Английская диета: меню на 7 дней для похудения

Древние знания о здоровом питании почти всегда отличаются эффективностью. Учения Восточных народов, таких как Китай и Япония, по сей день широко распространены. Жители Востока славятся долголетием и энергичностью, а поддерживать здоровье и молодость им помогают древние правила питания. По ним и создана китайская диета, которая имеет много последователей по всему миру.

Питание при гипертонии

Прежде всего, диета DASH рекомендует ограничение соли и животных жиров. В рационе допускаются лишь фрукты, овощи, цельнозерновые и обезжиренные молочные продукты, растительные жиры (в умеренном количестве), рыба и постное мясо.

Под запрет попадают любые быстрые углеводы (сахар, сладости, белый хлеб, выпечка, соки), чрезмерно крахмальные продукты (белый рис, разваренные макароны), жирная пища (сливочное масло, сыр, сало, свинина, колбасы), снэки (чипсы, соленые орешки, сухарики), маргарин и майонез.

// Читать дальше:

  • быстрые углеводы — что это?
  • крупы с низким гликемическим индексом
  • колбасы и сосиски — в чем вред?

Влияние образа жизни

Для снижения кровяного давления и избавления от гипертонии рекомендуется не только соблюдать диету (в частности, придерживаться системы питания DASH), но и отказаться от вредных привычек, регулярно заниматься физической активностью и контролировать уровень стресса.

Курение, употребление алкоголя и чрезмерное употребление кофеина приводят к нарушению работы сердечно-сосудистой системы — особенно, на фоне повышенного уровня стрессового гормона кортизола. Кроме этого, для поддержания здоровья важно проходить дневную норму шагов.

// Читать дальше:

  • норма шагов в день — по возрасту
  • почему повышен кортизол?
  • как легко и быстро бросить курить?

Как организовать питание

У индийцев особое отношение к приему пищи. Они считают, что человеческий организм функционирует по солнечным часам, то есть еда усваивается только в часы солнечной активности. Именно тогда активизируется внутренний огонь пищеварения. Поэтому завтрак должен быть не ранее 10 утра, обед – около 13-14 часов дня, а ужин – не позднее 18-19 часов вечера.

  1. Завтрак. Организм еще только просыпается, поэтому плотно наедаться нельзя. Иначе огонь пищеварения может угаснуть, так и не разгоревшись. В идеале пробудить свое тело, выпив стакан свежеотжатого сока из фруктов или овощей и съесть пресную лепешку. От кофе или чай придется отказаться – в соответствии с индийской культурой сильные стимуляторы подавляют природную энергию человека и приводят к истощению в конце дня.
  2. Обед. В полдень солнце достигает пика активности, а значит, можно плотно кушать без ущерба для веса. Все отлично переварится и усвоится. Полноценная трапеза может состоять из густого супа с бобовыми и овощами, второго блюда – например, рис или гречка с йогуртовым соусом и овощами, и десерта – предпочтительно фруктового. Позволительно есть мучное, но только без дрожжей, соли и сахара.
  3. Ужин. Поскольку огонь пищеварения уже затухает, перегружать желудок не нужно. Можно съесть творог с фруктами, салат из манго и персиков, заправленный йогуртом, и т.д. Тогда сон будет легким, отдых полноценным, а пробуждение – радостным. И новый день снова наполнится энергией.

Индийская диета, отзывы о которой даже от медиков положительны, предполагает также разгрузочные дни. Если первая неделя прошла нормально, в середине второй можно один день полностью поголодать. Второй «голодный» день нужно делать еще через неделю. Быстро похудеть на такой диете сложно, зато оздоровиться и продлить свою активную жизнь – да.

Третий приём:

  • вареная картошка (1 штука), капустно-морковный салат, молоко (1-2 стакана);
  • салат из овощей, курага (50-70 г), сыр (25-30 г).

Седьмые сутки являются разгрузочными. В этот день нужно употреблять зелёный чай или кефир. Из диеты стоит выходить постепенно и аккуратно, чтобы потраченные килограммы повторно не вернулись. Повторить курс диеты можно будет через 1,5-2 месяца.

