Меню овсяной диеты для похудения, отзывы о результатах

Овсяная диета популярная система питания для снижения веса и оздоровления организма. Каша из овса считается очень полезным блюдом, рекомендуемым всеми диетологами мира в рамках здорового сбалансированного питания. Что касается монорациона на овсянке у него есть как свои преимущества, так и недостатки. Но результативность такой диеты подтверждается отзывами многих, кто ее соблюдал.

Овсянка для похудения

Быстрая диета, о которой пойдет речь, дает результат за неделю. Приблизительно 4 кг лишнего веса уйдет без проблем при стабильном питании 3 раза в день. Только нужно иметь в виду, что такое похудение относится к жестким: однообразное меню, средние порции, зато результат гарантирован.

60 % питания составляет овсянка. Это может быть крупа или хлопья. Крупа полезнее, в ней остается больше веществ при минимальной обработке. В то же время хлопья готовятся намного быстрее.

Один цикл — 4 дня, 3 из которых ничем не отличаются друг от друга. Четвертый же день помимо стандартного меню включает в себя овощной бонус: 300 г любых овощей на ваш выбор. В них может оказаться даже картошка и кукуруза, правда, желательно есть их в вареном виде. Отдавать предпочтение лучше сырым овощам, которые заменят комплекс витаминов на время диеты.

Суть овсяной диеты

В отличие от других систем питания, правильная овсяная диета не только не является стрессовой для организма, но и приносит ему пользу. Дело в том, что овсянка обладает практически всеми необходимыми для человека веществами:

  • витаминами;
  • аминокислотами;
  • микроэлементами;
  • клетчаткой.

Высокое содержание клетчатки нормализует работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма от шлаков.

Сама по себе овсянка – сытная и энергетически ценная еда. Это позволяет насыщаться небольшим количеством пищи.

Особенности

Диета на овсянке эффективна во многом из-за того, что она не имеет таких же побочных эффектов, как другие монодиеты. Овсянка хорошо воспринимается организмом, а обилие и ассортимент питательных веществ позволяет держаться на овсянке очень долгое время, не испытывая никакого дискомфорта.

Единственная обязательная добавка – витамины, которые нельзя получить из самой овсянки. А вот есть белковую пищу строго запрещено: это углеводная диета, и избыток белка сведет на нет весь результат.

Кашу можно готовить как из овсяных хлопьев, так и из зерен. Зерна хуже усваиваются, на процесс пищеварения тратится больше времени. Как итог – чувство насыщения держится дольше. Варят кашу, помешивая, на медленном огне.

Плюсы и минусы

Положительных сторон такого режима питания гораздо больше, нежели отрицательных. Возможно, это и вовсе самая полезная из монодиет:

  1. Не нужно изнурять организм голоданиями, чувство голода не наступает;
  2. Вес снижается стремительно, результаты наступают быстро, при правильном выходе из курса килограммы не возвращаются;
  3. Организм получает все необходимое для функционирования.

По сравнению с другими монодиетами минусов у овсяной диеты крайне мало:

  • поначалу может возникать чувство слабости;
  • иногда приводит к запорам.

Основные принципы

Основные принципы немногочисленны и просты.

  1. необходимо пить не менее двух литров воды в день;
  2. пить воду нужно до приема пищи;
  3. не употреблять сладкое, жирное и соленое.

Овсяная диета «Новая»: минус см в талии и кг веса за 7–дней

Способов похудения придумано столько, что одно лишь их перечисление заняло бы несколько дней.

Но несмотря на это одна проблема остается животрепещущей — большинству хочется сбрасывать вес хочется с минимальными ограничениями в еде и без мучений в тренировочных залах.

И как можно меньше времени уделять разным диетическим ритуалам. Ведь работу и повседневные дела никто не отменял, а любые нововведения этот ресурс неизменно отнимают.

Выход — найти метод похудения, который комфортно встраивается в привычный ежедневный режим.

Питание должно покрывать потребности организма в энергии, блюда — быть простыми, без фантастических денежных затрат, готовиться за пару минут. А результат желательно видеть уже через неделю, максимум — через две.

Разумеется, здоровье и самочувствие в процессе работы над собой хочется сохранить. И все это, оказывается, реально выполнить с овсяной диетой «Новая».

Уже по невзыскательному названию ясно, что рацион, на котором предстоит провести несколько дней (или недель), включает популярный кисломолочный продукт и кашу из геркулеса.

При всей своей дешевизне это вполне полноценная пища — проверено. Она содержит растительный и животный белки, клетчатку, углеводы, необходимые минералы и витамины.

