Диета на кефире – или как похудеть за неделю!

Мир сошел с ума – пока другие страны вырабатывают толерантность к людям размера XXXL, Россия продолжает усиленно худеть. Здоровый образ жизни нынче в моде, что, конечно, очень хорошо, так как современная экология оставляет желать лучшего.

Продукт здоровья

Кефир действует как антиоксидант и предотвращает раннее старение клеток, органов и тканей. В нем содержатся витамины, необходимые для повышения устойчивости нервной системы к стрессам. Также есть вещества, улучшающие состояние волос, ногтей и кожи. В свою очередь кальций делает кости крепче. А аминокислота триптофан, содержащаяся в напитке, активизирует синтез гормонов, отвечающих за хорошее настроение и крепкий сон.

Важное свойство кефира — снижает холестерин и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Кроме того, кефир насыщает организм протеином, который расщепляется бактериями и поэтому легко усваивается. Это питье нормализует обмен веществ.

Кефирная диета — основные принципы

Очень популярна кефирная, которая поможет распрощаться с лишними килограммами, но и шлаками.

Сам по себе кефир является кладезью полезных микроорганизмов, поэтому рекомендовано присутствие в ежедневном рационе этого напитка. Еще бы – улучшение работы кишечника и оздоровление организма гарантировано. Кстати, бытует мнение, что кефир повышает иммунитет.

Нельзя сразу, сломя голову, пускаться во все тяжкие – необходимо дать организму шанс подготовиться к предстоящему кефирному марафону. Похудеть на кефире можно, но для этого нужно соблюдать несколько правил: на первом этапе проводятся разгрузочные дни, второй этап остается за диетой.

Женщина, которая употребляет кефир только лишь для того, чтобы хорошо себя чувствовать, убрать тяжесть в желудке и довольна своими формами, может легко ограничиться на потреблении кисломолочного продукта всего лишь один-два раза в неделю. Именно столько времени достаточно для поддержания общего состояния здоровья без каких-либо негативных последствий ущемления организма от привычного питания. Нет никаких ограничений по объему потребления в день – можно пить молочный напиток сколько угодно раз. Только важно не путать продающийся йогурт со всевозможными добавками с «простым» кефиром – в данном вопросе стоит отдать предпочтение второму варианту.

Если женщина решила серьезно подойти к программе снижения веса – то существует два варианта развития событий – строгая диета, основанная только лишь на употреблении кефира, или вариант совмещения молочного напитка с некоторыми продуктами.

Кефир и похудение

Для людей с проблемным весом рекомендуется пить обезжиренный кефир с процентным содержанием не более 2,5%. Еще лучше, если вы постепенно привыкните к кисломолочному напитку с содержанием жирных веществ не более 1%.

Правила употребления описаны выше. При постоянном присутствии в вашем рационе этого «эликсира бодрости», как говорят на его родине — Кавказе, польза будет несомненная как для фигуры, так и в целом для организма – все «шлаки» постепенно уйдут.

Кефирные разгрузочные дни (к напитку могут добавляться творог или фрукты) уже доказали свою эффективность. За день можно сбросить до 1,5 кг лишнего веса. Важно только соблюдать основные правила разгрузочного дня на кефире:

  • Брать только свежий продукт.
  • Разбить прием 2,5 литра напитка на небольшие порции.
  • Проводить не более 1 разгрузочного дня в неделю (это касается всех разгрузочных дней).
  • Исключить в этот день все физические и эмоциональные нагрузки.
  • Постараться быть дома и отдыхать.
  • Добавить в рацион фрукты и ягоды (кроме винограда и банана).

Важно пить кроме кефира еще и другие напитки (зеленый или травяной чай, минеральную воду без газа). Отличной добавкой к рациону в разгрузочныей день будет 400 грамм обезжиренного творога. Его нужно есть небольшими порциями, когда начинает подступать чувство голода. Постарайтесь в этот день больше спать. Так и пройдет разгрузочный день незаметно 🙂

Как минимум, надо рано лечь спать. Ведь именно к вечеру наша сила воли слабеет и можно не удержаться от «разгрузки» холодильника. Тем самым похоронив все героические усилия для похудения, сделанные днем.

Кроме того, аккуратно выходите из разгрузки на следующий день. Заранее подготовьте легкую еду для постепенного выхода (овсяная или другая каша, фруктовые салаты, овощные смузи и т.д.).  Выбирайте то, что не тяжело для желудка и обладает способностью заглушить чувство голода.