Английская диета – это эффективный экспресс-метод похудения, благодаря которому можно сбросить избыточные килограммы. Если соблюдать все правила и питаться по рекомендованному меню, то конечный результат будет эффективен. Но, прежде чем пробовать данную диету, нужно обратиться за консультацией к врачу. Ибо этот метод противопоказан людям с некоторыми патологиями (заболевания ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, аллергия на некоторые белковые продукты).

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Японская диета для похудения: меню на дней

Первый день

  • Завтрак: кофе без сахара и молока.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы.

Второй день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба и кофе без сахара.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом.
  • Ужин: 100г вареной говядины и стакан кефира.
Читайте также:  TRX-тренировка – что это такое: польза, нюансы, противопоказания

Третий день

  • Завтрак: кусочек ржаного хлеба, подсушенный в тостере, или пресная галета без добавок, кофе без сахара.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г несоленой вареной говядины, сырая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.

Четвертый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Пятый день

  • Завтрак: небольшая свежая морковка с соком одного лимона.
  • Обед: вареная рыба и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г любых фруктов

Шестой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: несоленая вареная курица (500г) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле.
  • Ужин: свежая морковка небольшого размера и 2 вареных яйца.

Седьмой день

  • Завтрак: зеленый чай.
  • Обед: 200г несоленой вареной говядины.
  • Ужин: 200г фруктов или 200г вареной или жареной рыбы или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле или вареная говядина и 1 стакан кефира.

Восьмой день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 500г вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле.
  • Ужин: свежая небольшая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.

Девятый день

  • Завтрак: средняя морковка с лимонным соком.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200 г любых фруктов.

Десятый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 50г сыра, 3 небольших морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо.
  • Ужин: 200г любых фруктов.

Одиннадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве.
  • Ужин: 200г вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.

Двенадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара и кусочек ржаного хлеба.
  • Обед: 200г вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле.
  • Ужин: 100г вареной несоленой говядины и стакан кефира.

Тринадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока.
  • Ужин: 200г вареной или жареной рыбы на растительном масле.

Четырнадцатый день

  • Завтрак: кофе без сахара.
  • Обед: отварная или жареная рыба (200 гр), свежая капуста с оливковым маслом.
  • Ужин: 200г отварной говядины, стакан кефира

Меню японской диеты для похудения допускает замену черного кофе на зеленый или черный чай, так же томатный сок можно заменить на свежий помидор. Капусту можно сменить пекинской капустой, в этом случае ее можно не отваривать. Данные изменения не повлекут за собой снижение эффективности диеты.

Рецепты «атомных» блюд

Способы приготовления диетических блюд просты, не требуют много времени и допускают произвольное использование любимых продуктов и специй.

Животные продукты подвергают правильным методам термической обработки – варке, тушению, запеканию. Тогда рацион становится действительно полезным и эффективным. Для сытного и разнообразного меню овощи и фрукты также можно тушить или запекать.

Белковые блюда

По правилам диеты разрешается использовать приправы, пряности и чеснок.

Запеченная горбуша

Ароматная рыба с любимыми пряными травами прекрасно подойдет к ужину.

Состав:

  • горбуша – 1 тушка;
  • лимон – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • зелень, соль, перец, пряности – по вкусу;
  • растительное масло для смазывания фольги – 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим, по всей тушке делаем косые надрезы.
  2. Натираем перцем, солью и пряностями.
  3. В брюшко закладываем травы, лук и чеснок, а в надрезы – дольки лимона.
  4. Заворачиваем рыбу в смазанную маслом фольгу и запекаем.

Через 30-40 минут нежнейшая горбуша готова. Для этого рецепта подойдет любая рыба нежирных сортов.

Нежная говядина

Для этого рецепта прекрасно подойдет телятина или нежирная свинина.

Потребуется:

  • говядина – 700 г;
  • луковица – 2 шт.;
  • чеснок – 3-5 зубчиков;
  • специи и соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Кусок говядины режем поперек волокон на порции, отбиваем и натираем специями и солью. Маринуем в холодильнике 1,5 часа.
  2. В это время режем лук полукольцами, рубим чеснок.
  3. На фольгу выкладываем слой лука, мясо, чеснок. Слои повторяем и заворачиваем фольгу.
  4. Запекаем около часа. За 5 минут до окончания приоткрываем фольгу.

Обычно кусочка в 700 г оказывается мало – получается слишком вкусное мясо.

