Меню на неделю для кормящей мамы с рецептами

Меню кормящей мамы должно быть составлено таким образом, чтобы полезных веществ в грудном молоке хватало и для малыша и для мамы. Материнское молоко содержит в себе жиры, белки, витамины, углеводы и микроэлементы, поэтому оно считается самым полезным и питательным продуктом.

Диетическое овсяное печенье на Новый год

Такое печенье, в отличие от покупного, абсолютно натурально, а значит не расстроит нежное пищеварение малыша. Так что смело готовьте и побалуйте себя сладеньким!

Ингредиенты:

  • овсянка – 10 ст. л.;
  • мука пшеничная – 10 ст. л.;
  • сахар – 5 ст. л.;
  • соль – 2 ч. л.;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сливочное масло – 120 гр.;
  • разрыхлитель для теста – 2 ч. л.;
  • изюм, чернослив – по желанию.

Как готовить:

  1. Сначала смешайте все сыпучие ингредиенты. По желанию также можно добавить изюм, измельчённый чернослив, курагу или другие ингредиенты.
  2. Растопите сливочное масло и смешайте с мукой. Дайте массе чуть-чуть остыть и вбейте яйца.
  3. Вымесите тесто и сформируйте печеньки. Выложите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте печенье в течение 15–20 минут. Не нужно высушивать его до твёрдого состояния – тёплое печенье должно быть мягким, просто подождите, пока оно остынет. Присыпьте печенюшки сахарной пудрой и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Коротко о важности питания для лактации и здоровья ребенка

Всем известно, что для новорожденного нет питания лучше, чем материнское молоко. Его состав хорошо продуман матушкой-природой, да так хорошо, что еще ни одна компания по производству детского питания со своими инновационными технологиями не смогла его повторить.

питание кормящей мамы после родов должно быть особенным

В женском молоке есть важные для правильной работы внутренних органов и развития малыша вещества. Но нельзя забывать, что съеденный девушкой продукт может стать причиной колик у младенца.

Правильное питание кормящей мамы в первый месяц поможет:

  • Предотвратить развитие диатеза у ребенка;
  • Предупредить гипогалактию и увеличить срок кормления грудью;
  • Избавить малыша от колик и запоров;
  • Обеспечить организма ребенка всеми необходимыми веществами.

Три главных правила питания при лактации

Первое правило – калорийность.

Женщине в период лактации необходимо на 500 ккал больше, они способствуют выработке 750 мл молока, необходимых ребенку в сутки. Таким образом, рацион кормящей мамы будет состоять из 1500 ккал. Причем старайтесь увеличивать калорийность блюд за счет белков, а не жиров.

Второе правило – безопасность.

Не забывайте, что на первых месяцах желудок малыша может еще не усваивать некоторые продукты, что приводит к нежелательным последствиям – коликам, аллергии и даже отказу от материнской груди. Итак, какие продукты нельзя включать в меню на 7 дней для кормящей матери:

  1. Кофе и кофеин, содержащийся в чае – делают малыша раздражительным и плаксивым, возбуждая его нервную систему;
  2. Натуральные соки и нектары – несмотря на содержание витаминов, о которых пишется на этикетке, могут вызывать серьезную аллергию и высыпания, а также могут привести к вздутиям маленького животика и коликам;
  3. Крупы, содержащие глютен, (перловка, манка, пшенка) могут вызывать аллергию вплоть до удушья. Разрешаются только после первого полугодия.
  4. Капуста, помидоры, огурцы и перцы могут стать причиной вздутий и колик, а лук с чесноком – отбить у малыша желание сосать грудь из-за неприятного запаха.
  5. Мясо птицы (из-за аллергии) и свинины (из-за избыточного жира);
  6. Цельное коровье молоко – в случае аллергии у ребенка. В любых других случаях мать обязательно должна пополнять опустошенный организм после родов кальцием, обильно содержащимся в твороге, сметане, йогуртах и сырах.
  7. Шоколад и сдоба
  8. Апельсины
  9. Морепродукты.

