Банановая диета – рецепты диетических блюд

Утверждение о том, что бананы вредны для похудения, является мифом, поскольку это очень полезный для фигуры и здоровья фрукт.

Сушеные бананы: общая характеристика

Зачастую готовят этот продукт по одинаковой схеме: свежий фрукт нарезают и на противне в специальном приборе при высоких температурах высушивают до состояния, когда сердцевина остается чуть мягкой, а края достаточно твердыми. За счет выпаривания воды энергетическая ценность у сухих бананов (польза и вред при этом почти те же, что у свежих) повышается, количество белка и углеводов тоже немного возрастает.

  • Калорийность на 100 г – 519 кКал.
  • БЖУ – 3,9/1,8/78,4 г.
Сушеные бананы: общая характеристика

Главным плюсом сушеных бананов является их сытность, отчасти даже более высокая, чем у свежего фрукта, а также удобство транспортировки: они не испортятся в жаркую погоду в сумочке, их можно взять с собой для перекуса во время прогулок по городу. Питательность им обеспечивают высокий уровень крахмала, значительное число пищевых волокон. В химическом составе сушеных бананов также можно найти магний, медь, селен, калий, цинк, натрий, пектины и ферменты.

В чем преимущества и недостатки банановой диеты для похудения?

В качестве положительных сторон можно выделить:

  • отсутствует чувство голода, ведь фрукты являются калорийными продуктами, что позволяет обеспечить энергией организм на долгий срок;
  • улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы, а также уменьшение кровяного давления достигается за счет наличия в бананах клетчатки и минеральных веществ;
  • это вкусно. Не придется давиться «правильной» пищей, которая зачастую имеет отвратительный вкус;
  • улучшение процессов обмена веществ;
  • избавление от токсинов, холестерина;
  • волосы, ногти и кожа становится лучше – этому способствует наличие витаминов во фруктах;
  • устранение отечности и нормализация водно-солевого баланса с помощью больших объемов калия;
  • стабилизация работы желудочного-кишечного тракта.

Что касается недостатков банановой диеты:

  • меню достаточно однообразное;
  • наличие большого списка противопоказаний;
  • необходимость в строгом следовании установленному плану питания.

Если не соблюдать рацион в соответствии с рекомендациями диетологов, то похудеть попросту не удастся.

Подготовка к диете

Прежде чем начать банановую диету, следует не только морально, но и физически подготовиться к ней, то есть подготовить свой организм к небольшой «перестройке».

Для начала рекомендуется сделать разгрузочный день, чтобы при наступлении дней диеты организм не начал протестовать. Для этого следует только отказаться от вредной пищи (соленого, жареного, копченного, а также сладкого). Кроме того, на протяжении разгрузочного дня необходимо пить белый или зеленый чай без сахара. Употреблять его можно сразу по несколько чашек.

Таким образом, организм человека начнет настраиваться на легкость и сброс лишнего веса. Вы как бы зададите ему такую задачу, а диета только поможет ускорить процесс.

Толстеют ли от фрукта: возможный вред и противопоказания

Чрезмерное увлечение бананами может вызвать:

  • повышенный метеоризм;
  • образование лишнего жира, так как банан — продукт высокоуглеводный, а избыточное содержание углеводов переходит в жиры.

Есть люди, кому банановая диета противопоказана совсем:

  • беременные женщины, кормящие мамы, подростки и пожилые люди — всем им необходимо только сбалансированное питание;
  • страдающие повышенной свёртываемостью крови, варикозным расширением вен или тромбофлебитом — из-за риска обострения этих неблагоприятных процессов,
  • повышенным газообразованием (метеоризмом),
  • ожирением,
  • аллергией или индивидуальной непереносимостью.
Читайте также:  Диета при эпилепсии: меню на день/неделю

Чем полезен банан и когда он может навредить, узнаем более подробно от ведущих докторов из видеосюжета программы «Жить здорово».