Овсянка еще и обеспечивает длительное чувство сытости, то есть, голодовка исключена по определению.

К этому спартанскому меню полагается ежедневная порция фруктов или овощей: сырых, около 50 г. на каждый прием. Годятся почти все, кроме бананов, винограда и фиников. В них очень много сахара. Почти от всех напитков кроме воды и чая придется отказаться.

Читайте также:  План питания для похудения на месяц с подробным меню

Это большой плюс — экономия денег и времени. Зато чай можно употреблять черный, зеленый, травяной или делать комбинированный из чего душа пожелает. Но без сахара. Соль тоже потребуется убрать подальше, ведь она задерживает в организме воду и провоцирует ложный аппетит.

От масла, специй — отказаться.

Ежедневный рацион

В сутки предусмотрено 3 основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. Каждый день необходимо варить овсяную кашу по такому рецепту: 250 г. геркулесовых хлопьев залить 2 ст. холодной воды, довести до кипения на медленном огне и готовить 20 минут. В конце варки можно добавить в кастрюлю 3–4 ст. л. обезжиренного молока.

Всего должно получиться около 450 г. каши. Ее желательно сразу поделить на равные порции и есть в одно и то же время, дополняя овощным салатом или фруктом. Через 2 часа после завтрака, обеда и ужина необходимо выпивать по стакану кефира жирностью не больше 1,5%.

В напиток можно добавлять измельченную свежую зелень, часть разрешенных фруктов или овощей. Употреблять чай нужно либо за 30 минут до основной еды, либо через 1 час после нее. По желанию в него можно добавлять 1 ч. л. лимонного сока. Если кислотность желудка высокая, цитрус можно заменить молотой корицей.

Воды в день необходимо выпивать не меньше 1,5 л: обычной, без газа.

Меню на день:

  • утром: стакан воды;
  • через полчаса: тарелка каши, салат из шинкованной капусты;
  • перекус: кефир с 1 ст. л. тертой моркови;
  • днем: каша, зеленое яблоко;
  • полдник: кефир;
  • вечером: каша, салат из сырой свеклы;
  • на ночь: кефир с 1 ч. л. измельченной петрушки.

Результаты и рекомендации

Овсянка и кефир бережно очищают кишечник от всего лишнего, стимулируют выведение отеков, ускоряют метаболизм. Все поступающие калории тут же тратятся. Недостающую энергию организм черпает из накопленных подкожных запасов.

Соблюдать диету требуется 7 дней минимум. Вес на таком питании тает стремительно. Потерять можно до 10 кг. Точное количество сброшенных килограммов индивидуально. Все знают, что тучные люди худеют быстрее. Стройным же девушкам придется придерживаться диеты более продолжительный срок — до 2 недель. Но это — для особо стойких.

За весь период следования диете «Новая» можно потерять до 10 кг веса и до 11 см в талии.

Бедра, ноги, руки и другие части тела также убавятся в объемах, контуры тела станут четкими, кожа в проблемным местах подтянется и окрепнет.

Спортивные тренировки на время лучше отложить, так как после них может появиться физическая слабость и головокружение. Можно просто побольше ходить пешком на свежем воздухе.

Набрасываться на еду после диеты нельзя, иначе вес быстро вернется. Запретные продукты следует возвращать по одному в день, ограничивать жиры.

Диета «Новая» не рекомендована в период грудного вскармливания и беременности, в детском, подростковом, пожилом возрасте, после простудных, инфекционных заболеваний и травм, операций. Противопоказания: острые и хронические заболевания ЖКТ, диабет.

Необходима консультация врача!

Как и почему это работает

Диета Любимая может быть рассчитана не только на 7 и 14 дней, но и на 10, 12, 21, 30. Но первые два варианта более популярны.

Каждый день в рацион включают продукты однотипного типа, которые чередуют по определенной схеме. Это может быть только белковая, овощная, фруктовая пища. Первый день в любом случае – питьевой.

По результатам соответствующих исследований, которые проведены учеными European Aesthetic Centre, можно отметить, что наибольшие результаты дает монодиета, которая в одной фазе длится не дольше 1 дня. Это можно объяснить тем, что резко повышаются метаболические процессы в организме на фоне ежедневного пищевого «стресса».

Принцип монодиеты — сочетание продуктов

Меню диеты Любимая составлено таким образом, чтобы организм человека ежедневно перестраивал режим переработки употребляемых продуктов с увеличением энергозатрат. Стоит отметить и то, что пища, которая входит в рацион, обладает низкой энергетической ценностью, за счет чего организм не получает необходимый объем калорий, а это – прямой путь к сжиганию жировых отложений.

