Молочная диета для похудения: достоинства и недостатки

Мечтаете похудеть после родов? Новая методика быстро и качественно избавит вас от лишнего веса и позволит влезть в любимые вещи.

В первые дни похудения бывает очень трудно составить меню. Кажется, что продуктов много, а вот как соединить их в одно блюдо и сформировать низкокалорийный рацион на 1 день, а уж тем более — на 1 неделю, не всегда понятно. Для этого и существуют примерные меню для каждой фазы, на основе которых можно составить собственные с учётом индивидуальных предпочтений.

Подробное меню на каждый день фазы «Атака» на неделю

Круиз

Закрепление

Экспресс-диета на неделю

Недавно Дюканом была разработана новая программа для похудения по его системе — экспресс-диета на 7 дней (другие названия — «диета Дюкана лайт», «Лестница питания»). Это облегчённая версия основной методики.

Аналоги. На систему питания Дюкана похожи диеты Аткинса и Кремлёвская.

Элиминационная диета, что это?

Элиминационная диета — это специально разработанная программа питания, которая помогает очистить организм от продуктов и химических веществ, которые вызывают в вашем организме аллергическую реакцию или повышенную чувствительность. Диета помогает организму восстановить механизмы детоксикации и начать эффективно функционировать.

Принцип диеты состоит в том, что вы на две-три недели исключаете из своего рациона продукты, которые вероятнее всего являются причиной вашего недуга. Если симптомы исчезают или слабеют, вы можете постепенно возвращать по одному продукту в свой рацион.

При атопическом дерматите элиминационная диета составляется врачом для очистки организма от токсинов в период обострения болезни. Начинается диета практически с голодания, а затем, через каждые пару дней вводится по одному продукту для определения аллергена.

Показания для элиминационной диеты

При каких обстоятельствах рекомендуют элиминационную диету:

  • При возникновении подозрений на пищевую аллергию;
  • Атопическом дерматите;
  • При гиперчувствительности организма;
  • При перекрестной аллергии;
  • При выявлении некоторых причин развития некоторых заболеваний.

Данный способ диеты позволяет определить какой из компонентов пищи вызывает бурную реакцию организма.

Преимущества и недостатки элиминационной диеты

Среди преимуществ можно назвать следующее:

  • Простота в приготовлении блюд;
  • Доступность продуктов;
  • Определение аллергии;
  • Ослабление или исчезновение симптомов аллергии;
  • Снижение токсической нагрузки;
  • Отсутствие ограничения калорийности пищи;
  • Оптимизация организма и восстановление водно-солевого баланса;
  • Улучшение кожных раздражений (дерматит, прыщи и т.п.).

У всего хорошего есть свои недостатки:

  • Длительность диеты (процесс выявления аллергена может длиться больше года);
  • Необходимость постоянного консультирования с врачом;
  • Ограничение в меню;
  • Скрупулезное составление ежедневного меню;
  • Невозможность питаться в кафе и ресторанах.

Следует запомнить, что данная диета не предназначена для похудения, она скорее необходима для исследования организма и выявления продуктов, которые негативно влияют на организм.

Влияние на организм

По стандарту, при элиминационной диете исключаются основные аллергены: продукты содержащие глютен, молочные, свинина, говядина, яйца, арахис, моллюски, алкоголь, рафинированные сахара, фаст-фуд.

Согласно диете Джона Мэнсфилда, голодание и истощение организма ни к чему хорошему не приведут. Для здорового состояния организма необходимы прочные кости, крепкие мышцы и правильный обмен веществ. Проблемы с весом и пищеварением могут быть следствием индивидуальной непереносимости или чувствительности к определенному продукту.

Элиминационная диета по Мэнсфилду: запрещенные продукты

В ходе диеты определяется аллерген и составляется курс питания с исключением раздражающих факторов. После, на протяжении нескольких месяцев (может и дольше) проходит курс сбалансированного питания до полного восстановления организма. Однако, иногда непереносимость определенного продукта остается навсегда. Благодаря правильной диете, пациентам удается стабилизировать свой вес, очистить его от лишних солей и жидкостей, токсинов и свободных радикалов.

Многие пациенты отмечают очищение кожи, повышение работоспособности, улучшение самочувствия. Те, кто прошел курс элиминационной диеты советуют: готовить побольше и проще, стараться брать с собой еду, вести дневник питания, не срываться (помните, это необходимые меры для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка).

Особенности белой диеты

Отличительной особенностью всех таких методик является не то, сколько и когда, а именно что можно есть; так и при белой диете Конечно, при этом необходимо придерживаться определенных правил, но главным остается белый, точнее, светлый цвет еды.

