Низкокалорийная диета — меню с рецептами на неделю

В июне можно устроить себе самую вкусную диету на свете — клубничную! Любишь клубнику? Тогда тебя порадует, что это один из самых низкокалорийных продуктов. При этом ягоды вкусные, ароматные и содержатся множество полезных микроэлементов и витаминов. В среднем суточна калорийность клубничной диеты составляет около 800-1000 ккал.

Диета на клубнике. Клубничная диета

Диета на клубнике: вкусное похудение

 

Трудно найти человека, который бы не любил клубнику. Она пленит своим освежающим вкусом и оставляемой после нее легкостью. Несомненно, клубника полезна. Употребление этой ягоды сказывается положительно не только на системе пищеварения.

Обладая потогонным и мочегонным свойством, клубника прекрасно выводит излишек воды из организма, а также с ее помощью можно лечить такие специфические заболевания как малокровие и подагру.

Рекомендуется клубника и при атеросклерозе, не возбраняется ее потребление и для гипертоников.

Клубника является неисчерпаемым источником антиоксидантов, которые, как известно, предотвращают старение и оказывают омолаживающий эффект. Являясь также и натуральным антидепрессантом, клубничная диета не просто действенная и полезная, но и способна снимать стресс, что очень важно, когда находишься на диете.

Придерживаясь клубничной диеты, всего лишь за семь дней можно распрощаться с парой — тройкой лишних килограммов. При этом сам рацион не нанесет вреда организму, так как в клубнике много витаминов, в том числе С и В5, плюс она является источником калия, кальция, цинка, железа и многих других повышающих иммунитет и улучшающих общее состояние организма элементов. Меню для этой летней диеты весьма разнообразное, каждый может подобрать вариант для себя.

Варианты завтрака:

Обезжиренный творог (не более 100 гр.) или обезжиренный кефир или стакан молока, 300 гр. клубники (целой или измельченной в комбайне), чай или свежезаваренный кофе с медом (1 чайная ложка).

Омлет из двух яиц или 1 яйцо сваренное вкрутую, 300 гр. клубники, зеленый или травяной чай без сахара (1 стакан). 300 гр. клубники, овсяная каша (200 гр.) и стакан зеленого или травяного чая.

На ланч можно побаловать себя бутербродом из хлеба грубого помола со слабосоленой красной рыбой. Рыбу можно заменить куриным отварным мясом или кусочком нежирного сыра. Дополнит второй завтрак свежий салат из овощей и чашечка чая.

На обед можно приготовить салат: смешать измельченную капусту и морковь, заправить растительным маслом с добавлением лимонного сока или соединить клубнику с кочанным салатом. Можно употребить куриный бульон или отварную рыбу (300 гр.). Для десерта подойдут клубника с чаем. Допускается появление в рационе 100 г сухого белого вина.

Полдник должен быть клубничным. Например, желе, свежая ягода (300 гр.) и молоко с клубникой (один стакан).

На ужин приготовьте фруктовый салат и заправьте его йогуртом. В качестве ингредиентов не следует использовать бананы. Количество салата приблизительно полкилограмма.

Перед сном рекомендуется выпивать полстакана нежирного питьевого йогурта или обезжиренного кефира.

Для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта клубничная диета не самый подходящий вариант, лучше от нее воздержаться.

Чтобы после диеты, при виде клубники не возникало неприятных ощущений, следует разнообразить рацион своего меню. Например, можно приготовить рыбу с клубникой. Для этого необходимо обжарить на растительном масле филе любой морской рыбы, предварительно обваляв кусочки в муке. Затем следует выложить рыбу на салфетки и слегка придавить, чтобы избавиться от лишнего жира. На блюдо сперва выложите нарезанную кружочками ягоду, а сверху горячую рыбу.

Читайте также:  Липоевая кислота для похудения – инструкция по применению

Еще одним вариантом является салат из куриной грудки и клубники. Мясо следует предварительно замочить в соусе (1 ложка соевого соуса, 2 ложки горчицы, половина ложки меда и сок четверти лимона) на 2 часа. Затем, залив соусом, выпекать в течение получаса при 180 градусах. Готовую грудку надо смешать с целой или измельченной клубникой и зеленью.

Марина Чернявская. специально для журнала «Прелестница» —

< Предыдущая Следующая >

Как можно похудеть на клубнике?