Как и почему это работает

Не все знают, как правильно придерживаться такого рациона. Существуют факты и мифы, которые рекомендуется изучить перед началом соблюдения правильного питания.

Факты:

  • рацион принесет пользу только в том случае, если на начало соблюдения организм будет здоров, будут вылечены желудочно-кишечные заболевания;
  • для разгрузки ЖКТ в ночное время последний прием пищи должен быть не ранее, чем за 4 часа до сна;
  • потребляемые продукты лучше усваиваются за счет увеличения объема жидкости, который в период диеты должен быть не менее 1,5 л в день.

Существует миф о том, что завтрак должен быть насыщенным и по калорийности приравниваться к обеду и ужину. Однако, это не совсем так. Конечно, уменьшать количество калорий не стоит, но и переедание не самым лучшим образом сказывается на состоянии ЖКТ. В любом случае развеять все мифы о диете сможет только врач-диетолог.

Правильный выход из диеты

Для того, чтобы правильно выйти из диеты без ущерба для организма и надолго закрепить достигнутые результаты похудения необходимо соблюдать некоторые правила и главное сделать их постоянными в дальнейшей жизни. Нужно значительно увеличить потребление овощей и фруктов, лучше всего готовить их на пару.

Читайте также:  Диета 6 каш для похудения: правила, меню и противопоказания

Употребляйте в пищу только нежирные сорта мяса и рыбы, постепенно увеличивая порцию. Включая жиры и углеводы в свой рацион, отдайте предпочтение растительным жирам. Продолжите физические упражнения и увеличьте постепенно нагрузки. Соблюдайте питьевой режим, пейте до 2 литров в день.

Принимайте дневной рацион пищи за 5-6 приемов, откажитесь от перекусов, последний прием пищи за 2-3 часа до сна.

Если все же вас при выходе из диеты настигает чувство голода, выпейте обезжиренный кефир несколькими галетными печеньями или съешьте яблоко. Через две недели можно переходить на полноценное питание.

Примерная схема питания овсяной диеты

Наиболее эффективна овсяная монодиета. В течение семи дней вы употребляете только овсянку на воде, без соли и сахара. Ее можно отваривать или запаривать кипятком три раза в день, на обед, завтрак и ужин. Если уж совсем невмоготу, допускается в промежутках съедать немного свежих фруктов или овощей, не более 150 граммов за один раз. Но не каждый выдержит такое унылое однообразие. Чтобы не приелась овсяная диета, рецепт можно немного изменять. Вот несколько полезных и вкусных вариантов диетических блюд из овсянки:

  • Овсянка с овощами. Сначала подготовьте овощи. Нарежьте кубиками половинку луковицы, одну морковь, половину кабачка. 50 граммов стручковой фасоли разрежьте пополам, цветную капусту или брокколи разберите на соцветия. Положите все в глубокую сковороду, залейте двумя стаканами воды или овощного бульона и тушите до полуготовности, накрыв крышкой. Затем добавьте полтора стакана овсянки, лучше цельнозерновой, снова накройте крышкой и тушите до готовности. Если нужно, подливайте жидкость. Полученное рагу – ваша еда на весь день. При нехватке времени овощи можно готовить на пару или запекать в духовке, а потом уже добавлять в готовую овсяную кашу.
  • Овсяный суп. Вскипятите 2-3 стакана молока, всыпьте стакан овсяных хлопьев и варите на медленном огне, пока хлопья не разварятся. Подсластите медом. В готовый суп можно добавить свежие фрукты или ягоды.
  • Овсяное печенье при диете. Соединить по 100 граммов овсяных хлопьев грубого помола и нежирного творога, 2 белка, горсть любых сухофруктов – изюм, курага, чернослив – или их смесь. Добавить ложку меда, вымешать тесто. Оно будет жидким, как на оладьи. Противень застелить бумагой для выпечки, ложкой выложить печенье любой формы. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20, температура – 180 градусов.
Примерная схема питания овсяной диеты

А еще вы можете смешивать овсяную крупу с другими крупами – рисом или гречкой. Меню этой диеты будет выглядеть примерно так:

  • Завтрак: овсяные мюсли с йогуртом или кефиром и сухофруктами – 150 гр., чашка зеленого чая без сахара.
  • Перекус: 1 овсяное печенье и апельсин.
  • Обед: овсянка с овощами или зеленым салатом, стакан фруктового сока.
  • Полдник: овсяные хлопья и 1 киви.
  • Ужин: рассыпчатая гречнево- или рисовоовсяная каша и овощной салат или стакан овощного сока.

Диетическое печенье из овсяных хлопьев легко приготовить своими руками

Варианты меню  диеты

В зависимости от ожидаемых результатов, длительности, состояния здоровья пациента можно выбирать между разными вариантами овсяной диеты.

Также смотрите Лучшие диеты для быстрого похудения

Самыми распространёнными являются:

  • монодиета на овсянке;
  • фруктово-овсяная диета;
  • овсяная диета овощная;
  • очищающая диета.

Самой эффективной является монодиета. Это отличный вариант привести тело в форму перед каким-то важным событием. Длительность диеты – 3-5 дней. Употреблять в пищу можно только овсяную кашу и питьевую воду.

Овсяная диета для похудения на дней

Этот вариант позволяет похудеть на 10 кг за неделю и это абсолютная правда. Большое количество женщин убедились в ее потрясающей эффективности. Для того, чтобы все прошло по плану, рекомендуем придерживаться специального ежедневного меню с определенными продуктами, которые нужно купить уже сегодня. Помните о том, что во время трапезы не следует пить горячий чай. Это нужно делать спустя 30 минут после того, как прием пищи закончился.

Понедельник

  • Завтрак – овсяная каша на воде (250г);
  • обед – овсяная каша на воде (250г), йогурт, содержащий бифидобактерии;
  • ужин – овсяные хлопья, приготовленные на воде (200г).

Вторник

  • Завтрак – овсяная каша на воде (250г), половина яблока;
  • обед – овсяная каша, приготовленная на воде (250г), салат с добавлением капусты, сырой моркови (100г);
  • ужин – овсяные хлопья (200г).

Среда

  • Завтрак – овсяные хлопья на молоке (250г);
  • обед – овсяная каша на молоке (200г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсяные хлопья на воде (250г), обезжиренный кефир (1 стакан).

Четверг

Овсяная диета для похудения на дней
  • Завтрак – овсяная каша, сваренная на воде (200г);
  • обед – овсяные хлопья на молоке (250г), салат с добавлением редиса, огурцов (100г);
  • ужин – овсянка на воде (250г), нежирный кефир (1 стакан).

Пятница

  • Завтрак – овсяная каша на воде (200г), половина апельсина;
  • обед – овсянка, сваренная на нежирном молоке (250г), салат с добавлением капусты, сырой моркови (100г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсянка на воде (250г), чернослив (50г).

Суббота

  • Завтрак – овсяные хлопья, приготовленные на обезжиренном молоке (200г), яблоко (1шт);
  • обед – овсянка на молоке (250г), салат с добавлением помидоров, редиса, огурцов (100г);
  • ужин – овсянка на воде (200г), йогурт с бифидобактериями.
Читайте также:  Каррагинан пищевая добавка опасна или нет

Воскресенье

  • Завтрак – овсяные хлопья, сваренные на молоке (250г), банан (1шт);
  • обед – овсяная каша на нежирном молоке (200г), салат с добавлением капусты, огурцов, редиса (100г), яблоко (1шт);
  • ужин – овсянка на чистой воде (200г), обезжиренный кефир (1 стакан).

Такой рацион заинтересует тех женщин, которые хотят расстаться с 10 кг без лишних трудностей. Самое главное — потребляйте продукты, которые указаны в меню и не отклоняйтесь от первоначального плана.

Рецепты как готовить овсянку

Предлагаем простые рецепты очень вкусных блюд из овсянки.

Ленивая овсянка в банке

Готовится блюдо из овсяных хлопьев, ягод, любых семечек и кефира. Пошаговое приготовление:

  1. 60 г овсяных хлопьев смешивают со 100 г ягод и 40 г семечек.
  2. Смесь заливают 150 мл кефира, тщательно перемешивают.
  3. Ставят кашу в холодильник на ночь, утром она готова к употреблению, по желанию можно добавить подсластитель.

Запеченная овсянка

Понадобятся 80 г овсяных хлопьев, 150 г ягод, яичный белок, подсластитель. Приготовление:

  1. Смешать ягоды и хлопья.
  2. Взбить яичный белок в пену, добавить к нему подсластитель.
  3. Залить хлопья с ягодами белком, выпекать смесь в духовке 7-10 минут.

Овсяноблин

Это самое популярное блюдо в любом меню правильного питания, потому что оно низкокалорийное, универсальное и простое в приготовлении.

Необходимо смешать 60 г овсяных хлопьев/овсяных отрубей, залить их молоком/кефиром, оставить набухать на 15-20 минут. Затем добавить яйцо, хорошо перемешать и выпекать на антипригарном покрытии.

