Диета на Красном Сухом Вине и Сыре, Отзывы и Рекомендации — Все диеты

Желание избавиться от лишних килограммов на талии или бедрах постоянно преследует девушек, если у них таковые имеются. Но при этом многие очень любят расслабиться вечерком с бокальчиком вина перед телевизором или за хорошей книгой. Но далеко не все вино, да и алкоголь в целом, можно употреблять при очередной диете. Стоит разобраться, можно ли пить вино? И если можно, то на какое стоит обратить внимание?

Винная диета для похудения

Данная методика вызывает множество споров. Первым доводом является присутствие алкоголя в рационе. Для людей, принципиально не употребляющих алкоголь, такой вариант рациона будет не по нраву, но всем остальным скажем, что бокал хорошего сухого или красного вина еще никому не навредил, тем более в сочетании с полезной и здоровой пищей. Очевидно, что данный напиток мы будем применять для похудения, а не для удовлетворения, хотя, узнав рацион поближе, вы приятно удивитесь, что ваш ужин будет весьма приятным.

Красное вино и белое вино: немного о калориях

Один грамм чистого алкоголя содержит семь калорий. Бокал красного вина обычно содержит на несколько калорий больше, чем белое вино — 125 калорий против 121. Это потому, что красные вина обычно содержат немного больше алкоголя, чем белые, но не намного больше. Калории могут варьироваться в зависимости от марки и типа вина. Конечно, эту калорийность нужно принимать во внимание, когда ведется дневник питания. Но, тем не менее, при правильном питании они будут работать исключительно во благо организму.

Алкоголь является известным стимулятором аппетита. Таким образом, ускоряется метаболизм и помогает телу сжигать калории быстрее, чем обычно, но можно ли пить сухое вино при похудении – дело сугубо индивидуальное.

Состав и калорийность

Красное вино может быть полезно для здоровья благодаря своему богатому составу:

  • витамины РР, С, В;
  • органические кислоты;
  • микроэлементы (магний, железо, кальций, калий, селен, йод);
  • спирт;
  • фруктоза;
  • антиоксиданты;
  • флавоноиды;
  • полифенолы;
  • танин;
  • пектин;
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • 19 аминокислот;
  • ресвератол;
  • мелатонин (гормон сна).

Ресвератол – вещество, которое открыли относительно недавно. Это фенольное соединение и делает напиток таким полезным для организма человека. Не зря же жители винодельческих стран отличаются долголетием, здравомыслием и здоровьем. В бокале красного вина присутствует много витамина С и Р. Первый обладает сильными антиоксидантными свойствами, второй хорошо сказывается на состоянии сосудов. Богатый аминокислотный состав важен, ведь организм не в силах сам выработать аминокислоты.

На этом полезные свойства не заканчиваются: у натурального вина невысокая энергетическая ценность. Калорийность сухого и полусухого вина колеблется в районе 65-70 калорий. Для полусладкого варианта это значение будет в районе 85-90 ккал, а сладкого – до 100 на 100 мл напитка.

К основным сортам красного вина можно отнести мерло, каберне, бордо, пино-нуар, божоле, кьянти, карменере, мукузани, саперави, Изабелла. Они могут быть полусладкими, полусухими, сухими. В сухом вине пользы больше – в нем всего 0,3% сахара, в полусухом – до 3%, в полусладких – до 8%.

Особенности диеты

Красное вино обладает удивительными свойствами, ведь оно производится на основе натуральных соков из ягод и фруктов. Обычно для этого используется виноград, который, как известно, богат витаминами и минералами. Отсутствие искусственных примесей в напитке позволяет регулировать кислотность желудка природным способом. А это, в свою очередь, помогает пищеварению. Кроме того, вино позволяет достаточно быстро переваривать тяжелую пищу, а при употреблении низкокалорийных продуктов уходят собственные запасы тела.