За счет большого содержания витаминов и микроэлементов клубника пользуется спросом в косметологии. Но насыщать клетки витаминами можно не только с помощью масок, но и изнутри. Красная садовая земляника богата витаминами С и В, флавонидами, фолиевой кислотой, фруктовым сахаром, пектином, йодом, железом, кальцием, клетчаткой и пр. Если рассматривать воздействие клубники на организм, то можно отметить следующие положительные моменты:

  • Низкая калорийность – в 100 г продукта содержится всего 40 ккал, а потому даже стакан ягод, употребленный за раз, не обеспечит перебор в калориях, хотя и займет определенный объем желудка;
  • Большое количество антиоксидантов, которые снижают негативное влияние свободных радикалов на клетки организма. Останавливая процессы старения, такие элементы обеспечивают омолаживающий эффект, противодействуют развитию раковых и возрастных заболеваний, продляя здоровье и долголетие человека;
  • Укрепление иммунной системы;
  • В клубнике содержится достаточно большое количество йода – этот элемент необходим для нормального функционирования щитовидной железы;
  • клубничное похудениеСодержание калия и магния способствует нормализации артериального давления;
  • Налаживается работа желудочно-кишечного тракта;
  • За счет большого содержания витаминов, особенно это касается В и С, заметно улучшается состояние волос, ногтей и кожи.

Клубничная диета на дня

Чтобы похудеть на трехдневной клубничной диете, каждый день вместе с каждым приемом пищи ешьте по 1 стакану клубники. Кондитерские изделия, белый хлеб, кофе, газировку, алкогольные напитки, жареное, копченое и соленое на время диеты исключите. Примерное меню такой диеты может быть следующим.

Первый день

На завтрак съешьте вместе со стаканом клубники 1 яблоко и выпейте стакан обезжиренного кефира. По желанию из этих продуктов сделайте салат. В обед сделайте сытный, но полезный салат из 1 ст. клубники, 2 огурцов, 50 г отварной курятины и 1 грецкого ореха. Салат заправьте свежевыжатым лимонным соком и чайной ложкой растительного масла. Добавьте по вкусу зелень. На ужин — снова салат. На этот раз возьмите картофель (100 г), лук репчатый (1 шт.), творог обезжиренный (50 г), кефир (0,5 ст.) и, разумеется, клубнику (1 ст.). Салат заправьте соком половины лимона.

Второй день

В второй день диеты количество приемов пищи может быть опционально увеличено до 4. Завтраком вам послужит стакан клубники и 1 кусочек ржаного хлеба, на второй завтрак съешьте 1 ст. перетертой клубники, смешав ее с 1 ст. кефира, в обед заморите червячка тремя блинчиками с клубничной начинкой без сахара, а ваш ужин будет состоять из капустного салата, для которого смешайте 100 г свежей капусты со стаканом клубники и добавьте 1 ч. л. растительного масла.

Читайте также:  Витамин Е — польза и вред для мужчин, женщин и детей

Третий день

В последний день диеты в завтрак включите 50 г твердого сыра с неизменным стаканом клубники. На обед съешьте рыбный салат: соедините нарезанную небольшими кусочками клубники (1 ст.), нарезанный мелкими кубиками лук (1 шт.), мелко нарезанное отварное или приготовленное на пару рыбное филе, порванные вручную листья салата и заправьте ингредиенты растительным маслом (1 ч. л.). Завершите день ужином из овощного салата: на пару приготовьте по 70 г картофеля, моркови и капусты, нарежьте и смешайте. За два часа до сна съешьте стакан клубники.

В течение всей диеты употребляйте каждый день не менее 1,5 л жидкости. Это может быть обычная чистая вода (если минеральная, то без газа) или зеленый чай без сахара.

Диета для холодного времени года

Для холодной поры разработано несколько эффективных диет. Но для всех существуют общие правила:

  • Есть горячую пищу. Она поможет согреться даже в самые суровые морозы, в то же время организм не будет тратить калории на обогрев. При отсутствии дополнительного расхода энергии пропадет необходимость в накоплении жира.
  • Отказаться от бекона, колбас и прочих копченостей и жареных блюд. Они только повышают уровень «плохого» холестерина и тяжело перевариваются. Отказываться от мяса нельзя. Каждый день в холодное время года на столе должна быть белковая пища. Достаточно включать в меню по 100 г белого мяса и столько же — рыбы и морепродуктов.
  • Избегать рафинированных продуктов.
  • Хлеб и выпечку из рациона желательно убрать.
  • Сопровождать каждое белковое блюдо овощным гарниром, вес порции должен быть таким же, как объем овощей.
  • Желательно принимать витамин D, которого в холодное время года обычно не хватает. Пожилым людям рекомендуется употреблять его в водорастворимой форме.