Правила белой диеты

По правилам, в зависимости от выбранного варианта меню белой диеты можно употреблять один или несколько продуктов из следующего списка:

  • молоко и кисломолочная продукция минимальной жирности, включая творог, напитки, белый обезжиренный сыр;
  • яйца;
  • белый рис, овсяные хлопья, белый лен;
  • куриное филе;
  • белая рыба;
  • белокочанная и пекинская капуста;
  • белая фасоль;
  • фрукты и ягоды светлой окраски – бананы, яблоки сладких сортов, белая смородина;
  • белое сухое вино.

В ограниченном количестве разрешается подсушенный белый хлеб. Все остальные продукты, включая соль и сахар, находятся под запретом.

Читайте также:  Жидкий хлорофилл : уникальная польза и применение

Что касается жидкости, то кроме кисломолочных напитков, можно употреблять чистую воду и прозрачный зеленый чай. Если сложно отказаться от сладкого, в начале дня позволяется добавить в питье 1 ч. л. меда. Любые другие напитки могут присутствовать в рационе только тогда, когда это предусмотрено правилами диеты.

В целом, все белые диеты основываются на соблюдении нескольких обязательных требований (если другие не указаны в описании конкретной методики):

  • соблюдение 5-разового режима питания с равными промежутками;
  • употребление 150 мл воды за 15 минут перед каждым приемом пищи;
  • отсутствие еды и питья за 4 часа до сна.

Соблюдение указанных правил поможет разогнать метаболизм и ускорить процесс похудения, минимизировав вероятность набора лишних килограммов после завершения курса.

Преимущества белой диеты

Важным преимуществом белой диеты является то, что они отлично снижают вес и благотворно воздействуют на организм за счет содержания в рационе большого количества белка, клетчатки, витаминов, сложных углеводов, других полезных веществ. Благодаря этому все такие методики обладают целым рядом неоспоримых достоинств, включая:

  • потерю 5 кг за 1 неделю;
  • улучшение кишечной микрофлоры, нормализация пищеварения;
  • ускорение обмена веществ;
  • очищение от токсинов, шлаков, прочих вредных соединений;
  • укрепление костей и мышечной ткани;
  • повышение упругости и эластичности кожи, активизация процессов обновления клеток эпидермиса.

Важное преимущество белых диет в том, что они действительно работают. Причем быстро и максимально эффективно.

Несомненным плюсом является и отсутствие изнуряющего чувства голода в большинстве вариантов. А частое и разнообразное питание значительно снижает вероятность срыва.

Недостатки белой диеты

К недостаткам белой диеты относят то, что они могут негативно отразиться на здоровье из-за следующих факторов:

  1. Перенасыщение кальцием способно вызвать усиленное отложение шлаков.
  2. Недостаток жиров может вызвать нарушение переваривания белковой пищи и других процессов в организме.

Чтобы минимизировать риски нанесения вреда, никакой из предложенных вариантов белого похудения нельзя продолжать сверх указанного срока, даже если процесс идет хорошо и комфортно.

Противопоказания белой диеты

Соблюдение белой диеты противопоказано в таких случаях:

  • при непереносимости компонентов;
  • при беременности, кормлении грудью;
  • в детском возрасте;
  • при обострении хронических заболеваний.

Кроме того, следует учитывать специфику воздействия на организм каждого конкретного варианта диеты. Так, употребление молока и кисломолочной продукции не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ. А на белом мясе нельзя худеть при наличии почечной недостаточности. Поэтому при выборе способа похудения нужно обязательно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и индивидуальные особенности организма. Тем более что разновидностей предоставляется достаточно много и самой распространенной из них является классическая белая диета.

Варианты диеты на детском питании

Диета на основе детского питания существует в нескольких вариантах:

  1. Употребление магазинных баночек с детскими пюре, кашами, супчиками, мясом, соками. Суточная калорийность — не более 1 000 ккал. Срок — 1 неделя.
  2. Меню состоит из приготовленных в домашних условиях блюд для детей. Размер одной порции не должен превышать 100 г. Срок — 1 неделя.
  3. Разгрузочная монодиета только на детских фруктовых пюре. 10 банок (100 г) — на каждый день. Срок — 3 дня.

Если нужно срочно похудеть и параллельно очистить организм, последний вариант будет предпочтительнее. Если нет доверия магазинным продуктам или хочется сэкономить, вторая диета наиболее подходящая. Но брендовое детское питание отличается максимальной сбалансированностью по нутриентам и витаминам. Поэтому диетологи настаивают именно на его употреблении.

Появилась также практика употреблять детское питание в низкоуглеводной диете, чтобы обеспечить организму баланс полезных веществ. В рамках такого похудения 1-2 баночками по 100 г обычно заменяют завтрак.

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

Главной отличительной особенностью жёсткой молочной диеты является её одним лишь молоком можно не более трёх дней подряд, лишь в этом случае диета считается безопасной. Потеря веса в таком случае может составлять 1–3 кг, в зависимости от начальных параметров (чем больше был вес, тем выше эффект).

Облегчённые (смешанные, комбинированные) формы диеты могут длиться дольше.

Существуют системы, рассчитанные на:

  • 5 дней;
  • 7 дней;
  • 10 дней;
  • 14 дней.

Ожидаемые результат зависит от многих факторов (продолжительность курса, выбранное меню, изначальные параметры, сочетание с физическими нагрузками, индивидуальные особенности организма и т. п.), но в среднем есть возможность похудеть на 6–10 кг. Повторять курс можно не раньше, чем через 12 месяцев.

Питьевой режим

Здоровый образ жизни подразумевает употребление достаточного количества питьевой воды. При этом не считаются компот, чай, кофе, первые блюда. При достаточном количестве выпитой жидкости легко избежать переедания и обезвоживания. Иногда организму необходима вода, а человек путает это чувство с голодом и начинает есть. Поэтому при появлении аппетита достаточно выпить стакан воды и через 5-10 минут будет понятно, реально ли хочется есть.

Кроме воды есть напитки, которые помогают ускорить метаболизм и снизить вес. К ним относятся:

  • зеленый чай;
  • имбирный отвар;
  • свежевыжатые соки;
  • жидкий каштан;
  • настой шалфея.
  • Для эффективного похудения важно ускорить обменные процессы в организме и вывести лишние токсины. С этими задачами справляется Фиточай из диких трав № 1 (Очищение и дренаж) — Baikal Tea Collection с сенной, крушиной, курильским чаем и клевером. Этот травяной напиток поможет обрести лёгкость и эффективно расходовать энергию.

Читайте также:  Для чего нужен биотин и чем так полезен организму женщин?

Внимание! Переусердствовать с дополнительными напитками не стоит. На первом месте все же должна быть чистая, питьевая вода.

Разрешенные и запрещенные продукты

Это самый волнующий вопрос при знакомстве с абсолютно любой методикой похудения. С фруктовой диетой вроде бы все понятно уже из названия, но и здесь есть свои нюансы.

В список разрешенных продуктов входят такие плоды, как цитрусовые, груши, яблоки, ананасы, киви, папайя и косточковые (абрикосы, айва, сливы и т.п.). Можно лакомиться кислыми и кисло-сладкими плодами, поскольку в них содержится минимальное количество быстрых углеводов. Если вы не собираетесь придерживаться монодиеты, то перечисленные фрукты можете смело дополнять:

  • куриными яйцами — вареными, в виде омлета;
  • овощами и корнеплодами — белокочанной капустой, брокколи, морковью, красной свеклой, томатами, огурцами и т.п.;
  • разнообразной зеленью;
  • овощными супами;
  • постным мясом птицы и животных;
  • нежирной рыбой;
  • молоком и обезжиренными кисломолочными продуктами;
  • небольшим количеством хлеба из ржаной муки;
  • злаковыми кашами;
  • пчелиным медом и орехами.

Под запретом находятся следующие фрукты: авокадо, банан, виноград и хурма. Причем что касается бананов, то с ними не все так однозначно: из-за высокой калорийности их можно вовсе вычеркнуть из своего диетического меню, а можно включать, но с умом, чтобы не нарушить положенное для употребления число калорий за день.

Также система питания накладывает строгое табу на:

  • полуфабрикаты;
  • колбасные, кондитерские, хлебобулочные и макаронные изделия;
  • жирные и жареные блюда;
  • сдобную выпечку и сладости;
  • снеки и чипсы;
  • фаст-фуд;
  • сладкую газировку;
  • магазинные соки;
  • растительные масла и животные жиры.

Виды диет на фруктах

Меню и режим питания на неделю

В зависимости от вида питания (он может быть легким или жестким), меню имеет существенные отличия.

Жесткая диета предполагает только питье молока. Никакие другие продукты или жидкости не допускаются (кроме воды).

Далеко не каждый выдержит такой режим, поэтому решаются на это только смелые духом люди, отличающиеся большой силой воли.

