Диета при заболевании печени и желчного пузыря: правила питания

Состояние нашего здоровья зависит от правильной работы внутренних органов. И сложно сказать, какой орган важнее, а какой является второстепенным, у каждого своя работа и свое предназначение.

В чем смысл чистки печени?

Из-за современного ритма жизни, в котором нечастое питание жирной пищей, не всегда качественная вода, множество консервантов, ароматизаторов, алкогольных напитков, курения и парения, функции печени нарушаются, а гепатоциты – ее клетки, требуют восстановления. Даже домашняя чистка в состоянии помочь печени регенерироваться, избавить от камней и восстановить нормальный отток желчи. Это своеобразное лечение начальных стадий болезней. А если учитывать, что печень – это единственный орган организма человека, который в состоянии восстанавливаться самостоятельно, стоит лишь перейти на специальный диетический стол, то можно поверить целителям, что народные методы лечения вполне могут оказать положительный эффект на орган при первых признаках неполадок в ее работе.

Быстрое и эффективное очищение

Кроме щадящего очищения, существуют более агрессивные методы чистки за короткое время.

Касторка и коньяк

При применении коньяка и касторки происходит чистка печени без вреда для организма, быстро и очень эффективно, несмотря на составляющие. Для правильно применения нужно накануне вечером сделать очистительную клизму, на следующий день питание должен состоять только из яблок, запеченных в духовке до 1 килограмма и минеральной воды. Вечером перед сном нужно выпить 50 мл хорошего коньяка в прикуску с маленьким куском нежирного сыра, через полчаса нужно принять 50 г касторового масла, запив его обильным количеством воды. Последующие несколько дней нужно придерживаться диетически-лечебного рациона «Стол №5».

Чистка отваром свеклы

Очистить печень быстро и эффективно поможет отвар свеклы. Важно знать, что данный способ категорически запрещен людям, которые страдают опасным заболеванием – сахарный диабет, а также пониженным давлением. Для начала необходимо приготовить отвар из сахарной свеклы:

  1. Взять 1 килограмм мелкой свеклы, почистить, разрезать на куски, положить в емкость и залить тремя литрами прохладной воды.
  2. Варить на малом огне без крышки, до тех пор, пока воды не останется 1 литр.
  3. После чего снять с огня, свеклу натереть на мелкой терки и поместить обратно в емкость на огонь.
  4. Варить под крышкой в течении 20 минут на малом огне.
  5. Дать остыть, затем отвар процедить от свеклы.
  6. Количество отвара разлить равными порциями в четыре емкости и поместить в холодильник.

На следующий сутки принимать отвар рекомендовано в 8 утра, в 12 дня, в 16 дня в 20 вечера. Рацион в этот день должен состоять только из тушеных овощей и крепкого черного чая без сахара. Принимать отвар лучше после еды, далее следует лечь на кровать и положить на правое подреберье теплую грелку.

Очищение отваром свеклы может осуществляться только один раз в год!

Питание

Подготовить печень к очищению необходимо диетой. На одну неделю из рациона исключают:

  • белый хлеб;
  • сахар;
  • острое;
  • жареное;
  • жирное;
  • соленое;
  • алкоголь;
  • также нельзя курить.

Можно есть сухари, овощные супы, нежирное мясо и птицу, злаковые, некислые овощи, фрукты, изюм, мед, отвар шиповника, свежевыжатые соки.

Будет полезен коктейль: сок свеклы, яблока, огурца, лимона с чайной ложкой оливкового масла. Пить в день по трети стакана натощак. Питаться небольшими порциями.

Правила:

  1. Готовить еду нужно самостоятельно, о промышленных соусах забыть.
  2. Покупать необработанные продукты (кусок мяса, но не фарш).
  3. Кисломолочные продукты готовить самому.
  4. Исключить маргарин и другие искусственно синтезированные жиры.
  5. Глюкозу заменяют на фруктозу (мед).
  6. Не следует злоупотреблять вегетарианскими блюдами.
  7. Пить по 3 литра жидкости в сутки.
  8. Съесть продукт в первые два дня после его производства.

Роль правильного питания для печени огромна. Такая диета избавит от тяжести в животе, снизит утомляемость, внешний вид улучшится.