Что входит в меню

Очень хороши овощи и фрукты, из которых можно приготовить очень вкусные и полезные салаты для кормящих мам.

Меню кормящей женщины должно содержат и немного мяса. Но подходить к приготовлению мяса надо с большой осторожностью. Это не должно быть жирное мясо и лучше всего отваривать его. Лучше всего использовать свинину или белое мясо птицы, из которых можно приготовить тефтельки или фрикадельки.

Питание должно быть полноценным и разнообразным. В меню для кормящей мамы должны входить все основные группы продуктов: молочные продукты, мясо, рыба, крупы, яйца, макароны, хлебобулочные изделия, сливочное и растительные масла, фрукты, овощи и соки.

Примерное меню кормящей мамы обязательно должно содержать рыбу. Ее надо готовить не чаще одного или двух раз в неделю. Она должна быть постной и употреблять ее надо в отварном виде. Лучше всего подойдет судак, хек, треска или карп.

Обязательно в меню кормящей мамы должны входить молочные и кисломолочные продукты, такие как творог, сыр и другие.

Какой должен быть рацион у женщины в первый месяц после родов?

В первый месяц же после родов необходимо активно заняться формированием здоровой микрофлоры кишечника. С этой целью нужно будет употреблять кисломолочные натуральные продукты, в которых содержатся пробиотики (бифидо- и лактобактерии).

Вообще то, в первый день после родов рекомендуют ограничить себя в питании, даже немного поголодать, но не для того, чтобы сбросить накопившийся во время беременности вес, а для того, чтобы дать организму очиститься и отдохнуть.

Употребляйте много жидкости: морсов, компотов, травяных чаев. В частности, крапивный чай обладает кровоостанавливающим эффектом, а чай из петрушки обладает тонизирующим действием.

Меню первого дня после родов

Завтрак

Меню завтрака на первый день после родов включает гречневую или геркулесовую кашу на воде.

Обед

На обед следует подать вегетарианский суп с черствым хлебом. Кроме того, допускается разнообразить обед цветной капустой, репой, кабачком, морковью, небольшим количеством картофеля и луком.

Ужин

На ужин молодая мама должна ожидать свежий либо запеченный в кожуре банан, который можно заменить запеченным яблоком. Далее будут безглютеновые макароны с тертым сыром.

На протяжении дня должно следовать обильное питье в виде морса из клюквы или смородины, компота из сухофруктов, некрепкого чая.

Меню второго дня после родов 

Меню на второй день после родов практически ничем не отличается от меню первого дня, может быть лишь увеличено количество фруктов.

Меню третьего дня после родов 

На третий день после родов следует резко снизить объем потребляемой жидкости до семисот миллилитров, в связи с тем, что прибывает молоко. Если употребление большого количества воды у вас вошло в привычку, попробуйте пить ее маленькими глотками, чтобы растянуть весь объем на день. Бороться с жаждой поможет корень петрушки или долька лимона, которые можно время от времени откусывать.

Таким образом, следует потихоньку наращивать объем и ассортимент потребляемых блюд.

Меню восьмого и т.д. дня после родов 

На восьмой и другие дни после родов частоту и объем употребляемой пищи можно увеличить, при этом рацион следует максимально разнообразить, применяя продукты, которые разрешены в первый месяц кормящим мамам.

При этом следует помнить, что в первый месяц после родов в питании кормящей мамы не должно быть экспериментов, поскольку это не время для ярких находок. Не следует рисковать, поскольку вы еще множество раз успеете получить от любимых блюд максимум удовольствия, но здоровье ребенка закладывается с первых же дней жизни и если необходимо, можно немного потерпеть. Нив коем случае не следует голодать, ешьте часто, но понемногу, чтобы на голодный желудок не соблазниться на что-либо ненужное! Вводить новые продукты в рацион можно будет когда ребенку уже исполнится месяц.

