддерживает нормальную работу внутренних органов;
  • ускоряет восстановление.

Существует ли идеальная пища, которую следует есть перед занятиями?

Нет такой еды, которую стоило бы есть прямо перед упражнениями. Такие виды топлива для тела, как белки и жиры, долго перевариваются, привлекая для этого столь ценный кислород и направляя энергию в русло доставки крови в желудок, прочь от мышц, участвующих в тренировке. Они также несут большой риск возникновения болей в животе во время упражнений. Но если вообще не есть, возникает другой риск – разрушения мышц, в результате чего тело подвергается сильному стрессу на протяжении тренировки.

Идеальная еда перед занятиями потребляется приблизительно за 2 часа, содержит примерно 300-500 ккал и состоит в основном из здоровых углеводов. Если же нет времени поесть за 2 часа, быстрый перекус на 50-100 ккал, предшествующий на 5-10 минут упражнениям, тоже будет эффективен.

При выборе пищи лучше сосредоточиться на этих 5 правилах:

  1. надо уменьшить количество жиров;
  2. блюдо должно включать в умеренных количествах углеводы и белки;
  3. необходимо снизить содержание пищевых волокон;
  4. включить жидкости;
  5. еда обязана состоять из знакомых продуктов, которые хорошо переносит организм.

Сэндвич с курицей-гриль или кусок пиццы с сыром могут подходить под данное описание, но лучше обходить стороной жареную пищу (в том числе и картофель фри), жирные котлеты и газированные напитки. Также принятие еды перед тренировкой – это не время пробовать новые блюда.

Правильное питание при занятиях спортом и его главные составляющие

Рассмотрим главные составляющие в правильном питании:

Высчитываем калории

Первое, что мы обязаны знать и учитывать, соблюдая правильное питание при занятиях спортом, это то, что ваш рост мышц будет полностью зависеть от правильного распределения калорий на любом занятии. Их всегда должно хватать на тренинг. При их недостаточности произойдёт процесс, который может привести к истощению всего организма. Поэтому вы должны уметь или научиться высчитать калории для своего организма.

Употребляем белковую пищу

Когда мы употребляем белковую пищу, мы даем организму строительный материал, благодаря которому мышцы способны набирать необходимую массу. Наибольшее количество белка можно встретить в таких продуктах, как мясо курицы, яйца, молочные и морепродукты. Поэтому постарайтесь, чтобы этот список продуктов присутствовал в вашем меню.

Наличие углеводов

Правильное питание при занятиях спортом предусматривает наличие углеводов. Углеводы как и белки, необходимы организму, они и являются основными источниками энергии. Если мы уже знаем, что белок – основной компонент для развития мышц, то углеводы – это наш энергоресурс. За счёт углеводов наш организм способен получать всю нужную нам энергию для физических нагрузок. Таким образом, «углеводы» смело можно назвать необходимым «транспортом» для доставки строительного материала – белка – к нашим мышцам. Овсянка, гречка, макароны, рис, а также овощи, фрукты – всё это источники энергии углеводов.

Сокращаем употребление жиров

Правильное питание при занятиях спортом предусматривает, что нужно как можно меньше баловать себя жирной пищей. Так как это, прежде всего, способствует жировому отложению. Да, может быть, оно и так, но совсем без жира не обойтись, так как в нём тоже имеются нужные вещества, способные создавать условия для увеличения и прироста мышц. Просто нужно сократить употребление жиров до нужного минимума, пересмотрев своё меню.

Важно соблюдать режим питания

Важно соблюдать режим питания и не допускать обезвоживания организма особенно при занятии спортом. Если говорить о режиме правильного питания при занятиях спортом, то оно должно быть сформировано в среднем на пять или шесть раз в день. При этом также не забывайте правильно соблюдать питание до и после занятия. До занятия вы едите за 2 часа, после – через один час. Единственное, что вы можете себе позволить после занятия, это попить к примеру воды или молочного коктейля. Очень важно пить 2-3 литра воды в течение всего дня, как во время тренировки, так и после.

Дополнительное спортивное питание

Как мы уже выяснили, что при занятиях спортом организм нуждается в достаточном количестве калорий, белков, углеводов, жира и правильном режиме питания. Однако наше обычное питание не всегда и сразу может нас обеспечить всеми необходимыми, полезными и питательными веществами для тренировки, особенно в наше время, когда редко попадаются качественные продукты. Именно поэтому человеку приходится употреблять в качестве помощи дополнительное спортивное питание.