Диета в холодное время года обязательно предполагает дробное питание. Примерный план на каждый день может быть таким:

Время приема

Рацион

Завтрак

Гречневая, овсяная или рисовая каша на воде, некрепкий чай или кофе с молоком

Перекус

Горстка орехов или семечек, пара тостов из ржаного хлеба и чай

Обед

Обязательно какое-нибудь горячее блюдо, например, тыквенный суп или постный борщ, мясо и овощной гарнир. Суп согревает и дает ощущение сытости. Можно приготовить финский суп на основе корня сельдерея, капусты (цветной и белокочанной), лука, томатного сока

Полдник

Кефир или йогурт

Ужин

Должен быть легким. Можно съесть классический винегрет или творожную запеканку, морковные котлеты с овощным гарниром и т. д.

Ни в коем случае нельзя выбирать для холодного времени монодиеты, основанные на употреблении 1-2, максимум 3 продуктов. В зимнее время сократить калорийность можно только на 30% по сравнению с обычной нормой.

Правила

Под запрет попадают любые сладости и сдобная выпечка, любые консервы-соленья и колбасные изделия. Важное условие эффективного клубничного похудения — обильное питье.

Прекрасно, если это будет минералка и травяные чаи. Можно готовить морсы и компоты из той же клубники и других ягод, но количество сахара в них должно быть минимальным.

Читайте также:  Примерное меню Монтиньяка на 1-ый месяц

Вот каким может быть ваше меню для одного дня. Ориентируйтесь на него при планировании блюд на всю разгрузочную неделю.

Позавтракать предлагается обезжиренным творогом с клубникой и чашкой обезжиренной пахты или кефира. В качестве перекуса — несколько клубничин, которые рекомендуется залить натуральным маложирным йогуртом.

В обед — салат из клубники, мяты, листьев рукколы и отварной куриной грудки (очень пикантно с лимонной заправкой). На полдник — любимые ягоды, как и на ужин.

Вечером также можно полакомиться тушеными овощами с рыбой, а перед сном выпить ягодный морс.

Польза клубники для похудения очевидна, но есть и один недостаток у клубничного похудения: оно подходит не всем. Если есть хронические болезни желудка (например, язва или гастрит), то от разгрузочной программы надо воздержаться.

То же касается и аллергиков. С осторожностью следует худеть на клубнике людям с гипертонией и больными суставами.

Будьте неотразимы!

Правильное питание для похудения: совмещение продуктов

Знаете ли вы, что неправильное сочетание продуктов может привести к набору веса, нарушению работы ЖКТ? Белковую пищу совмещают с капустой, бобами, кабачками, шпинатом и другими продуктами, не содержащими крахмала.

Крахмалосодержащие дополняют зеленью, редисом, помидорами и редисом. Не зря диетологи советуют не совмещать картофель с хлебом, так как эти продукты плохо усваиваются организмом.

Фрукты с орехами – идеальное сочетание. Употребляйте дары сада к завтраку или ужину, но не сочетайте много видов, особенно экзотических. Эксперты рекомендуют употреблять фрукты отдельно за 30 минут до основного приема пищи.

Вам необязательно заучивать калорийность всех позиций наизусть. Просто обращайте внимание на содержание БЖУ и количество калорий при покупке товаров в магазине. Идеальное правильно стройности – встать из-за стола с легким чувством голода.

Даже если вы себя побаловали десертом или пирожным, не стоит впадать в панику. Стресс способствует тому, что вы будете поглощать пищу в нереальных количествах, не чувствуя вкуса и насыщения. Зная, что за вами есть «грешок» виде переизбытка калорий, отработайте съеденное во время тренировки.

Систематическое правильное питание для похудения по дням – намного лучше, чем жесткие диеты: рецепты простых и полезных блюд разнообразят ваш рацион.

Физические нагрузки при низкокалорийной диете

В качестве дополнения к низкокалорийному питанию, необходимо включить в ежедневную программу любые физические нагрузки

. Это может быть фитнес, аэробика, езда на велосипеде, плавание и пр. Если у вас нет времени на занятия, то:

  • быстро ходите пешком;
  • поднимайтесь по лестнице без лифта;
  • длинные коридоры на работе преодолевайте бегом;
  • делайте мышечную гимнастику, находясь в транспорте, поочередно, то напрягая, то расслабляя мышцы;
  • купите небольшой мяч, и сидя за столом в офисе, сжимайте его ногами;
  • найдите время для 15 минутной утренней гимнастике, вставая чуть раньше или делая ее по вечерам;
  • выполняйте упражнения во время просмотра телевизора, совмещая приятное с полезным.

При желании, вы всегда найдете время для упражнений, отменив какие-то неважные и несрочные дела.

Здесь видео-ролик о том, насколько важны физические нагрузки при низкокалорийном питании: