Польза и вред грейпфрута для женщин

Путем естественного скрещивания апельсина с помело получился грейпфрут, обнаруженный на Барбадосе в середине 18 века. Дерево вырастает высотой до 12 метров с плодами до полу килограмма. Польза и вред грейпфрута зависят от сорта и составляющих питательных компонентов, о чем до сих пор нет единого мнения.

Вредное воздействие грейпфрута на организм человека

Из-за того, что этот цитрусовый фрукт очень насыщен витаминами, слишком обильное его употребление может привести к гипервитаминозу. Кроме того, грейпфрут очень легко вызывает аллергию у детей и взрослых, потому его рекомендуется употреблять с осторожностью. Строгим запретом для введения этого цитрусового в рацион выступает индивидуальная непереносимость.

Являясь кисловатым и сочным фруктом, грейпфрут раздражающим образом воздействует на слизистые оболочки. Потому после его употребления, особенно на голодный желудок, может возникнуть изжога, которая будет ощущаться не только в животе, но и в горле, пищеводе. Не рекомендуется запивать фрукт водой, особенно горячей, это может привести к усилению раздражающего воздействия. Чрезмерное употребление грейпфрута способно стать причиной развития язвенной болезни, может спровоцировать обострение гастрита и привести к тяжелому расстройству пищеварения.

В составе грейпфрута имеются определенные вещества, которые угнетающим образом воздействуют на печень. Если это воздействие будет регулярным и сильным, то любитель полакомиться грейпфрутом может столкнуться с заболеваниями печени, с воспалительными процессами. Опять же, из-за подобного влияния на вспомогательный орган пищеварительной системы есть риск, что у человека будут возникать различные неполадки в переваривании и усвоении пищи. Запрещается есть грейпфрут при любой форме гепатита.

Определенное воздействие оказывает грейпфрут на почки. Он заставляет их работать в усиленном режиме. Потому не рекомендуется вводить грейпфрут в рацион людей, у которых есть заболевания этого парного органа.

Отмечается, что горько-кислый фрукт влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Люди, у которых часто повышается давление, должны с осторожностью есть грейпфрут.

Существует медицинская теория, что обильное употребление грейпфрута женщинами повышает риск развития рака молочных желез. Эта теория не имеет полноценной доказательной базы, однако о подобном риске не стоит забывать. Особенно в случаях, когда в жизни женщины присутствуют и иные факторы, способные вызвать рак груди.

Грейпфрут очень плохо сочетается с некоторыми видами лекарств. Этот цитрусовый способен или усилить действие препарата, или же значительно его ослабить. В некоторых случаях сочетание грейпфрута и отдельно взятых таблеток может привести к передозировке и тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода. К запрещенным препаратам, которые нельзя принимать вместе с грейпфрутом или соком из этого цитрусового, относятся антидепрессанты, некоторые варианты обезболивающих средств, препараты для уменьшения количества холестерина в крови. Не рекомендуется комбинировать грейпфрут и гормональные средства, препараты для мужской потенции, лекарства, которые направлены на борьбу с онкологическими заболеваниями. Антибиотики и грейпфрут – тоже очень плохое сочетание. На время приема антибиотиков надо исключить этот цитрусовый из своего рациона.

Описание

Этот фрукт является гибридом, он был получен в результате соединения помело и апельсина. Насчитывается в среднем 20 сортов грейпфрута.

С английского слово «грейпфрут» переводится как «виноградный плод». Хотя внешне трудно заметить какие-либо общие признаки с виноградом, но плоды грейпфрута растут гроздями, похожими на большой виноград.

Этот цитрус относится к диетическим продуктам.

Ученые по сей день не могут прийти к единому выводу, в какой стране происхождение грейпфрута взяло свое начало. Будучи требовательным к климатическим условиям, грейпфрут встречается в Индии, Китае, Японии, Южной Америке и в других подобных странах, в которых преобладает теплая температура воздуха большую часть года. Также встречаются фруктовые плантации данного продукта и на Кавказе.

Первые упоминания о грейпфруте датируются восемнадцатым веком. Из Индии в начале девятнадцатого века растение было перевезено во Флориду, откуда распространилось по всему миру.