Перед любым методом очищения печени необходимо проконсультироваться с врачом о целесообразности такой процедуры, пройти обследование, сделать необходимые анализы.

Бесконтрольное очищение нанесет вред здоровью печени и всего организма.

Домашние рецепты здоровья

Почистить печень можно и другими народными средствами, которые всегда доступны в аптеке. Главное – правильно выбрать рецепты, а после использовать их регулярно для проведения профилактических мероприятий «человеческого фильтра».

Читайте также:  Диета для детей и взрослых при лямблиозе

Сок редьки

Рецепт 1. Полный курс очищения можно организовать с помощью концентрированного сока редьки. Для этого приобрести 1 кг натурпродукта, натереть его на мелкую терку и отжать готовый концентрат, который впоследствии хранить в холодильнике. В первую неделю требуется выпивать по 1 столовой ложке состава трижды в день, во вторую увеличить разовую порцию до 2 столовых ложек с таким же интервалом. Третья и четвертая неделя – это 3 и 4 столовых ложки за раз, соответственно. Проводить подобные процедуры требуется на протяжении 1,5 месяца, после чего можно считать, что полный курс очищения печени пройден.

Домашние рецепты здоровья

Рецепт 2. Очищающими свойствами обладает и свекла, вот только этот корнеплод требуется выбирать насыщенно красного цвета с достаточным содержанием сока. Овощ необходимо помыть и почистить, потом залить тремя литрами воды без добавления соли, варить на умеренном огне, пока не останется 1 литр бордовой жидкости. Вытащить отварную свеклу, истолочь вилкой и добавить в свекольный отвар. Готовую кашицу прокипятить еще 15 – 20 минут, после чего убрать с огня. Отвар процедить, разделить на три порции, каждую из которых употреблять через 4 часа после предыдущей. После питья рекомендуется занимать горизонтальное положение, размещать теплую грелку под правый бок для ускорения очищающего эффекта.

Рецепт 3. Если дома имеется оливковое масло, процесс чистки печени и вовсе не занимает много времени. Это проверенное народное средство, которое обеспечивает устойчивый результат уже через 1,5 – 2 часа. В течение двух недель каждое утро требуется выпивать натощак по столовой ложке указанной масляной основы, при этом не удивляться легкому послаблению стула. В качестве альтернативы можно использовать кедровое или льняное масла, при этом соблюдать аналогичные приемы и способ перорального применения. Рецепт 4. Корень одуванчика также обеспечивает качественное очищение человеческого «фильтра». Для приготовления лечебного состава необходимо запарить в стакане воды столовую ложку предварительно высушенных корней одуванчика. Прокипятить отвар в течение четверти часа, потом настоять под накрытой крышкой и процедить после окончательного остывания. Принимать трижды за сутки по столовой ложке за раз, причем обязательно натощак. Очистка кишечника происходит всего за 10 дней, а предложенный курс можно повторить еще через пару месяцев. В качестве альтернативы можно использовать не менее эффективный корень барбариса, приготовленный аналогично.

Рекомендуем почитать: Чистка печени холосасом

Рецепт 5. Почистить печень можно медом и изюмом, а для этого требуется подготовить каждый продукт по 1 кг. Одно утро употреблять натощак столовую ложку изюма, не пить и не есть в течение двух часов; а на следующее – мед в таком же количестве по такому же принципу. Длительность терапии индивидуальная, но прекратить профилактический курс можно только после окончания обоих ингредиентов. Эффект очевиден, а очищающее действие мягкое и незаметное для организма.

Это лишь немногие народные средства, которые обеспечивают надежную и бесперебойную работу организма, не вызывают сомнений в конечном результате. Если говорить об очищающих свойствах, то для печени также можно использовать отвары березы, бессмертника, спорыша, пижмы, мать-и-мачехи, володушки, расторопши и кукурузных рыльцев. Готовятся такие составы строго по инструкции, которая обязательно прилагается на упаковке.

Полезная информация на заметку

Домашние рецепты здоровья

Если времени на указанные профилактические мероприятия в домашних условиях катастрофически не хватает, важно знать следующие правила, которые только улучшают работу печени  и ее функциональность. Это:

  1. Каждое утро натощак требуется выпивать стакан воды с добавлением дольки лимона, а после ничего не кушать в течение четверти часа.
  2. Зеленые и листовые овощи должны составлять основу повседневного рациона, поскольку богаты антиоксидантами и ценной растительной клетчаткой.
  3. Куркума – это та экзотическая специя, которая при добавлении в блюда способствует качественному очищению печени и кишечника. Однако порции этого ингредиента следует дозировать.
  4. Лук и чеснок, регулярно участвующие в дневном меню, также благотворно воздействуют на функциональность этого жизненно важного органа.

Такие народные средства доступны всем желающим, однако важно понимать, что в чистке нуждается не только больная печень, но и здоровый орган, который очень важно защитить от рецидивов и крайне нежелательного отмирания тканей с последующим летальным исходом.

Травы, очищающие печень

Очистить печень расторопшей

Поистине волшебными способностями обладает расторопша. Это растение уже много веков используется как противовоспалительное и очищающее средство для печени и желчного пузыря. В настоящее время традиционная медицина обратилась к давно забытым рецептам, и вместе с лекарственными препаратами, рекомендует применять расторопшу после длительных курсов приема антибиотиков. Это растение снижает уровень холестерина, способствует нормализации жирового обмена в печени, препятствует образованию камней в желчном пузыре. В аптеках продается измельченная трава расторопши – шрот. Употребляется она в сухом виде, не заваривая, просто запивается водой или чаем.

Читайте также:  Картофельная диета для похудения на 10 кг за неделю

Корень одуванчика для очищения печени

Это растение применяется для лечения заболеваний почек, иммунной системы и для очистки печени. Применяется корень одуванчика в свежем или сушеном виде, а также выпускается в капсулах и экстрактах. При различных отравлениях, которые могут повлечь поражение печени, рекомендуется принимать порошок из сушеного корня одуванчика. Для этого сухой корень измельчают в кофемолке, пьют по 1/2ч.л. за час до еды 3 раза в день.

Плоды шиповника для очищения печени

Травы, очищающие печень

Шиповник входит в состав желчегонных препаратов, которые изготавливаются фармацевтической промышленностью. В домашних условиях можно воспользоваться таким рецептом для очистки печени: измельчить 2 ст. л. сушеных плодов шиповника, залить 500 мл воды, прокипятить 3-5 минут. Настоять под крышкой 15 минут, процедить. В теплый настой добавить 1 ч.л. меда, принимать по полстакана за полчаса до еды 3 раза в день.

Бессмертник для очищения печени

Прекрасным средством, очищающим печень, является бессмертник. Он входит в состав многих желчегонных и очищающих сборов, а также может применяться отдельно. Залить 2 ч.л. цветков бессмертника кипящей водой, поставить емкость на водяную баню, потомить 15 минут. Процеженный настой принимать по четверти стакана три раза в день за 30 минут до еды.

Семена пряных трав для очищения печени

Измельчить в кофемолке поровну семян тмина, аниса и фенхеля. 1/2 ч.л. смеси залить стаканом кипятка, настоять 15 минут. Принимать по полстакана 2 раза в день за 30 минут до еды курсом в 2 недели.

Когда возникает необходимость в проведении этой процедуры

Любое воздействие на организм как по согласованию, так и без согласования с врачом при помощи лекарственных препаратов или средств народной медицины имеет ряд противопоказаний:

  • Инфекционные и простудные заболевания, когда происходит снижение иммунитета.
  • Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта (диарея, рвота, запор, тошнота и язва желудка).
  • Любые заболевания внутренних органов.
  • Наличие хронических заболеваний.
  • Наличие камней как в желчном пузыре, так и в его протоках.
  • Любые заболевания печени (гепатит А, цирроз, холецистит).
  • Наличие онкологических заболеваний любых органов.
  • Беременность и период лактации.
  • Наличие паразитов в желудочно-кишечном тракте (глисты, лямблии).
  • Нервное истощение организма, стресс, постоянная усталость.
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  • Гипертония.
  • Плохая свертываемость крови.
  • Недавно перенесенные операции.
  • Послеинфарктное состояние.
  • Недавно перенесенный инсульт.

Печень является тем органом человека, которое требует к себе максимально деликатного отношения. Перед ее чисткой важно избавиться от всех паразитов, которые могут населять как печень, так и организм человека в целом.