От нас, ведущих блог Зона Красоты, можем поделиться личным опытом:

Мне, маме, никогда не получалось доводить разгрузочный день до конца. Постоянно срывалась. Поэтому перешла на сочетание «бег +нагрузки на площадке с тренажерами + частичное ограничение в еде». И теперь держу вес под контролем.

У Насти получалось с разгрузочными днями очень хорошо. Что и продолжает практиковать. Так что выше написанные советы взяты из ее опыта.

А что предпринять вам, дорогие читатели блога Зона Красоты — выбирайте сами. Заглядывайте 🙂

Кефирная диета с сочетанием яблок

Для данного периода понадобится много сил, желания, уверенности и самообладания. Данное снижение веса в 40-45% случаев может принести вред здоровью, именно поэтому ее считают самой строгой и не щадящей. Но, как утверждают многие похудевшие – красота требует жертв! Во время сидения на кефирно – яблочной диете, нужно обязательно следить за здоровьем: давление, сердцебиение, цвет кожи, общее состояние.

Процесс следующий:

  • Первые 3 суток следует сидеть только на кефире. Чем меньше % у продукта, тем лучше для похудения и здоровья. Разделить нужно 1,5 литра на 24 часа.
  • Следующие трое суток будут только одних яблоках. Это очень сложно, поэтому до конца доходят лишь единицы. В эти дни диетологи запрещают даже пить много жидкости, только при острой необходимости. Яблоки должны быть зеленые, до полутора килограмм.

Диета на неделю №2

  1. Первый день состоит из 1,5 л обезжиренного кефира и 1 кг любых фруктов.
  2. Второй день состоит из 1,5 л кефира и 4 больших картофелины, запеченных в духовом шкафу.
  3. Третий день считается разгрузочным. Он состоит только из 1,5 л кефира и такого же количества минеральной воды.
  4. Четвертый день состоит из 1,5 л кефира и 0,5 кг обезжиренного свинины или курицы, приготовленного на пару, отваренного или запеченного в духовом шкафу.
  5. Пятый день состоит из 1,5 л кефира и 1 кг яблок.
  6. Шестой день состоит из 1,5 л кефира и 1 кг овощей. Овощи можно съесть в чистом виде, а можно приготовить салат, но без добавления соли.
  7. Седьмой день является разгрузочным и полностью повторяет меню третьего дня.

В принципе, можно увидеть, что рацион этой диеты довольно щадящий, а разгрузочных дня всего два. Конечно, результаты у всех разные, но, если верить отзывам, то можно сбросить в среднем до 4 кг.

Если во время такого питания активно заниматься спортом, можно прийти к отметке — 6 кг за неделю.

Но если вы хотите похудеть, не нанося вреда своему здоровью, лучше действовать по принципу «тише едешь-дальше будешь» и выбирать простую и щадящую диету, рассчитанную на 21 день.

Можете не сомневаться, результат ваших усилий будет «на лицо» — такой рацион питания позволит избавиться от 10-14 кг лишнего веса.

Здесь так же, как и в первой диете, нужно питаться 6 раз в день, через каждые 2 ч. Что касается самих продуктов, то помимо собственно самого кефира можно употреблять в пищу все, кроме следующих продуктов: сахара, картофеля, черного и белого хлеба, жирных сортов рыбы и мяса.

Исключив эти продукты, можно питаться всем, чем угодно, не забывая употреблять кефир после каждого приема пищи. Вот так легко и просто можно приобрести красивую стройную фигуру.

Выход из диеты

Чтобы свести к минимуму вероятность проблем со здоровьем, нужно правильно переходить на обычное питание. Выход из кефирно-огуречной диеты, как и из любой другой, происходит по определенным правилам. На следующий день после окончания диеты рекомендуется придерживаться щадящего питания: есть свежие фрукты, ягоды и овощи, богатые витаминами. Ведь за время ограничений организм ослаб, а запасы витаминов и минералов исчерпаны. Их срочно нужно пополнять. Нельзя есть жирное и жареное на следующий день после окончания диеты. Это может привести к расстройству пищеварения. Здорово будет начать принимать аптечные витамины. На второй день можно расширить рацион за счет творога, рыбы или морепродуктов, постного мяса или птицы. Для поддержания веса следует в будущем отказаться от употребления слишком калорийных блюд.

Внимание! Во время кефирно-огуречной диеты не рекомендуется посещать баню и сауну. Сильное физическое напряжение также нежелательно.

Противопоказания

Использовать предложенные рецепты можно не всем. При ревматизме, заболеваниях желудка и почечной недостаточности длительное употребление кефира противопоказано. Диетическое питание навредит при беременности, рахите, малокровии и повышенной кислотности желудка.