«Элтон П» из линейки препаратов пензенской компании «Парафарм» как пример спортивного и эффективного питания. Данные препараты обладают большим спектром действий, абсолютно безопасны и богаты всеми необходимыми компонентами для спорта.

Белок

Белок поддерживает процесс роста, восстановления организма. Особенно важен протеин для спортсменов, которые планируют нарастить мышечную массу. Если интересует, как правильно питаться при занятиях в тренажерном зале, но при этом сбрасывать именно жировые отложения, тогда употребляйте нужно количество протеина. Это прекрасный источник энергии в случае недостаточного поступления углеводов. Но не основной при тренировках и правильном питании. Минимальное количество протеина для девушек и парней – 0,8 грамма на каждый килограмм веса. Но спортсменам нужно немного больше.

Читайте также:  Зарядка для мужчин: комплекс утренних упражнений, советы по выполнению

Протеин находиться в:

  • Домашняя птица;
  • Красное мясо;
  • Рыба;
  • Молочные продукты;
  • Бобы, чечевица;
  • Яйца.

Лучше всего обращать внимание на постное мясо, в котором содержится минимальное количество «плохих» жиров. Также девушкам и парням, которые не могут добрать свою норму, рекомендовано употребление покупного протеина, но не стоит заменять им большего одного приема пищи.

Спортивное меню на неделю для мужчин

Чтобы иметь представление, как составлять свое ежедневное меню, за основу можете взять следующее меню, но с учетом своих суточных потребностях в БЖУ.

Понедельник

  • Завтрак – овощной сок, 2 яйца всмятку, творог.
  • Обед – 200 г риса отварного, куриная грудка отварная, овощной салат с оливковым маслом.
  • Полдник – 200 мл молока, каша 7 злаков.
  • Ужин – 200 г филе индейки, вареный картофель, салат из капусты с оливковым маслом.

Вторник

  • Завтрак – каша 7 злаков, сок.
  • Обед – 150 г говядины, соте из овощей 100 г, каша пшеничная.
  • Полдник – кефир, 100 г творога.
  • Ужин – рыба запеченная, овощи на пару 200 г.

Среда

  • Завтрак – омлет из 2 яиц на молоке, чай (желательно без сахара).
  • Обед – суп на овощном бульоне, телятина 150 г, отварной картофель.
  • Полдник – 250 мл ряженки, банан или другой фрукт.
  • Ужин – овощи тушеные 200 г, творог, сок.

Четверг

  • Завтрак – 200 мл овощного сока, творог с ягодами, медом и орехами.
  • Обед – жирная рыба 150 г, 200 г отварного риса, любые овощи с оливковым маслом.
  • Полдник – кефир с медом и корицей, банан или любой фрукт, миндальный орех 50 г.
  • Ужин – чечевица с овощами 200 г, 2 вареных яйца.

Пятница

  • Завтрак – каша 7 злаков, творог с ягодами, стакан сока.
  • Обед – суп на овощном бульоне, ломтик хлеба, каша пшеничная с курицей на пару.
  • Полдник – стакан молока, банан, грецкие орехи горсть.
  • Ужин – любое нежирное мясо 150 г, свежие овощи – салат с оливковым маслом.

Суббота

  • Завтрак – стакан овощного сока, 2 яйца всмятку, творог.
  • Обед – 150 г говядины, соте из овощей 100 г, каша гречневая.
  • Полдник – обезжиренный кефир с медом и корицей, банан.
  • Ужин – 200 г филе индейки, вареный картофель, овощи на пару.

Воскресенье

  • Завтрак – стакан овощного сока, 2 яйца всмятку, творог.
  • Обед – куриная грудка, запеченная с овощами, 200 г риса.
  • Полдник – стакан ряженки,100 г творога с орехами.
  • Ужин – рыба запеченная, овощи на пару 200 г.

Меню для поддержания тела в нормальном состоянии

Первый завтрак: творог нежирный 200 гр. + яблоко или апельсин + чай с молоком + пару ложек овсяных хлопьев (сухих).

Второй завтрак: 1 стакан кефира + творог 100 гр. + яблоко или апельсин + небольшой кусочек (50гр.)твердого сыра.

Обед: отварное мясо или рыба 250 гр. + макароны + зелень.

Полдник: ввести в рацион то, что ещё не ели в течение дня. Например, салат из овощей, яйца, йогурт, свежие фрукты…

После тренировки: капустный салат с огурцом и зеленью + мясо или рыба 200гр.

Перед сном: 1 стакан кефира или зеленый чай с молоком.

Комплекс упражнений на тренажерах

Подобрать схему тренировок женщине или мужчине нужно с учетом цели ее проведения. В зависимости от того, какие мышцы нужно прокачать, выполняться будут разные упражнения. Стоит рассмотреть наиболее эффективные среди них.

Для ног и ягодиц

С целью проработки ягодичных и ножных мышечных тканей нужно делать упражнения следующих видов:

  1. Гиперэкстензия. Ноги размещаются в тренажере, а руки располагаются за головой. Нужно опускать и потом поднимать корпус, следя за тем, чтобы спина оставалась прямой.
  2. Тренажер, предполагающий соединение и отведение. Спина должна быть вертикальной. Бедра разводятся и сводятся, после чего обязательно делается задержка на несколько секунд.
  3. Жим ног. Применяется платформа. Нижние конечности от центра до верха площадки поднимаются. Когда производится опускание груза, поясница должна прилегать плотно к скамье.

Нужно освоить правильное выполнение каждого упражнения. Ошибки способны привести к негативным последствиям.

ГиперэкстензияЖим ногамиСведение и разведение ног в тренажере

Для спины

С целью проработки мышечных тканей спины нужно выполнять следующие упражнения:

  1. Подтягивание на гравитоне. Руки разводятся немного шире плеч и фиксируются в таком положении. При выполнении движения обязательно напрягаются мышцы ягодиц и пресса. Выдох делается перед каждым заходом. Выполняются подтягивания без раскачивания, толчков, максимально плавно.
  2. Соединение горизонтального блока. Обязательно применяется при комплексной тренировке. Движения максимально схожи с греблей. Нужно крепко взять рукояти, сделать вдох и после этого потянуть на себя блок. Спина остается прямой, а лопатки сводятся.
  3. Подтягивание груза к области грудной клетки. Спортсмен должен взяться за специальную часть тренажера, следить за соединением лопаток и держать спину ровной. Амплитуда подбирается с учетом физических возможностей.
Читайте также:  21 способ как сжечь 1000 калорий за день и таблица расхода калорий

Укрепить поясничный отдел поможет гиперэкстензия. Вес прижимается в данном случае к груди. Затем делается наклон и производится возврат в изначальное положение. Прогибы спины недопустимы.

Подтягивание в гравитонеТяга верхнего блока к грудиТяга горизонтального блока

Комплекс упражнений на тренажерах

Для груди

Занимаясь над проработкой мышц груди используется следующий комплекс:

Комплекс упражнений на тренажерах
  1. Жим в положении лежа на горизонтальной скамье. Гриф берется широким хватом и отпускается к груди. На выдохе его поднимают. Данное упражнение также можно выполнять на специальном тренажере, предназначенном для жима.
  2. Разведение гантелей на горизонтальной скамье в положении лежа.
  3. Подтягивания к грудной клетке. Если изначально работать со своим весом на перекладине оказывается проблематично, следует воспользоваться гравитоном. Так удается регулировать нагрузку. Вес увеличивается постепенно.

Если человек пришел в тренажерный зал один, ему нужно заручиться помощью других спортсменов. Крайне важно, чтобы была обеспечена страховка.

Комплекс упражнений на тренажерах

Жим лежаПодтягивания

Комплекс упражнений на тренажерах

Разведение гантелей лежа

Для плеч и бицепсов

Комплекс упражнений на тренажерах

Для укрепления плеч и проработки бицепсов рекомендуется осуществлять подъем гантелей перед собой. В положении стоя нужно поставить руки по швам, поднимать снаряды и медленно их опускать. Также эффективен будет жим штанги на лавке. Гриф располагается при этом в области груди, после чего поднимается и возвращается в изначальное положение. Дополнительно рекомендуется осуществлять подъемы гантелей в стороны и разводить их в наклоне.

Подъем гантелей перед собой

Комплекс упражнений на тренажерах

Махи гантелями в стороныРазведение гантелей в наклоне

Комплекс упражнений на тренажерах

Жим штанги на бицепс

На пресс

Комплекс упражнений на тренажерах

Среди наиболее эффективных упражнений для пресса следует выделить наклоны с использованием римского стула. Руки нужно размещать крест-накрест на груди. Наклоны производятся до половины. При этом подбородок плотно прижимается к груди.