Рекомендуемая продолжительность составляет 3 или 7 дней. Ни в коем случае нельзя превышать недельный срок, иначе это приведет к негативным последствиям для всего организма.

После одного курса удается похудеть на 5-7 кг.

Главное правило жесткого питания – придерживаться таких рекомендаций:

  • молоко пить не раньше 8 утра и не позже 8 вечера;
  • в течение первого дня через каждые 2 часа выпивают по 200 мл;
  • на второй день время сокращают до 90 минут;
  • на третий день – каждые 60 минут;
  • в остальные дни – каждые 30 минут.

Если вы решаетесь придерживаться такого питания всего 3 дня, то количество молока не должно превышать 1 л в сутки. Пить его лучше через равные промежутки времени.

Этот способ очень напоминает собой голодание, поэтому выдерживают его далеко не все. Многие ищут более легкие варианты разгрузки.

Такой способ питания предполагает добавление кисломолочных продуктов. Рассмотрим несколько видов меню диеты для сброса лишних килограммов:

Рацион, который не изменяется в течение всего курса:

  • завтрак – 200 мл йогурта или кефира, или слабо заваренного чая с молоком;
  • второй завтрак (через 120 минут) – 200 г обезжиренного творога;
  • обед – салат из свежих фруктов с добавлением йогурта, который можно заменить запеканкой или нежирной творожной массой;
  • ужин – 200 мл кефира, ряженки или некрепкого чая с молоком.

Более разнообразный способ питания, рассчитанный на всю неделю, включает 4-5 приемов в день через равные промежутки времени и выглядит так:

  • С понедельника по четверг:
  • утром съедают брынзу или адыгейский сыр (200-250 г);
  • на второй завтрак – 200 мл йогурта (нежирного);
  • обед – 2 ч. л. меда;
  • выпить воду с соком лимона и 1 ч. л. меда.
  • Пятница:

  • за 30 минут до завтрака выпить 200 мл чистой горячей воды;
  • молоко с добавлением 10 г меда и небольшого количества какао;
  • после полудня – 1 грейпфрут и стакан воды;
  • пропаренный или стушенный кусочек нежирного мяса (до 150 г) или 200 г нежирной рыбы;
  • стакан йогурта с 10 г меда;
  • не позже 7 вечера выпить за 10 минут 500 мл бульона из овощей, а затем съесть 3 порции этих отваренных овощей с промежутком в 20 минут;
  • перед сном – 10 г меда с йогуртом.
  • Суббота:
Меню и режим питания на неделю
  • за 120 минут выпить не меньше 2 л воды;
  • 500 мл бульона, стакан сока из грейпфрута или молоко с медом и какао;
  • 10 г меда с йогуртом;
  • 200 г тушеной или запеченной форели с тарелкой вареных овощей;
  • йогурт с медом.
  • Воскресенье:
  • 500 мл воды, молоко с какао и медом;
  • через каждые 30 минут выпивать по 200 мл воды, доведя общее количество до 1 л;
  • 200 г филе, запеченного или вареного, салат из овощей (можно свежих или вареных);
  • запеченный картофель или салат;
  • йогурт с медом.
Меню и режим питания на неделю

Легкая диета длится больше недели, но все равно не следует превышать показатель в 14 дней.

Чем может быть вреден и полезен фундук для здоровья мужчин и женщин? Ответ на вопрос ищите в нашей публикации.

Слышали ли вы что-то о стевии? В этой статье — все о натуральном сахарозаменителе, его пользе, потенциальном вреде, способах употребления в пищу.

Читайте также:  Диета кормящей мамы по месяцам (Комаровский). Диета после родов

О том, чем полезна отварная красная фасоль, читайте в нашей статье.

Безмолочная диета для детей 1–лет

До двухлетнего возраста ребенок познает разнообразие пищи и постепенно готовится к переходу на общий стол. Блюда становятся сложнее, содержат больше компонентов.

При диете без молочных продуктов важно следить за количеством жиров, кальция и принимать дополнительно витамин D.

Пример дневного рациона:

  1. Каша на воде с ложкой оливкового или льняного масла.
  2. Смесь или грудное вскармливание.
  3. Суп с введенными ранее овощами и мясом.
  4. Фрукт, постное печенье.
  5. Овощное пюре.
  6. Смесь или грудное молоко перед сном.

По-прежнему соблюдается правило постепенного ввода прикорма для ребенка, склонного к аллергии: не более одного нового продукта в неделю.