Из меню исключают все аллергенные, а также, вызывающие колики у новорожденных, продукты. Постарайтесь приобретать продукты исключительно высокого качества. В отсутствие своего огорода, предпочтительней приобретать деревенские фрукты и овощи, мясо, молоко и сметану, поскольку аллергия у детей в подавляющем числе случаев возникает на пестициды и удобрения, применяемые в промышленных масштабах. Приобретайте овощи и фрукты по сезону, тогда удастся избежать чрезмерной дозы нитратов.

Наши статьи по теме:

  1. Что можно есть кормящей маме
  2. Питание кормящей матери в первый месяц за Комаровским
  3. Можно ли забеременеть через месяц после родов?
  4. Можно ли забеременеть кормящей маме?
  5. Женский организм через месяц после родов

Меню Для кормящей мамы по месяцам

Нужно сказать. что примерное меню питания кормящей матери по месяцам отличается. Оно зависит от времени, которое прошло с момента рождения ребенка. Рацион питания кормящей женщины определяют такие факторы. как самочувствие мамы после родов (были ли осложнения, не требуется ли лечеб- ная диета), показатели физиологического состояния самого младенца.

Нужно иметь в виду и быть готовой к тому, что питание кормящей матери в первый месяц — это постоянные многочисленные ограничения в выборе пищи. Задача женщины в адаптационный момент — наладить зависящий от пищи процесс грудного кормления, восстановить собственный иммунитет и позаботиться о здоровье малыша. Именно поэтому питание для кормящих мам в первый месяц становится избирательным.

Ниже размещена таблица питания кормящей матери по месяцам. В ней прописаны компоненты, которые рекомендовано вводить в определенный период после момента родов. При изучении таблицы обратите внимание, что с каждым новым месяцем рацион питания для мамы новорожденного расширяется. Это происходит по мере взросления малыша, совершенствования работы его системы пищеварения и укрепления естественного иммунитета.

Таблица по питанию кормящей мамы новорожденного по месяцам

Послеродовой период Продукты питания для кормящей матери В первый месяц Ячневая крупа, гречка и рис, кисломолочные продукты, супы, зерновые хлебные изделия, пропаренные овощи. Во второй месяц Ячневая крупа, гречка и рис, кисломолочные продукты, супы, зерновые хлебные изделия, пропаренные овощи. В 3 месяца Овсяная и манная каша, блюда с перловкой и пшенкой, сметана, морсы из свежих ягод, фрукты (но не красные), натуральные соки (яблочный. тыквенный или морковный), лук. В 4 месяца Бобовые культуры. рыбные блюда. картофель. В 5-6 месяцев Миндальные и грецкие орехи, нежирное мясо, шпинат, укроп, листья салата, щавель, неострые сыры. В 9-12 месяцев Лимон, свежие ягоды, перец, свинина в небольшом количестве.

Таблица питания кормящей матери по месяцам не является обязательной к исполнению. Следует учитывать это при грудном вскармливании новорожденного. Специалисты советуют следить за состоянием крохи и убирать из меню блюда, вызывающие негативную реакцию.

Дальнейшая диета при лактации

Второй месяц послеродовой диеты для кормящих немного расширяет список разрешенных продуктов. Можно добавить:

  • сырые овощи, фрукты, кроме свежей и квашеной белокочанной капусты;
  • некоторые виды орехов, за исключением арахиса, фисташек;
  • нежирный борщ с томатным соком;
  • яблочные, вишневые джемы;
  • хлеб без дрожжей, с отрубями;
  • бананы и киви, груши, сливы, желтые яблоки.

На третий-пятый месяц включают в питание такие продукты, как:

  • перловая крупа, пшено;
  • мед;
  • морковный, яблочный соки;
  • репчатый лук.

С шести месяцев до года постепенно вводят:

  • черный чай;
  • сахар в небольших количествах;
  • морепродукты;
  • свежие соки;
  • белый хлеб;
  • горох, чечевицу, фасоль;
  • отварной картофель;
  • молочные продукты;
  • чеснок;
  • немного шоколада.