Также желаемого результата помогут достичь подъемы ног. Нужно повиснуть на перекладине и опереться локтями. Нижние конечности необходимо не спеша сгибать и разгибать.

Комплекс упражнений на тренажерах

СкручиванияНаклоныПодъем ног в висе на перекладине

Как питаться при занятиях в тренажерном зале?

Физические занятия натощак исключаются. Перед посещением спортзала или перехода к домашнему тренингу, необходимо кормление лёгкой белковой пищей, желательно за час до начала аэробного или силового фитнеса.

Правильный рацион для снижения веса перед тренировкой

  • Чтобы организм пополнил запас аминокислот после нагрузки, ежедневно съедать 200 грамм гречки, овсянки или бурого риса. Вареные яйца в количестве 1-2 штук или 3 яичных белка.
  • Приготовить куриную грудку или постную рыбу на пару.
  • Листья салата, шпината, базилика, петрушки, укропа.
  • Сырые и отварные овощи – все виды капусты, брокколи, морковь, свекла, зелёный горошек.
  • Приготовление кофе или крепкого зелёного чая усилит процесс метаболизма, поможет правильному снижению веса перед тренировкой.

Помнить, что жирная еда употребляется за 3 часа до аэробного фитнеса, силового тренинга. Во время выполнения физических нагрузок на тренажерах, упражнений с собственным весом, пить много жидкости. Рекомендуемая минимальная порция чистой воды – 100 миллилитров через каждые 20 минут.

Ежедневный рацион после интенсивного спорта

  • Сбалансированное диетическое кормление должно быть лишено тугоплавких животных и растительных жиров.
  • Через 40-60 минут после качественного фитнеса разрешается небольшое потребление быстрой глюкозы – мёда, банана, белого риса, пшеничного хлеба.
  • Протеин, необходимый для набора мышечной массы и сжигания жира можно получить из вареной или тушеной рыбы, постной говядины.
  • После интенсивных физических нагрузок запрещается пить кофе следующие 2-3 часа.

Благодаря спортивным тренировкам, расходование калорий, снижение массы тела будет проще и быстрее. Лучшим периодом для занятий спортом – утреннее, дневное время, однако, не считается ошибкой посещение спортзала поздним вечером.

Тренировки для рельефного тела в домашних условиях

Любые тренировки состоят из 3 этапов:

  1. Разминка для разогрева мышц.
  2. Силовые для набора массы.
  3. Кардио для сжигания жира.

Так как же в домашних условиях сделать тело рельефным?

Первым и очень важным этапом является разминка. Она как бы позволяет нашим мышцам приготовиться к стрессу и разогревает их, а также значительно уменьшает риск травм во время общей тренировки. Лучше уделить 10 минут такой разминке, чем потом потянуть связки или еще чего хуже. Начинайте вашу разминку с шейного отдела, а заканчивайте стопами:

  • Круговые вращения головой.
  • Махи руками.
  • Разминка кистей в замке.
  • Наклоны вперед и в стороны.
  • Вращение тазом.
  • Растяжка бедренных мышц и спины.
  • Разогрев голеностопного сустава.

Мало кто знает, что во время набора мышечной массы стоит уменьшить количество кардиотренировок. Ведь они направлены не только на сжигание жира, но также способны сжигать и мышцы. Но не стоит полностью исключать их из программы, т. к. они полезны для сердечно-сосудистой системы и повышают выносливость. Самым оптимальным вариантом будет 20-30 минут 3 раза в неделю.

Высокоинтенсивные кардиотренировки — самые короткие, во время них вы выполняете тяжелые упражнения. Низкоинтенсивные — длительные тренировки с умеренной нагрузкой на тело. Например, медленный бег, ходьба.

Интервальные – неопределенная продолжительность, частая смена темпа тренировки, чередование тяжелых упражнений с более легкими. Круговые тренировки, плаванье, прыжки на скакалке и т. д. Такой вид лучше подходит тем, кто находится в процессе набора мышечной массы.

Силовые тренировки — это набор упражнений, направленных на увеличение и укрепление скелетно-мышечной системы. Такие комплексы можно выполнять как с отягощением, так и без. Существует большое количество упражнений для рельефа мышц в домашних условия.