Читайте также:  Авокадо для женщин – полезные свойства и сферы применения

Различают много вариаций кефирной диеты. В зависимости от длительности и степени жесткости, можно потерять от 3 до 10 кг. Больше вариантов диет для похудения →

Экспериментируя с разными видами диетического питания, удастся выбрать наиболее подходящую для организма. Это позволит не только сбросить лишний вес, но и очиститься от шлаков.

Кефирная диета для уменьшения живота имеет много плюсов. Ее можно применять в том случае, если нет противопоказаний для здоровья.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая ложка отрубей порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита; 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака; 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

Диета на гречке с кефиром: как худеть за неделю на кг

Как похудеть за неделю на 12 кг с диетой на гречневой крупе и кефире, и при этом сохранить здоровье? Обо все тонкостях диеты на гречке с кефиром читайте у нас!

Как стройнеть с удовольствием

Чтобы сбросить 12 кг, достаточно продержаться на скудном рационе всего 7 дней. Это значит, что с воскресенья до следующего понедельника вы питаетесь только ядрицей. Однако не все так просто. Несмотря на отсутствие мук голода, есть исключительно пресную кашу тяжело. Организм спустя пару дней обязательно потребует пищевого разнообразия и при его отсутствии вгонит в депрессию.

    поставят в организм клетчатку; активизируют перистальтику, скомпенсируют вкус.

Самые стойкие могут не давать себе поблажек и обходиться кашей, чаем и водой. Для пользы тела не забывайте пить лимонный сок, разведенный водой – 1 ч.л. на стакан. Напиток:

    восполнит запас витамина С; обогатит вкус; нормализует рН крови; ускорит сжигание жира .

В чем польза диеты

Все дело в химическом составе крупы. Питательный злак содержит около 15% растительного протеина, аминокислоту лизин, метионин, 2,8 жиров, 3,2 % углеводов. Калорийность продукта- 310. Богатый витаминно-минеральный комплекс покрывает потребности организма в нутриентах. За неделю гречка:

    выведет продукта метаболизма: очистит стенки кишечника и сосудов; позволит отдохнуть пищеварительным органам; улучшит состояние кожных покровов.

Как приготовить

Рецепт диетической каши прост. Для этой цели:

    берете крупу; заливаете 1:2 бурлящим кипятком; укутываете полотенцем и оставляете до утра.

Лучше готовить в термосе. Вместо воды некоторые используют теплый несладкий йогурт. Промытые зерна заливают кисломолочным продуктов на 3 пальца и оставляют до набухания. К завтраку она готова.

Гречка аль-денте не менее полезна. Слегка недоваренная крупа хорошо насыщает и легко переваривается, причем готовится не больше 10 минут. Однако гликемический индекс у сваренной каши несколько выше.

В отличие от других систем питания, ограничений по объему нет. Ешьте сколько угодно. В первые дни берите 2- 3 стакана ядрицы. Через два съесть больше 200 г крупы вряд ли получится. Рассыпчатую кашу съедайте за 5- 6. подходов. Последний прием пищи – за 3 часа до сна. Чувство голода вечером поможет побороть йогурт без наполнителя .

Гречневая каша с кефиром и корицей

Гречку можно запивать чаем, черным кофе, несладким шиповником. Пресный вкус органично дополняет кефир. К тому же в нем много белка, кальция, витамина А. Он нормализует флору, подавляет гнилостные процессы и активизирует пищеварительные.

    регулирует уровень глюкозы в крови; придает сладости; притупляет голод; ускоряет метаболизм .
Читайте также:  Отравление парами соляной кислоты: симптомы и лечение

Добавьте яблок

Попробуйте с ананасом

Низкокалорийный фрукт ( 48 ккал/100г) содержит массу нутриентов – аскорбиновую кислоту, витамины А, группы В, кальций, магний. Он улучшает переваривание пищи, регулирует показатели холестерина и давления. А еще в нем есть бромелайн, ускоряющий расщепление жиров. Один грамм «фермента стройности» помогает похудеть на 1 кг. Его можно есть перед и после еды. Для разнообразия замените кефир ананасовым соком. На 1литр уходит 2 кг мякоти. Можно поступить по-другому: проверните 100 г ананаса в блендере и добавьте пару капель лимонного сока .

Дополните сухофруктами

Для того чтобы спустя 3 дня не пропало желание есть гречку, меняйте добавки. Если надоела каша с яблоком, употребляйте иногда « антидепрессанты» — чернослив или инжир, курагу, сухие дольки яблок и груш. Выберите 1 вид и в течение дня съешьте в количестве 5 штук. Сухие фрукты содержат много углеводов, поэтому сбивают аппетит и тягу к сладкому. Выпейте медленными глотками стакан теплой воды, положите в рот 2 сухофрукта и рассосите их во рту. Через 5 минут голода как не бывало !