Читайте также:  Диета 8/16 для женщин: меню на неделю и советы

Винная диета, как и любые другие методики похудения, имеет ограничения:

  • следует исключить из рациона обычный сахар, его хватает и в вине, так как виноград — достаточно сладкая ягода;
  • запрещено в дни такого похудения пить кофе, любые соки, газированную воду, то есть питьевой режим во время винной диеты основывается только на вине и обычной питьевой воде;
  • блюда нельзя солить, отсутствие соли позволит максимально эффективно очистить организм.

При столь строгих ограничениях неудивительно, что система имеет высокую эффективность. Кроме того, вино помогает укрепить сосуды, нормализовать уровень холестерина, ускорить метаболизм.

Но говоря о подобной диете, нельзя не упомянуть и ее недостатки:

  • любая жесткая система, винная диета в том числе, может навредить здоровью;
  • так как нельзя есть соленую пищу, основную потерю веса составит лишняя жидкость;
  • не следует выбирать винную диету, если вам меньше 21 года, имеются болезни кишечника или же вы склонны к злоупотреблению алкоголем.

Винная диета

Помимо похудения, красное вино обладает успокаивающими и расслабляющими свойствами, замедляет процессы старения и продлевает жизнь.

Всё это происходит благодаря тому, что в вине содержится ресвератрол — активное вещество, которое отвечает за снижение уровня холестерина, обладает противовоспалительными свойствами, является антиоксидантом и антимутагеном. Ресвератрол замедляет и останавливает рост раковых клеток.

Правила винной диеты

  1. Употребление сахара в любом виде категорически запрещено.
  2. Соль также следует исключить. Она только задерживает воду в организме.
  3. Пить можно сухое виноградное вино и чистую воду, также можно добавить в нее немного лимонного сока. На время диеты стоит отказаться от сока, чая, кофе и газированных напитков.
  4. Между приемами пищи должен быть перерыв не менее 2 часов, а между обедом и ужином нужно соблюдать паузу не менее 3 часов.
  5. В выборе вина вам предоставляется полная свобода. Можете выбрать любое красное сухое вино. Прекрасно подойдет вино, изготовленное из таких сортов винограда, как «каберне», «изабелла», «мускат», «мерло» и других. Но не забывайте, что вино обязательно должно быть высококачественным.

Также можете разбавлять вино водой. Только помните, что нужно лить вино в воду, а не наоборот. Для этой цели лучше всего подойдет размороженный лед, так как он очень полезен для организма. Меню диеты одинаковое для 5 дней.

Меню

  1. Завтрак 1 свежий помидор и 1 вареное куриное яйцо или 2 перепелиных.
  2. Полдник 1 зеленое яблоко. Ничего страшного, если вы пропустите этот прием пищи. Это не принесет никакого вреда организму.
  3. Обед 200 грамм нежирного творога и 1 огурец.
  4. Ужин 200 грамм сухого красного вина на ваш вкус.

Вино ускоряет обменные процессы в организме и способствует быстрому расщеплению жиров, нормализуя при этом работу сердца. Также оно провоцирует интенсивное выделение желудочного сока, благодаря которому пища переваривается быстрее. Поэтому, чтобы помочь желудку переварить пищу во время очередного застолья, отдайте предпочтение сухому красному вину. Но помните, что перебарщивать с этим благородным напитком также не стоит!

Предыдущая статья Следующая статья

Низкоуглеводная кето диета на красном сухом вине

Как уже указывалось выше, вино способно разогнать обмен веществ до нужной скорости, чтобы ускорить сжигание калорий. При этом не стоит пить несколько бокалов в день и ждать, пока результат появится сам по себе. Оптимальным сочетанием является вино и низкоуглеводная кето диета, которая базируется на употреблении овощей, фруктов и большого количества белка, растительных масел и прочих продуктов питания с низким содержанием углеводов. При этом оптимальной дозой красного сухого вина при похудении является примерно 150-200 мл в день, выпитых вечером за час до сна в сочетании с сыром. Именно при таком раскладе за ночь организм «считывает» отсутствие углеводов, достаточную дозу алкоголя для возмещения убытков и начинает активно работать. Самые распространенные ошибки во время винной диеты:

  • Бесцельное потребление большого количества алкогольных калорий. На пользу пойдет всего 150 мл вина, выпитых за день, а не 7 стаканов красного, 2 белого и немного коньяка. Организм не станет активно сжигать килограмм за килограммом, а лишь отреагирует на алкогольное опьянение, а практически все калории отправит в жировые ткани.
  • Переедание. Многие думают, что если организм стал работать в усиленном режиме, нужно набрать больше калорий. На самом деле, все работает иначе, и, при употреблении высокоуглеводной пищи алкоголь начинает действовать в другую сторону.
  • Плохая реакция на алкоголь. У многих людей стойкое непринятие алкоголя, и в таком случае сухое вино при диете запрещено. Организм просто не усваивает спирт в таком количестве, приводя к негативным последствиям. Поэтому, если нет желания регулярно пить красное вино, то не стоит этого делать. Кроме того, все зависит от личных предпочтений.
Читайте также:  Моно и диглицериды жирных кислот пищевая добавка

По теме: Как убрать растяжки после похудения Кето диета с сухим вином не является постоянной, и, в среднем, ее длительность составляет 7 дней. По истечению этого срока нужно сделать перерыв в пару месяцев, после чего начать снова. При этом нужно постоянно следовать основным правилам употребления алкоголя.

Польза при похудении

Благодаря мочегонному свойству вина возможно выведение лишней жидкости и солей из организма. Для избегания эффекта обезвоживания рекомендуется не забывать выпивать достаточное количество жидкости между приемами. В состав напитка входят и желчегонные вещества. Они корректируют количество инсулина, повышенное содержание которого приводит к сильному аппетиту, увеличивают выделения эндокринных желез и содействуют естественному содержанию кислотности желудка.

Ресвератрол, природное вещество, содержится в красном вине. Помимо своих полезных свойств, также не остается в стороне от похудения и сжигает калории. Вещество активизирует выработку адреналина одновременно с функцией продления жизни клеток. Это вызывает превращение белой жировой ткани в полезную бурую жировую ткань. Экспериментаторы давали пчелам раствор ресвератрола, после чего у них снижалось влечение к сладкому. По мнению ученых, тот же эффект уменьшения аппетита наблюдается и у людей. При эксперименте на мышах, после употребления ресвератрола, процент жира у последних снизился. Еще 40% жировой ткани преобразовалось в полезную бурую жировую ткань. Ресвератрол влияет на организм лишь при постоянном употреблении, поскольку содержится в вине в небольших дозах.

Разновидности вин и их свойства

Разновидностей вина много. У каждого человека собственные пристрастия: кому-то нравятся сладкие вина, кто-то предпочитает сухие, а некоторые любят игристые напитки.

Самые популярные разновидности вин:

  1. сладкое вино. В напитке содержится много сахара и спирта, его не рекомендуют употреблять худеющим;
  2. десертное (крепленое) вино. Из-за высокого содержания сахара десертный напиток противопоказан на диете, и после ее завершения лучше отказаться от сладких вин;
  3. сухой напиток. Красное сухое вино на диете разрешается, но в ограниченном количестве;
  4. полусухой напиток. По полезности оно занимает второе место. Хотя сахара здесь больше, чем в сухом вине, на многих диетах полусухой напиток разрешен, правда, в ограниченном количестве.

Красное вино при диете

Красное вино представляет собой напиток, в котором сохраняются все полезные свойства винограда (существует даже целая виноградная диета, которая может вполне заменить винную, если у человека имеются противопоказания к применению вина).

При регулярном употреблении данного напитка (в разумных дозах) благотворно влияет на сердечнососудистую систему и предотвращает развитие многих сердечных заболеваний (инфаркта миокарды, сердечной недостаточности и т.д.).

Обуславливается это наличие в красном виде керцетина, флавоноидов и ресвератролов.

Именно благодаря последнему веществу и происходит расщепление жировых клеток, снижается скорость старения и значительно увеличивается продолжительность жизни. Ресвератролы также способствуют снижению уровня холестерина в крови и оказывает антиоксиданстное действие на организм.

Кроме того, в его составе также находятся незаменимые кислоты, дубильные и минеральные вещества.

Читайте также:  Омолаживающая и очищающая детокс-программа в домашних условиях

Но стоит помнить, что вино для похудения нужно принимать правильно, в определенных количествах. Ведь оно вызывает сильный аппетит. И если злоупотреблять им, можно не только навредить своему здоровью, но и значительно поправиться.

Поэтому, вино обязательно должно сочетаться с какой-нибудь диетой, которая полностью исключает продукты питания с высоким содержанием жира и углеводов, например, белковая диета Дюкана.

Она, кстати, и советует своим почитателям периодически употреблять бокал красного вина.

Белое вино при похудении

Считается, что белое вино при диете далеко не так полезно, как красное, но, если вы предпочитаете такой вариант, всегда можно остановить свой выбора на бокале сухого белого.

Главное, выбирать качественный продукт, сделанный из настоящего винограда, а не искусственного порошка.

Белое, как и красное, содержит полезные вещества и благоприятно действует на организм в малых дозах.

Сухое вино

Одним из самых полезных алкогольных напитков считается вино, особенно сухое.

Оно обладает многими положительными качествами и приносит немало пользы, когда употребляется в разумных количествах.

Сухое вино при похудении, красное или белое, насыщает организм минимальным количеством калорий (зависит от сорта винограда), которые к тому же легко расщепляются.

Обе разновидности напитка действуют ускоряюще на расщепление жиров. Среди других полезных качеств сухого вина – его способность сохранять молодость кожи за счет содержания полифенолов.

Винная экспресс-диета

Если вы решили воспользоваться винной диетой, не забывайте, что она ограничена соблюдением в течении 3-5 суток. За это время можно сбросить до 5 кг в весе. Дальнейшее применение без перерыва, нанесет скорее вред здоровью, ведь организм будет испытывать нехватку питательных веществ.

Два месяца — минимальный перерыв при этой кратковременной монодиете. Важно при соблюдении режима между утренними приемами пищи делать промежутки не менее 2 часов. Днем и вечером они равны 3 часам. Так что кушать можно с соблюдением интервалов в комфортное время.

За день скушать:

  • сыр или творог, последний предпочтительнее, 200 г;
  • яйца, лучше перепелиные, 1 или 2 во втором случае;
  • овощи и/или фрукты, 3 в день будет достаточно;
  • и конечно, бокал сухого красного вина хорошего качества.

Перечень плюсов диеты огромен, но главное достоинство этой — возможность проводить ее в течение праздников. Ведь именно в течение праздников и происходит набор лишнего веса. А при ее соблюдении вы еще и похудеете.

Сухое красное вино характеризуется позитивным воздействием на питание и образ жизни человека. При этом употребление напитка больше, чем 300 г в день немедленно приводит к обратному эффекту. Стоит не забывать, что питье вина даже в незначительных количествах, может оказать серьезный вред людям, у которых уже есть проблемы со здоровьем.

Употреблять его необходимо разумно и в меру. Противопоказан алкоголь и подросткам, в связи с формированием головного мозга. Лечащими качествами обладает лишь абсолютно подлинное, качественное вино. Фальсификаты не имеют свойств, описанных выше.

Расставляем приоритеты

Если уж решили похудеть, выбирайте, что для вас важнее: красивое, стройное тело или каждодневные увеселительные посиделки. У человека не может быть несколько главных целей одновременно, если похудение для вас не столь важно, лучше не беритесь: у вас все равно ничего не выйдет, только потратите время и, скорее всего, наберете еще парочку лишних килограммов из-за постоянных срывов. Как говорится, за двумя зайцами погонишься, ни одного не поймаешь. Для того чтобы решить, что для вас действителньно важно, выпишите в блокнот все ваши цели, вычеркните те, которые можно осуществить меньше чем за неделю, затем те, которые для вас не представляют особой важности, а являются неким дополнением, которые неплохо было бы иметь. Таким образом, у вас останутся самые приоритетные задачи, а там уже выбор за вами? сами решайте, каким путем следовать.