Сырный омлет с креветками

Замечательный рецепт для питательного завтрака.

Потребуется:

  • яйца – 2 крупных;
  • сливки 20% – 1 ст. л.;
  • соль по вкусу;
  • масло сливочное – 30 г;
  • креветки вареные – 50 г;
  • сыр голландский или любой твердый – 40-60 г;
  • зелень любая, какая нравится.

Приготовление:

  1. Яйца и сливки взбить, посолить и поджарить на сливочном масле тонкий омлет.
  2. Креветок нагреть в подсоленной воде.
  3. Омлет выложить на подогретую тарелку, в середину положить 2 кусочка твердого сыра, края завернуть.
  4. Рядом уложить креветок, украсить зеленью.

Блюдо получается не только вкусным, оно ярко и симпатично выглядит.

В углеводные дни

Рецепты атомной диеты для углеводной части обычно очень просты.

Великолепные жареные яблоки

Необычный янтарный десерт прекрасно дополнит диету в углеводный период. Дольки яблок покрываются карамелью без сахара, только от собственного сока.

Читайте также:  Тай-бо – боевое искусство для красивого тела

Состав продуктов:

  • яблоки – 3 шт.;
  • масло сливочное – 50-60 г;
  • соль и корица – по вкусу.

Приготовление:

  1. Плоды твердых сортов очистить и нарезать дольками.
  2. Выложить дольки в сковороду с разогретым сливочным маслом таким образом, чтобы вокруг каждого ломтика осталось пространство.
  3. Присыпать мизерным количеством соли.
  4. Обжарить до золотистости, посыпать корицей.

Десерт подают в теплом виде.

Кабачковые ломтики

Овощное витаминное блюдо для углеводного меню.

Состав:

  • кабачок – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • масло для обжаривания овощей – 2 ст. л.;
  • соль, перец, чеснок и зелень – по вкусу.

Приготовление:

  1. Кабачок почистить, разрезать вдоль, ножом для чистки овощей настрогать тонкие ломтики.
  2. Морковь нашинковать тонкой соломкой.
  3. В сковороду с разогретым растительным маслом высыпать кабачки, обжарить, помешивая, в течение двух минут.
  4. Добавить морковь, обжаривать еще 2 минуты.
  5. Поперчить, добавить соль, чеснок и зелень, накрыть крышкой и снять с огня.

Через пару минут полезное блюдо будет готово.

Виды китайских диет

Китайская диета представлена в нескольких вариантах. Наиболее распространены следующие:

  • бессолевая;
  • строгая;
  • капустная;
  • белковая;
  • рисовая;
  • на чае.

Все они подразумевают сильные ограничения по питанию. Рассмотрим подробнее каждую из них.

Бессолевая

Бессолевая китайская диета представлена выше. Это стандартный для данной системы питания рацион на нежирных сортах мяса, рыбе, овощах, приготовленных без соли, специй, масла.

Но худеющим следует знать, что при отсутствии соли из организма в больших количествах выходит вода. Получается, что сброшенные килограммы вовсе не жир, поэтому они вернуться в течение 10-14 дней после окончания диеты, когда восстановится водный баланс.

Строгая восточная

Строгая восточная диета рассчитана на 3-5 дней, на протяжении которых разрешено употреблять всего три продукта:

  • рис;
  • яйца;
  • апельсины.

Количество продуктов в данном случае не ограничивается. Есть необходимо по мере появления голода.

Придерживаться такой диеты свыше трех дней без консультации со специалистом строго запрещено.

Капустная

Еще один вариант – капустный. Здесь в основе рациона – пекинская капуста, калорийность которой составляет всего 14 ккал на 100 грамм. Китайская капустная диета представлена в трех видах:

  1. Строгая. Рассчитана на три дня, на протяжении которых разрешено есть свежую пекинскую капусту с отварной куриной грудкой.
  2. Простая. В данном случае на протяжении трех недель рекомендуется заменять ужин салатами из свежей пекинской капусты, заправленной лимонным соком. Остальные приемы пищи могут быть любые.
  3. Оптимальный. Здесь рекомендуется просто включить в рацион пекинскую капусту. Она низкокалорийная, при этом содержит огромное количество витаминов, минералов, полезных веществ.

Специалисты рекомендуют выбрать последний вариант: составить полноценный качественный рацион с пекинской капустой.