Овсяная основа для пиццы

Готовится такая основа из 100 мл кефира, 50 г овсяных отрубей и 1 яйца. Все компоненты смешиваются, после нужно добавить 2 г разрыхлителя и печь основу в духовке 8-10 минут.

Молочный пудинг с овсянкой и бананом

Это отличный вариант завтрака для комбинированных овсяных диет. В стакан нежирного кефира добавляют 40 г овсяных хлопьев, мелко порезанный банан и хорошо взбивают блендером. После добавляют 20 г льняных семян или чиа и оставляют на 20 минут.

Рецепты с овсянкой для похудения

Как выше уточнялось, готовить такое блюдо можно с добавками и без, горячим и холодным, с водой, молоком и кисломолочными напитками. Если вас продолжает терзать вопрос, как похудеть на овсянке, чтобы она не надоедала однообразным видом, попробуйте готовить ее по схемам, представленным ниже. Не бойтесь экспериментировать с формой подачи данного продукта – главное, держите в памяти базовые правила работы с ним.

Запаренная

По словам врачей-гастроэнтерологов, правильно приготовленная овсяная каша – не сваренная, а только залитая горячей водой. Заваривать ее нужно не дольше 10 минут (точное время определяется степенью помола), но такой способ актуален только для хлопьев: крупу вы так не приготовите. Молоко добавляется уже после того, как блюдо будет готово. Всем, кто интересуется, можно ли похудеть на овсяной каше, специалисты советуют попробовать готовить ее по этому рецепту месяц и отследить динамику веса и объемов.

С кефиром

Рецепты с овсянкой для похудения

Если вы не любите горячие каши, можете приготовить овсяные хлопья с кефирной заливкой: кефир, столовая ложка любых кислых ягод, немного жидкого меда, щепотка корицы. Желательно использовать для этого помогающего похудеть блюда мягкие хлопья, т.к. они быстрее набухнут – «Геркулес» может остаться слишком жестким. Такая еда идеальна для позднего ужина.

Ленивая в банке

Такое блюдо готовят с вечера на завтрак либо утром на ужин. Используются овсяные хлопья, помол роли не играет, а заливать их желательно не водой (иначе через несколько часов у вас будет склизкая неприятная масса), а густым кисломолочным напитком: ряженкой, йогуртом, закваской, бифидком и т.д. Готовое блюдо может стать полноценным красивым десертом, помогающим худеть. Делают его так:

  1. В банку объемом 0,2-0,3 л насыпать 3 ст. л. овсяных хлопьев.
  2. Залить кисломолочным напитком, положить тонкий слой нарезанных фруктов.
  3. Высыпать еще 3 ст. л. хлопьев, опять залить кисломолочным напитком.
  4. Сверху распределить горсть ягод, посыпать дроблеными орехами.
  5. Настаиваться блюдо будет 5-7 часов в холоде.

Овсяная вода

Похудеть и почистить печень с сосудами помогает регулярно (в течение месяца) выпиваемая по стакану натощак овсяная вода. Для ее приготовления вам нужны крупные хлопья, немного корицы или ванилина и большое количество чистой прохладной воды. Алгоритм приготовления простой:

  1. Залить стаканом воды такое же количество овсяных хлопьев.
  2. Перемешать, быстро прокрутить в блендере.
  3. Добавить еще 1,5 л воды, щепотку корицы/ванилина.
  4. Перемешать, поставить в холод на ночь.

Цельнозерновая

Желающим похудеть быстро диетологи советуют освоить приготовление блюда из овсяного дробленого зерна – такой продукт входит в салат красоты (яблоко, ложка меда, немного лимонного сока, 4 ст. л. овсяной каши на воде), выступает в роли гарнира к печеным овощам, может быть употреблен на завтрак. Варится каша долго: крупу нужно несколько раз промыть, залить холодной водой (пропорция 1:4) и готовить, не подсаливая, 45-60 минут, выставив минимальный огонь. Такой рецепт при похудении предпочтительнее остальных вариантов.

Рецепты с овсянкой для похудения

На воде

Хорошие результаты при попытках похудеть показывает овсяный кисель, который готовят с использованием корочки ржаного хлеба и грубых хлопьев. Сладость блюду могут придать черника, клубника, изюм, сушеные яблоки. Если вас волновало, можно ли похудеть на овсянке, попробуйте сделать этот напиток и употреблять его вместо ужина:

  1. Залить на ночь 200 г хлопьев и корочку ржаного хлеба стаканом холодной воды.
  2. Утром размякший хлеб выньте, овсяную массу отфильтруйте через сито.
  3. Прогрейте жидкость до кипения, снимите с огня.