Внешний вид грейпфрута очень схож с апельсином. Плод имеет насыщенный оранжевый цвет и сильный цитрусовый запах, который можно почувствовать даже сквозь кожуру. Мякоть грейпфрута ярко-красная, имеет кисловато-сладкий вкус с небольшой горчинкой.

Сезон цветения грейпфрута начинается в мае. Растение имеет небольшие белые цветы с пятью лепестками и бледно-желтой сердцевиной. В России дерево начинает цвести в конце мая – начале июня. Созревают грейпфруты очень долго, иногда срок созревания может достигать одиннадцати месяцев! Тем не менее в среднем урожай фруктов можно собрать до начала февраля, обеспечив дереву надлежащий уход.

Читайте также:  Самые стройные и спортивные участники проекта Голос

Дерево грейпфрута растет до семи метров в высоту, но нередко встречаются и растения, которые достигают высоты в двенадцать метров. Крона округлая, ветви раскидистые, листья имеют округлую форму и насыщенный зеленый цвет. Плоды круглые, средний вес неочищенного фрукта составляет около четырехсот граммов, а если взвесить грейпфрут без кожуры, то его вес будет около трехсот пятидесяти граммов.

Грейпфрут и лекарства

Как показывают исследования, нельзя совмещать употребление грейпфрута и некоторых лекарств. А перечень препаратов, несовместимых с цитрусом достаточно велик, их около восьмидесяти!

Типы лекарств, которые взаимодействуют с грейпфрутом:

  • Борьба с инфекцией
  • Снижение холестерина
  • Лечение высокого кровяного давления
  • Лечение проблем с сердцем
  • Предотвращение отторжения органов у реципиентов трансплантата

Причина в том, что в соке цитруса находится флавоноид – нарингин, который может спровоцировать побочные эффекты и усилить действие лекарств в шесть раз, что может привести к передозировке препаратов и спровоцировать желудочно – кишечные проблемы, усталость, головные боли, язвенные кровотечения, почечную и дыхательную недостаточность и даже внезапную смерть.

Именно по этой причине следует исключить грейпфрут во время приема следующих препаратов:

  • Антиаритмические препараты. Параллельное потребление их с грейпфрутом может вызвать токсическое повреждение печени, легких и щитовидной железы.
  • Препараты – блокаторы кальциевых каналов, в сочетании с грейпфрутом может спровоцировать периферические отеки, гиперемию, гипотонию, а иногда и инфаркт.
  • Статины с грейпфрутом могут вызвать увеличение в плазме препарата и спровоцировать миопатии, воспаление печени, расстройство желудочно – кишечного тракта, головную боль.
  • Иммунодепрессанты в сочетании с грейпфрутом повышают действие иммуносупрессоров после трансплантации, гепатотоксичность и даже отторжение трансплантированного органа.
  • Ингибиторы протеазы в сочетании с грейпфрутом вызывают увеличение уровней плазмы и приводят к частым нежелательным побочным эффектам – усталости, головным болям, нарушениям сна.

Также с грейпфрутом или его соком нельзя употреблять противотуберкулезные препараты, средства оральной контрацепции, некоторые антибиотики (эритромицин, кларитромицин), противоопухолевые препараты и некоторые антипсихотики.

И именно поэтому можно употреблять грейпфрут только по прошествии семидесяти двух часов после отмены определенных лекарств.

Но, несмотря на вышесказанное, я ни в коем случае не хочу никого пугать или сказать, что не следует кушать грейпфруты или пить грейпфрутовый сок. Просто если вы принимаете какие либо медикаменты, то следует проконсультироваться с врачом, и убедиться в том, что этот препарат можно совмещать с цитрусом.

Потому как у цитруса так много свойств (как положительных, так и отрицательных), что лучше не рисковать.

Но врачи утверждают, что существует множество препаратов, которые не взаимодействуют с соком грейпфрута и в этом случае он не представляет никакой опасности.