Атомная

Человек, решивший привести свою фигуру в порядок, может выбрать и такую программу питания, которая не потребует слишком сильного ограничения рациона. Это так называемая атомная диета, в основе которой лежит углеводно-белковое чередование.

Рацион питания для похудения на каждый день в этом случае предполагает лишь исключение определенной пищи. В остальном же меню можно оставить прежним. Подобная методика может быть использована не только в течение 1 недели, но и дальше, чтобы получить необходимый результат. Судя по отзывам, за 7 дней вполне вероятно в таких случаях распрощаться с 2-5 лишними килограммами.

«Атомный» рацион правильного питания для похудения на каждый день профессионалы подобрали таким образом, чтобы в организме человека ускорялся обмен веществ и активизировалось сжигание жиров. Достижение цели становится возможным при четком разделении углеводных и белковых дней. Смешивать пищу нельзя. Помимо этого потребуется:

  • не употреблять сахар и кондитерские изделия;
  • не включать в рацион питания картофель, виноград и бананы;
  • питаться в вечерние часы за 3 часа до ночного отдыха.

В углеводные дни для перекуса разрешается употребление фрешей, а в белковые – кефира. Рассмотрим примерный рацион питания для снижения веса при применении атомной диеты. В белковые дни рекомендуется употреблять диетическую рыбу и мясо, яйца, обезжиренное молоко, а также молочнокислые продукты. В углеводном рационе присутствует только растительная пища. Начинать диету нужно с дня, когда принимается белковая пища. Его меню:

  • завтрак – кефир и творог;
  • ланч – чай и яичницу;
  • обед – тушеную курицу;
  • полдник – травяной сыр и твердый чай;
  • ужин – морепродукты.

Меню второго углеводного дня:

  • на завтрак – салат из фруктов, а также чай (без каких-либо добавок) или кофе;
  • ланч – отварная свекла с соком лимона и льняным маслом;
  • обед – овощи, запеченные в духовке под томатным соусом;
  • полдник – яблоки (запеченные);
  • ужин – зелень и овощная нарезка.

Меню 3-го дня (протеинового):

  • на завтрак – творожная запеканка, кофе с добавлением молока;
  • ланч – отварные яйца и ряженка;
  • обед – кефир и отбивные из свинины;
  • полдник – рыба, приготовленная на гриле;
  • ужин – мясные фрикадельки с сырной заливкой.

Четвертый день (углеводный):

  • завтрак – запеченные фрукты и кофе;
  • ланч – салат из яблок и моркови;
  • обед – суп-пюре с добавлением зелени;
  • полдник – смузи из фруктов и овощей;
  • ужин – тушена капуста с добавлением оливкового масла.

В белковый пятый день:

  • на завтрак – йогурт без добавок и яичница с сыром;
  • ланч – кофе или чай, а также твердый сыр;
  • обед кефир и морепродукты;
  • полдник – тушеная рыба;
  • ужин – простокваша и творог.

В углеводный шестой день на стол ставят следующие блюда:

  • завтрак – травяной чай и фруктовый салат;
  • ланч – апельсиновый фреш и кабачковую икру;
  • обед – соте, приготовленное из баклажанов;
  • полдник – смузи, приготовленный из шпината и зелени;
  • ужин – тушеную тыкву.

Седьмой (протеиновый) день предполагает следующее меню:

  • завтрак – омлет, приготовленный с кусочками говядины (отварной), и йогурт;
  • на ланч – творожная запеканка;
  • на обед – запеченная под сыром грудка;
  • полдник – ряженка и вареные яйца;
  • ужин – отварные морепродукты.

Как видим, меню достаточно простое, не требующее приготовления сложных блюд и применения особых продуктов. Главным условием для похудения явится лишь исключение белков в дни приема углеводов, и наоборот. В этом и заключается основная суть данной методики.

Отзывы тех, кто использовал атомную диету, утверждают, что она достаточно эффективна. Рекомендуемый рацион питания позволяет не чувствовать голода целый день. Кроме этого, после получения необходимого результата в этом случае, как правило, отсутствует эффект плато, когда останавливается вес. Работает такая программа даже когда не применяются значительные физические нагрузки. Однако активный образ жизни и пешие прогулки способны повысить эффективность методики.

Атомная диета, которую называют еще и швейцарской, почти не имеет противопоказаний. Ее даже рекомендуют людям с тяжелыми патологиями и хроническими болезнями. Тем не менее посещение лечащего врача перед использованием этой диеты обязательно. Специалист поможет скорректировать меню исходя из особенностей больного и его личных потребностей.