Белковая китайская диета

Белковая похожа на обычную китайскую. Она также основана на нежирных сортах мяса, овощах, фруктах, яйцах, но добавляются молочные или кисломолочные продукты. Здесь акцент делается на белковую еду, которая должна присутствовать в каждом приеме пищи.

Примерный рацион на день может быть следующий:

  • завтрак: бутерброд из черного хлеба и отварной куриной грудки, стакан кефира;
  • обед: запеченные овощи, постная говядина, суп овощной на курином бульоне;
  • перекус: греческий йогурт без сахара, ягоды, кофе с молоком;
  • ужин: запеченная куриная грудка, салат из свежих овощей.

Придерживаться белковой диеты свыше недели не рекомендуется: при расщеплении большого количества белка выделяются токсичные вещества, опасные для организма.

Рисовая

Во многих других диетах предусмотрен рисовый разгрузочный день. Китайская рисовая диета — это три дня на рисе и томатном соке. Данная крупа хорошо утоляет чувство голода, имеет хорошие питательные свойства. Тем не менее, сидеть на рисе больше трех дней категорически запрещено, поскольку это опасно для здоровья.

Есть другой вариант рисовой китайской диеты – щадящая. Она переносится легче организмом, рассчитана на неделю при суточной норме 1000-1200 ккал. Меню на ней выглядит следующим образом:

Завтрак Обед Ужин
Понедельник 200 грамм отварного риса, зеленый чай. 200 грамм отварного риса, морковный салат. Любая рыба на гриле, томатный сок.
Вторник 200 грамм отварного риса, кофе. Овощи на пару, ломтик черного хлеба, стакан томатного сока. 200 грамм отварного риса, свежие овощи.
Среда Половина грейпфрута, яблоко. 200 грамм отварного риса, куриная грудка на пару. 200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны.
Четверг Тост из черного хлеба, стакан томатного сока. 200 грамм отварного риса, спаржа на пару. Минтай на пару, салат из свежих овощей.
Пятница Рисовая каша на молоке. Овощи на гриле, постная говядина. Стакан томатного сока.
Суббота Рисовая каша на молоке. Овощи на гриле, два яйца. Стакан томатного сока.
Воскресенье Салат из моркови и яблока. Можно добавить горсть изюма. Овощи на пару, куриная грудка. 200 грамм отварного риса, тушеные шампиньоны, стакан томатного сока.

Второй вариант хоть и содержит большее количество калорий, но такой же однообразный и скудный. Именно поэтому на китайской диете так часто случаются срывы.

Читайте также:  Болит спина в области поясницы – что это может быть и что делать?

На чае

Диета на чае рассчитана на три дня. На протяжении этого времени разрешено употреблять в пищу только отварной рис и зеленый чай. При появлении сильного голода можно съесть яблоко или выпить стакан томатного сока.

Такой рацион также крайне опасен для организма, придерживаться его свыше трех дней без консультации со специалистом не рекомендуется.

Варианты китайской диеты

Помимо готовых меню на каждый день, существуют и другие разновидности диеты. Например, рисовая, на китайской капусте, теплая.

Рисовая диета

Рисовая диета относится к экстремальным, поэтому используется, когда быстро необходимо сбросить лишние килограммы. Используя ее, можно избавиться до 5 кг за 3 дня. Лучше всего покупать бурый рис. Он способен быстро наладить работу внутренних органов, а также очистить организм от токсинов.

Существует два варианта диеты:

  • Первый — в течение всего дня употреблять только замоченный накануне и отваренный на протяжении 10 минут бурый рис.
  • Второй — разнообразить порции риса другими продуктами:
    • капустой;
    • морковью;
    • отварной рыбой;
    • цитрусовыми;
    • спаржей;
    • сельдереем;
    • зеленью.

Суточное употребление калорий — 1000.

Диета на пекинской капусте

Пекинская капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью. На ее переваривание организм тратит больше энергии, чем получает в итоге. Именно поэтому она считается популярным помощником в любой диете.