Грейпфрут для похудения

положительно влиять на пищеварение и восстанавливать обменные процессы в организмеОсновные полезные вещества, способствующие улучшению жирового обмена, находятся в плёнках. Многие их снимают, однако, если целью употребления плодов является именно похудение, делать этого категорически не стоит!

Грейпфрут для похудения может использоваться как самостоятельный продукт, либо входить в состав блюд, приготовленных для диетического меню. Например, можно приготовить витаминный салат, который не только поможет разгрузить желудок и кишечник, но и зарядит бодростью на целый день. Для приготовления по одному плоду грейпфрута и апельсина, измельчить их в глубокой миске, добавить виноград и листики свежей мяты. В качестве заправки для такого салата подойдёт лимонный сок или нежирный йогурт.

Также можно использовать грейпфрут для приготовления коктейлей, просто взбив его в блендере с любыми другими фруктами и кубиками льда.

Диета на грейпфрутах и яйцах

Очень популярной и эффективной является яично-грейпфрутовая диета. Вариантов её проведения существо большое количество. Это может быть диета, рассчитанная на 2-4 недели, но чаще всего прибегают к экспресс-диете, длящейся всего один день. Меню на день включает в себя всего два продукта: грейпфруты и варёные яйца. Кушать необходимо каждые два часа: сначала грейпфруты (2 шт.), через два часа яйца (2 шт.). Больше никакой еды в этот день быть не должно. Из напитков разрешается питьевая вода и несладкий зелёный чай. Такая мини-диета позволяет избавиться от 1 кг лишнего веса за день, повторять её можно 2 раза в неделю.

Помимо этого существует ещё много диет, основным ингредиентом которых является грейпфрут (например, диета Софи Лорен, диета Магги и т. д.).

Как употреблять грейпфрут, чтобы похудеть?

Итак, мы выяснили, сколько «интересностей» хранит под своей кожурой грейпфрут, какова его польза и вред для похудения. Теперь поговорим, как и в каком количестве его употреблять, чтобы похудеть, не навредив своему здоровью.

Грейпфрут, как мы уже выяснили, уплетать килограммами не получится.

  • Во-первых, организм должен постепенно привыкать к новому продукту с довольно большим содержанием грубых пищевых волокон, чтобы не заработать проблем с ЖКТ.
  • А во-вторых, он дает большую нагрузку на печень и почки.
Читайте также:  Диета для спортсменов мужчин для сжигания жира

Итак, употреблять его можно регулярно на базе обычного здорового питания, а также во время диеты. Вот несколько вариантов:

  1. Перед едой. За 30 минут до основного приема пищи диетологи советуют подавлять чувство голода половинкой грейпфрута. Этого количества достаточно, чтобы приобрести легкую степень сытости, чтобы за обеденным столом съесть порцию поменьше.
  2. В качестве замены завтраку или ужину. Плод, съеденный утром, поможет вам без перекусов дотянуть до обеда. В этом случае ужин будет состоять из обычных продуктов, а перед сном рекомендуется выпить стакан свежевыжатого сока. Этим вы обеспечите организм витаминным коктейлем и поможете ему снять напряжение и усталость. Дни лучше чередовать. Например, если сегодня вы позавтракали как обычно, то ужин должен быть заменен грейпфрутом.
  3. Разгрузочные дни. Раз в неделю можно устроить разгрузку и очистку организма на основе грейпфрута и сока из него. Чтобы держать кислотность желудка на нормальном уровне, после употребления продукта запейте его минеральной водой без газа. Так изжога вас не потревожит. Не забывайте, что грейпфрут оказывает мочегонное действие, поэтому следите за питьевым режимом: несладкий зеленый чай, кофе или просто чистая вода.
  4. Диета. Такая диета может продлиться от 3 дней до 2 недель. Каждый день начинается с одного грейпфрута. На обед приготовьте курицу (индейку) на пару или в духовке с овощами и рисом, можно отварную рыбу и овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом. На ужин вновь легкий салатик из овощей, желательно зеленых. Пейте чистую воду без газа или зеленый чай без сахара и не ленитесь посещать спортзал.