Похрустите капустой и редисом

На шестой день введите в рацион свежие овощи. Выбирайте по вкусу – томаты, огурцы, листовую зелень, редиску или любой вид капусты.

    При отсутствии гастрита ешьте цветную (30 Ккал). Она улучшает микрофлору кишечника, снабжает антиоксидантами, фолиевой кислотой, витаминами, минералами, защищает от опухолей. В 100 г белокочанной всего 24 Ккал. Овощ изобилует клетчаткой, витамином C, P, U, K, кальцием и фосфором. В пекинской капусте 12 Ккал. B брокколи их примерно столько же.

Из овощей приготовьте салат и заправьте лимонным соком с кефиром. В редисе не больше 15 Ккал. Он богат на фосфор, железо, витамины. К тому же поможет расщепить адипоциты, простимулирует гладкую мускулатуру кишечника. Диетологи рекомендуют в сезон есть салаты из корнеплода и ботвы в сочетании с зеленью. Из редиса делают салат с кефиром, едят вприкуску, как огурец .

Какой кефир полезен

Хорошо известно, что этот напиток достаточно рано вводится в рацион маленьких детей. Молочный белок, входящий в состав кефира, прекрасно усваивается организмом младенцев и помогает им быстро расти и развиваться.

А как насчет взрослых людей, зачем и сколько можно пить кефира в день им, и какую пользу можно извлечь от употребления этого кисломолочного продукта? О допустимой ежедневной норме поговорим чуть позже, а сейчас в центре нашего внимания вопрос о том, чем именно полезен кефир для взрослых. Его польза для организма проявляется следующим образом:

  • стабилизируются пищеварительные процессы;
  • ускоряется обмен веществ;
  • восстанавливается кишечная микрофлора;
  • укрепляется костная система;
  • ЖКТ очищается от токсинов;
  • нормализуется сон, повышается общий тонус;
  • укрепляется иммунитет.

В число полезных свойств кефира входит еще и мягкий мочегонный эффект, благодаря которому тело избавляется от отеков, что весьма благотворно сказывается не только на общем самочувствии, но и на внешнем облике человека.

Чтобы получить желаемый результат, необходимо использовать только кефир с низким процентом жирности (не более 1,5%). Такой продукт содержит 40 ккал в 100 грамм, но по свойствам схож со своими более жирными (2,5% и 3,2%) собратьями.

Отдельно обратите внимание на срок хранения. Если он довольно длительный, то производитель использовал различные добавки. Такой напиток не будет полезен. При контакте с воздухом он потеряет всю свою ценность и быстро скиснет, даже находясь в холодильнике.

Чем полезен кефир

Родиной этого уникального кисломолочного продукта считается Кавказ. Долгие годы рецепт передавался исключительно членам семьи от отца к сыну. В России кефир появился только в начале ХХ века, но быстро получил популярность, а о его лечебных свойствах узнали все. Это настоящий кладезь витаминов. В состав напитка входят микроэлементы кальция и калия, белки, полезные жиры и углеводы, находящиеся в легкоусвояемой форме. Благодаря такому составу кефир помогает организму:

  • восполнять питательные вещества;
  • лучше переваривать «тяжелые продукты»;
  • ускорять обменные процессы;
  • выводить лишнюю жидкость и соли;
  • нормализовать микрофлору кишечника;
  • расщеплять жиры;
  • избавиться от токсинов и шлаков;
  • побороть чувство голода.

Некоторые люди устраивают себе разгрузочные дни на кефире. Анализируя полученную информация, можно с уверенностью сказать, что кефир отлично подойдет не только для похудения, но и для общего оздоровления. Недаром многие диетологи рекомендуют его своим пациентам.

Кефирная диета для похудения на 10 кг считается одной из самых жестких. Людям, выбравшим ее нередко приходится голодать, испытывать дефицит некоторых питательных веществ и витаминов, что приводит к обострению хронических заболеваний. Также авитаминоз может привести к развитию некоторых болезней, которые плохо поддаются лечению.

Помимо вышесказанного есть еще длинный список побочных действий жесткой кефирной диеты:

  • слабость и головокружение;
  • упадок сил;
  • мигрени;
  • расстройства пищеварения, тошнота, диарея;
  • человек испытывает серьезную психологическую нагрузку. Возможны нервные срывы.