Варианты китайской диеты

Вариант с пекинской капустой имеет 3 разновидности:

  • Первый — употребление в течение дня 500 г отварного куриного филе и пекинской капусты в не ограниченном виде. Продолжительность — не более 5 дней.
  • Второй — в течение 2 недель нужно заменить ужин на салат из капусты, а порции уменьшить в 1,5 раза. При такой схеме можно потерять в результате до 5 кг лишнего веса.
  • Третий — более строгий вариант. Продолжительность — 3 недели:
    • на завтрак съедать 2 яйца и пекинский салат;
    • на обед — пекинский салат и постный суп;
    • на ужин — отварное куриное филе и салат из капусты;
    • два перекуса — яблоко или нежирный творог.
Варианты китайской диеты

Теплая китайская диета

Диетический рацион диеты заключается в употреблении только теплой пищи. Например, фруктовые соки разбавлять 1:2 теплой водой, а овощи есть в виде супов-пюре. Благодаря таким принципам можно быстро наладить работу органов желудочно-кишечного тракта, а также активизировать обменные процессы.

Варианты китайской диеты

Употреблять допускается все разрешенные продукты. Суточный рацион не должен превышать 1000 ккал.

Пример меню на каждый день

Средиземноморская диета действует на принципах ЗОЖ, а не ограничений, определяющих, сколько и когда можно есть.

Исходя из однодневного меню средиземноморской диеты, можно составить на неделю свой пример питания, комбинируя различные продукты:

  1. Завтрак: хлопья + молоко.
  2. Обед: курица-гриль + дикий рис + салат из моркови, сельдерея.
  3. Полдник: ломтик цельнозернового хлеба + огурец + творог.
  4. Ужин: куриная отбивная на розмарине + брюссельская капуста + ломтик черного хлеба + один фрукт.
  5. Десерт: яблочный или черничный пирог.

Рекомендации диетологов: как правильно выйти из диеты

Перед тем как приступить к любой 7-дневной диете для похудения, необходимо ознакомиться с правилами выхода из нее:

  • После того как диета закончена, следует около недели воздержаться от употребления жирного мяса или рыбы.
  • Вначале в рацион небольшими количествами добавляются молочные продукты.
  • Не запрещается вводить в меню мучное, оно должно быть приготовленно из муки грубого помола.
  • Ежедневно необходимо употреблять свежие фрукты или овощи.
  • Утренний прием пищи должен состоять из легких салатов.
  • За пятнадцать минут до еды рекомендуется выпивать двести миллиграмм воды.

Диета любимая: меню на дней

1-й день

Завтрак: чашка несладкого чая, стакан кефира.
Обед: бульон куриный 1 стакан, не солить.
Полдник: 150 гр. йогурта.
Ужин: стакан молока.

В течение дня — только несладкий чай, вода.

2-й день

Завтрак: 2 помидорчика.
Обед: салат из свежей капусты, огурцов, зелени. Добавьте немного растительного масла.
Полдник: 2 огурчика.
Ужин: салат из огурцов, сладкого перца, зелени.

3-й день

Завтрак: стакан молочного коктейля, чашка несладкого чая.
Второй завтрак: стакан молока.
Обед: бульон куриный 1 стакан (без соли).
Полдник: стакан кефира.
Ужин: стакан молока. В течение дня — только несладкий чай, вода.

4-й день

Завтрак: два апельсина.
Второй завтрак: грейпфрут 1шт.
Обед: салат из апельсина, киви, яблок.
Полдник: одно яблоко и одна груша.
Ужин: стакан молока.

5-й день

Завтрак: два яйца.
Второй завтрак: 200 гр. рыбы на пару или вареной.
Обед: отварная куриная грудка 150 гр и отваренный горох 100гр.
Полдник: нежирный творог 100 гр.
Ужин: сыр 100 гр.

6-й день

Завтрак: чашка несладкого чая, стакан кефира.
Второй завтрак: стакан сока из грейпфрута.
Обед: бульон куриный 1 стакан, не солить.
Полдник: стакан молочного коктейля.
Ужин: стакан молока. В течение дня — только несладкий чай, вода.

7-й день

Завтрак: пара яиц, чашка зеленого чая.
Второй завтрак: любой фрукт.
Обед: легкий суп (с рисом или гречкой).
Полдник: любой фрукт.
Ужин: салат из овощей, немного заправить растительным малом, подсолить.

Придерживаться указанного меню не обязательно, можно разнообразить на свое усмотрение, но соответствовать общей тенденции диеты необходимо.