В интернете достаточно популярна яично-грейпфрутовая диета на 3 дня, неделю и даже месяц. Меню можно корректировать, но основой принцип – это отказ от вредных калорийных продуктов, любых приправ, в т.ч. соли и сахара, жирных сортов рыбы и мяса.

Прибегайте к такой диете, заранее взвесив все «за и против». Она достаточно жесткая и агрессивная в отношении здоровья, ведь  организм в этот период испытывает дефицит множества питательных веществ: аминокислот, триглицеридов, углеводов.

Избыток клетчатки может стать причиной нарушений в работе ЖКТ, печень и почки будут испытывать большие трудности с переработкой калия и гликозидов. Но если результат нужен в ближайшей перспективе, то такая диета на основе грейпфрута и вареных яиц способна избавить вас от 2 до 7 килограммов в неделю в зависимости от вашего первоначального веса и ее продолжительности.

Разнообразие диет с грейпфрутом в главной роли просто удивляет. Однако, желание быстро похудеть должно граничить с осторожностью. Если вы не уверены в своем здоровье, не переходите резко на жесткую ограничивающую диету. Лучше начать с одного грейпфрута в день при обычном режиме питания. Если в течение первых двух недель никаких побочных эффектов зафиксировано не будет, появится прилив сил и бодрости, исчезнут отеки, то можно переходить и на диетическое питание.

Применение в медицине

Выяснили, что грейпфрут — польза и вред в одном наборе, и только от вас будет зависеть, как его употребление повлияет на ваше здоровье. При отсутствии противопоказаний обязательно активно используйте его для домашнего лечения и профилактики самых различных заболеваний.

  • Кровоточивость дёсен

Измельчённую кожуру (столовую ложку) залить кипятком (стаканом). Оставить в тёплом месте на 4 часа, процедить. Полоскать рот каждый раз после еды.

  • Анорексия

Свежевыжатый грейпфрутовый сок с мякотью выпивать перед сном по полстакана.

  • Кожные воспаления

Марлю смочить в свежем грейпфрутовом соке, накладывать на проблемные участки кожи как компресс ежедневно на час.

  • Ожирение

Если в день съедать по 1–2 грейпфрута в перерывах между основными приёмами пищи, аппетит снизится. Диеты будут проходить гораздо легче, килограммы будут таять интенсивнее.

Теперь вы знаете, чем полезен грейпфрут в медицине. Но ещё более востребован он в косметологии. Можете с его помощью омолодить кожу и укрепить волосы.

Подведем итог

Если вы не принимаете никаких лекарств, способных взаимодействовать с грейпфрутом, употребление этого фрукта в умеренных количествах, вероятно, безопасно и может помочь вам получить ключевые питательные вещества, в которых нуждается ваш организм. Ежедневное употребление половины грейпфрута будет снабжать ваш организм 2 г клетчатки, 30 мг витамина C, витамином А, кальцием, калием и ликопином, а также всего 50 калориями.

Важно отметить, что вопреки утверждениям, используемым в описании «Грейпфрутовой диеты», грейпфрут не является особым «сжигателем жира», который поможет вам похудеть. На самом деле, нет таких продуктов питания. Диеты, ограничивающие употребление определенных продуктов питания или подчеркивающие необходимость употребления каких-то продуктов, могут вызвать проблемы со здоровьем и дисбаланс питательных веществ. Если вы действительно хотите похудеть и у вас нет заболеваний эндокринной системы, вам придется сократить общее потребление калорий и увеличить уровень физической активности.

Чистим организм

Чистка грейпфрутовым соком – это невероятная польза для печени. Чтобы она стала работать как часы, рекомендуется принимать стакан сока каждый день перед едой в обеденное время.

Процесс будет происходить естественным путем, без вреда для организма. Но, в любом случае, прежде чем приступить к очистительным процедурам, необходимо проконсультироваться у врача.

Чтобы иммунная система была в порядке, надо почистить лимфатическую систему. Для этого вам понадобится к грейпфрутовому соку добавить апельсиновый, лимонный и талую воду.

Лимфа промывается благодаря тому, что в коктейле собран букет витаминов, фруктовых кислот.