После года можно переходить на привычный режим питания, выработанный еще до беременности. Исключение составляют продукты с консервантами, красителями, газированные напитки, алкоголь.

Узнайте больше полезного из видеоролика:

Чтобы сформировать у ребенка стойкий иммунитет, обеспечить правильное развитие, маме необходимо строго придерживаться принципов питания при кормлении грудью. Особенно важно это в первый месяц после появления малыша. Соблюдение диеты в период лактации и всех приведенных советов поможет укрепить здоровье не только младенца, но и матери.

ВконтактеОдноклассникиFacebookTwitterМой мир

Рецепты

Существуют целые книги рецептов для кормящих мам, но большинство из них занимают большой промежуток времени для своего приготовления. А в такой период времени, как правило, свободные минутки появляются несколько простых рецептов привычных блюд, которые можно приготовить на скорую руку.

  1. Котлетки по-особенному. Оптимально готовить данное блюдо в мультиварке, но если у вас ее нет, можно обойтись и обычной сковородой. Для приготовления необходимо нашинковать небольшую луковицу и пару зубчиков чеснока, смешать их с фаршем и сформировать небольшие котлетки. Далее необходимо уложить их в сковороду или чашу мультиварки, налить немного воды и довести котлеты до полуготовности. Далее на каждую требуется уложить кружочек кабачка и тертый сыр, подлить немного воды.
  2. Гуляш Гуляш. Для приготовления данного блюда, требуется порезать мясо на небольшие кусочки и залить его водой. Когда вода закипит, требуется поменять воду, чтобы полученный бульон не был слишком жирным. Добавить к готовому мясу мелко натертую морковь, лук и чуть-чуть муки.
  3. Молочный суп. Для приготовления этого необычного и очень сытного супа, потребуется вскипятить 1 литр молока, добавить в него 4 полных столовых ложки овсяных хлопьев, немного соли и 1 ложку сахара. Полученную смесь держать на слабом огне, на протяжении 25 минут. Перед непосредственной подачей лучше всего добавить 1 небольшой кусочек масла, чтобы раскрыть весь удивительный вкус данного блюда.

Особенности питания после естественных родов

Меню кормящей мамы в первый месяц сразу после естественных родов – вопрос, требующий особенного внимания. Молоко появляется на 3-4 день после рождения ребенка на свет, и в этот период рацион женщины должен быть составлен таким образом, чтобы были созданы условия для полноценной лактации и восстановления сил после рождения малыша.

Основные принципы питания после естественных родов:

  • При наличии разрывов и надрезов впервые дни потребляют только жидкую пищу. Это каши, овощные бульоны.
  • Для облегчения процесса дефекации показан отказ от грубой клетчатки – хлеба, сырых овощей и фруктов. Допустимы любые крупы, кроме риса, имеющего закрепляющий эффект.
  • Мясные продукты можно есть только в сваренном виде, разрешает телятина и курица в незначительных количествах.
  • Кисломолочные продукты должны содержать минимальный процент жирности.
  • Вся пища должна пройти термическую обработку.
  • Продукты-аллергены полностью исключены.
  • Количество выпитой жидкости должно достигать 3 л.

Разрешенные после естественных родов блюда:

  • сваренная на воде каша из геркулеса или гречневой крупы;
  • вареное нежирное мясо;
  • стакан кефира и несколько ложек творога;
  • супы из овощей без пряностей;
  • пюре из картофеля;
  • 1 банан в сутки.

Подведем итоги

Лучшая диета после родов, позволяющая похудеть и помочь организму восстановиться, – это сбалансированное и дробное питание. Разнообразный и полезный рацион положительно скажется не только на внешности и здоровье мамы, но и ребенка. Некормящие мамы после первого этапа восстановления могут предпринимать более радикальные меры, чтобы привести себя в форму: строгие диеты, спортивные упражнения, массажи, посещение саун и проч. Кормящим же приходится соблюдать некоторые ограничения, чтобы не навредить малышу, который в первые месяцы жизни питается исключительно молоком матери.

Читайте также:  ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) в продуктах питания