Для этого необходимо взять равные количества следующих трав:

  • кора дуба;
  • пижма;
  • горькая полынь;
  • кора крушина.

Полученную смесь трав заливают кипятком из расчета 1 чайная ложка на 0,5 л воды. Делают эту процедуру на ночь, дают смеси настояться, а утром до приема пищи выпивают минимум половину стакана полученного настоя. Оставшуюся смесь держат в холодильники и также используют утром натощак. Срок приема составляет 7 дней.

Кишечник перед процедурой очищения печени также нуждается в помощи со стороны человека. В нем в процессе переработки пищи накапливается огромное количество токсичных веществ. Лучший способ его очищения — это клизма.

Очень часто к чистке печени народными средствами прибегают те, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Самое интересное, что эти люди прекрасно понимают — врачи никогда не посоветуют им проводить такую процедуру, если у них не жирового гепатоза. Поэтому делают ее сами, на свой страх и риск.

К конкретным признакам зашлакованности печени, свидетельствующим о необходимости применять травяные отвары и настойки, можно отнести:

  • головные боли и головокружение;
  • проблемы со стулом;
  • бледность кожи;
  • налет на языке и слизистой рта;
  • пожелтевшие или покрасневшие белки глаз;
  • тошнота и рвота;
  • отрыжка;
  • лишние килограммы;
  • тяжесть в животе и вздутие;
  • горечь и привкус металла во рту;
  • хроническая усталость и апатия;
  • частая смена настроения, приступы слезливости и вспыльчивости.

Такие симптомы должны быть постоянными. Если они обнаруживаются несколько раз в год или у человека просто периодически болит голова, то это ни в коем случае не говорит о том, что возникли проблемы с печенью.

Признаком реальной печеночной интоксикации является одновременное наличие 3-4 недомоганий.

Если это так, чтобы подтвердить или опровергнуть предположение о зашлакованности печени, нужно обязательно провести дополнительное обследование.

Кому нужно чистить печень?

Существует несколько категорий людей, которым первыми необходимо задуматься об очищении печени. Это те, кто:

  1. Часто употребляет спиртные напитки. Причем токсичным является не сам алкоголь, а вещества, продуцируемые печенью с целью его выведения
  2. Питается неправильно, ест жирную и калорийную пищу. Простые углеводы, в первую очередь, сахар, животные жиры – это вещества, переработать которые организму очень тяжело. Они перегружают печень
  3. Постоянно, часто или бессистемно лечится фармакологическими препаратами. Выводятся они печенью или почками
  4. Страдает хроническими заболеваниями печени. Воспалительный процесс в органе-фильтре приводит к массовой гибели гепатоцитов и, следовательно, нарушениям выполняемых им функций
Кому нужно чистить печень?

Очищение печени иногда помогает предотвратить болезни этого органа

Читайте также:  Как быстро и эффективно похудеть после родов?

Чистка после алкоголя

Главным действующим компонентов всех алкогольных напитков является этанол – психоактивное вещество, обладающее наркотическим и токсическим действием. Человек воспринимает его как «бальзам для душевных ран» и «верное средство от печали и всех невзгод». На самом же деле это одноатомный спирт, за биотрансформацию и обезвреживание которого отвечает печень.

При однократном употреблении этанол вызывает некроз гепатоцитов, а при длительном провоцирует нарушения обмена жирных кислот, что приводит к отложениям жира в клетках печени и развитию стеатогепатита. Одновременно с этим очаги некроза накапливаются, вызывая фиброз тканей железы, что в конечном итоге заканчивается циррозом – необратимые разрушения паренхимы печени.

Основательно очистить печень от жира и полностью восстановить ее при алкогольном стеатогепатите практически невозможно. Но при условии отказа от спиртных напитков и проведении гепатопротекторной терапии, возможно сдерживать жировое перерождение железы, развитие фиброза и цирроза.

Токсины и цирроз печени

Когда люди слышат словосочетание «болезни печени», у большинства из них возникает образ алкогольного цирроза печени. Цирроз является серьезным заболеванием, но вопреки распространенному мнению, алкоголизм не единственная причина возникновения этого опасного недуга.

На самом деле, существует целый ряд факторов, которые могут привести к циррозу печени и ее повреждению, включая употребление сырых моллюсков, прием некоторых лекарств (в том числе парацетамола), хроническое недоедание, употребление в пищу ядовитых лесных грибов и воздействие химических веществ.

Когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки в печени, возникает цирроз. По мере того как рубцовая ткань продолжает расти, функции печени ухудшаются. Печеночная недостаточность является следующей биологической стадией, возникающей, когда рубцовая ткань создает так много повреждений, что печень больше не в состоянии функционировать.

Как почистить печень в домашних условиях

Подготовка организма

Перед началом очищающего курса, организм следует подготовить.

Как это сделать правильно?

  1. Обогатить рацион витаминами.
  2. Исключить из меню жареное, соленое, копченое, фаст-фуд, углеводы, газированные напитки.
  3. Включить в распорядок дня прогулки на воздухе.
  4. Начать делать зарядку по утрам.
  5. Высыпаться.
  6. Отказаться от алкоголя и сигарет.

Через пару недель вам начнет казаться, что организм уже выздоровел – у меня было так.

Вы же не хотите заболеть гепатозом – самым популярным печеночным недугом?

Жировой гепатоз – болезнь, поражающая гепатоциты, вызывающая их атрофию и замещение на жировую ткань.

Вы в группе риска, если:

  • больны сахарным диабетом – тип два;
  • имеете избыток веса (ИМТ больше 30);
  • страдаете гиперлипидемией;
  • у вас повышен холестерин.

В предупреждении и борьбе с этой болячкой эффективно применение лекарственных трав.

Травяной отвар

Как почистить печень в домашних условиях

Подготовьте сбор в следующем сочетании:

  1. Расторопша пятнистая – 2 доли
  2. Одуванчик обыкновенный – 2 доли
  3. Крапива двудомная – 1 доля
  4. Березовые листья – 1 доля
  5. Золотая розга (золотарник) – 1 доля

Смесь массой 100г залить 0,4л кипятка.

Соблюдать троекратный ежедневный прием на протяжении 14 дней.

Возобновление курса рекомендуется через 3 месяца.

Тыква и мед – гепатоз пропадет

Тыквенно-медовый сироп ¬ отличное средство для чистки не только печени, а и кишечника, от шлаков избавляет и метаболизм нормализует.

В спелой тыкве срежьте верхушку, не выбрасывайте.

Извлеките середину с семенами.

В полученный «тыквенный» сосуд залейте мед (подойдет любой светлый сорт).

Закройте отрезанной верхушкой.

Определите тыкву в прохладное темное место на 14 дней.

Настоявшийся сироп процедите.

Принимайте сироп (1 ст. л.) ежедневно тремя порциями через равный интервал времени.

Повторное лечение возможно после 7-дневного перерыва.

Внимание: больным сахарным диабетом лучше использовать другие народные средства.

Настой цикория

С чисткой печени и поджелудочной прекрасно справляется цикорий.

  • стимуляция выработки желчи;
  • противовоспалительное и антибактериальное действие;
  • улучшение обмена веществ.

Корень цикория залейте кипятком (10г:200 мл), накройте и настаивайте полчаса.

Принимайте процеженный напиток по 100 мл перед едой.

Монастырский чай

Как почистить печень в домашних условиях

Рецепт вполне может стать любимым.

Травы целебного сбора легко найти в аптеках, и вкус у чая довольно приятный.

В пропорциях 1:1 смешайте:

  • плоды шиповника
  • материнку (душица обыкновенная)
  • зверобой
  • бузину черную
  • корни девясила

Залейте ¼л кипятка, дайте настояться 12 часов, процедите.

Употреблять ежедневно 1/3 стакана двумя приемами на протяжении двух недель.

Предупреждение: народные средства не применимы при циррозе, раке печени или гепатите!

Обязательно получите врачебную консультацию перед использованием каких-либо препаратов – неважно, аптечных или приготовленных самостоятельно.

Думайте, анализируйте, принимайте решение – как лечиться. Возможно, вы знаете еще какие-либо чудодейственные способы чистки печени домашними средствами – поделитесь ими в комментариях.

В заключении рекомендую посмотреть ролик про чистку печени в домашних условиях

Всем хорошего дня С уважением, Анастасия