Конечно, лучше всего приготовить напиток самостоятельно, но если у вас нет соковыжималки, то можно купить их в магазине. Здесь главное, чтобы продукт был без добавок, 100% натуральный.

Особенности применения

Грейпфрут — уникальный плод. Каждая его часть, в том числе и кожура, может использоваться в косметологических или лечебных целях.

Грейпфрутовый сок: помощник молодых мам

Сок данного фрукта довольно часто используется в народной медицине для устранения большого спектра патологий. Для женского организма он принесёт неоценимую пользу при послеродовой депрессии и поможет нормализовать сон. Для этого свежевыжатый сок нужно употреблять по 50 мл в день желательно во время или после приёма пищи.

Для того чтобы избавиться от застойных явлений в жёлчном пузыре и нормализовать гормональный фон, можно воспользоваться следующим рецептом: 100 мл сока грейпфрута и 2 чайных ложки оливкового масла тщательно смешать. Готовое средство принимают по утрам на голодный желудок. Лечиться им нужно не менее 14 дней.

Натуральный свежевыжатый грейпфрутовый сок является превосходной альтернативой употреблению мякоти плода

Кожура

Если воспользоваться кожурой данного цитрусового, можно сделать эффективную маску, которая поможет омолодить увядающую кожу. Для этого нужно:

  • взять сухую кожуру плода и тщательно её измельчить;
  • залить 100 мл кипятка;
  • дать настояться не менее часа;
  • процедить.

Если есть возможность, настой лучше готовить в термосе.

Стерильную марлю обмакивают в настое и прикладывают к заранее очищенной коже лица на 15 минут. Смывать средство с кожи необязательно. Такую маску можно делать 1 раз в две недели.

Тканевая маска для лица с настоем кожуры грейпфрута поможет замедлить процессы старения кожи

Мякоть плода

Для того чтобы избавиться от возрастной пигментации, которая усиливается в период менопаузы, можно воспользоваться мякотью плода. Следует взять отдельную дольку и очистить её от тонкой кожицы. Мякотью нужно протирать участки, подвергшиеся пигментации, не менее 3 раз в день, пока пятно не исчезнет.

Мякоть плода поможет справиться с пигментацией кожи

Эфирное масло

Эфирное масло грейпфрута также довольно часто применяется в косметологии. Им часто обогащают маски. Для приготовления одной из них сначала нужно подготовить основу. Это может быть оливковое, абрикосовое масло либо их смесь. В основу следует добавить 2–3 капли купленного в аптеке средства и, тщательно перемешав, нанести на лицо. Данная маска выдерживается 15 минут, затем её необходимо смыть и нанести питательный крем. Она не только подтягивает кожу, но и устраняет воспалительные элементы, поддерживая тонус эпидермиса.

Применение в кулинарии

Грейпфрут нашел широкое применение в кулинарии:

  • Вкус грейпа разнообразит салаты из мяса и овощей, фруктов; гармонично сочетается с сырами, креветками;
  • Используется в качестве приправы;
  • Из грейпфрута делают мармелад, цукаты, соусы;
  • Цедра грейпфрута может быть использована в свежем и сушеном виде как добавка выпечке и кондитерским изделиям;
  • На грейпфрутовой цедре настаивают алкогольные напитки.

Этот ароматный слой кожуры богат витаминами и эфирами. В тандеме с листьями мяты и шоколадом представляет собой афродизиак.

Из грейпфрута можно сварить витаминный компот.Для приготовления напитка возьмём:

  • воду 2 л;
  • грейпфруты 700 г;
  • листья мяты 10 г;
  • сахар тростниковый 150 г;
  • лёд 300 г.

Опускаем в кастрюлю сахар, заливаем водой, кипятим. Закладываем нарезанные фрукты и мяту. Варим около 15 мин., даём остыть. Насыпаем в стакан лёд (2/3 объема) и наливаем компот. В качестве украшения можно использовать дольку грейпа и веточку мяты.

Сколько грейпфрута можно есть в день? Для того, чтобы принести организму пользу, в течение дня можно съедать 1 средний грейпфрут.

Лучше разрезать плод и съесть его в 2 этапа, например, утром и вечером.