Как правильно употреблять такие напитки

  1. Это основная еда. Не десерт и не компотик». Так что не запивайте стаканом смузи супы и котлеты.
  2. Сев на неделю на такую диету, откажитесь от жирного, жареного и других вкусных, но чрезмерно калорийных блюд.
  3. Приготовили — выпили. «Живые» коктейли не стоит взбивать впрок. От хранения страдают витамины (да и сам напиток может некрасиво потемнеть).
  4. Чтобы результаты диеты впечатлили, нужно не только позаботиться о расщеплении жиров, но и по максимуму насытить тело чистой водой. Это поможет выводить токсины, а также держать в тонусе кожу. Поэтому, худея, привычный кофе и чай замените водой — обычной питьевой или минеральной негазированной. Нет, чай-кофе не запрещены. Но позволяйте себе не больше 2 чашек в сутки — а вот воды выпивайте около 1,5 литра.
  5. Смузи можно готовить и на питьевой диете, но — добавляя побольше жидкости, чтобы коктейли получались не пюреобразными. Важно: не стоит забывать, что питьевая диета полезна только первый месяц — после 30-го дня такое питание может навредить.

Можно ли пить на голодный желудок

Диетологи уверены: не стоит. Натощак лучше выпить воды с яблочным уксусом (лимонным соком) — она «разбудит» организм. И только через 30 минут готовьте себе смузи.

Кстати, после такого коктейля твердый завтрак вам уже не понадобится. По калорийности и объему смузи — это полноценная трапеза. Но если вы не наедаетесь, выпивайте «живой» коктейль за 30-40 минут до еды (это касается также обеда и ужина).

Можно ли смузи на ночь

Можно, но не желательно. Дело в том, что в напитке — сырые овощи и фрукты. А значит, такую пищу стоит употреблять в первую половину дня, когда активность желудка максимальная.

Впрочем, если хочется, лучше сделать себе такой коктейль, чем «согрешить» с тарелкой котлет.

Творожные панкейки диетические

Если вам нужно по-настоящему диетическое блюдо, да еще и с содержанием белка, тогда этот рецепт для вас:

  • 105 грамм куриного белка. В этом рецепте мы используем исключительно белок и таким образом уменьшаем содержание жира в блюде.
  • 400 грамм творога. Берем исключительно нежирный творог. В 100 граммах такого продукта всего около 70 калорий. Творог должен быть мягкий, тогда панкейки получаются пышные.
  • 90 грамм овсяных хлопьев. Их нужно смолоть в кофемолке до состояния муки.
  • 75 грамм протеина.
  • 1 чайная ложка разрыхлителя

Сначала вам нужно тщательно смешать творог с белком. Это можно сделать венчиком или миксером. При необходимости можно добавить сахарозаменитель по вашему вкусу. В отдельной емкости соединяем сухие ингредиенты — протеин, хлопья и разрыхлитель. Соединяем сухую смесь с творожной, перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на сковороду с антипригарным покрытием и готовим с двух сторон.

Основные принципы банановой диеты для похудения

Способ похудения заключается в том, чтобы сделать бананы основой рациона на протяжении от 3 до 7 дней. Продолжительность диеты зависит от индивидуальных особенностей организма и количества лишних килограммов. Как и другие монодиеты, она не содержит всех необходимых для организма веществ, поэтому, выбирая длительный период ее использования, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Банановая диета рекомендована людям, страдающим ожирением, гипогликемией, или, проще говоря, пониженным содержанием сахара в крови, а также людям с язвенной болезнью желудка, гастритом, нарушением кровообращения, заболеванием почек, печени и желчевыводящих путей.

Бананы – это единственный фрукт, который употребляется в сыром виде и не вызывает обострений хронического гастрита и язвы желудка. Канадские ученые доказали, что бананы способствуют стимулированию выделения слизи в желудке и обновлению эпителия его стенок для защиты стенок желудка от повреждения.

Какие фрукты можно есть при похудении вечером

Значение имеет и уровень кислотности в выбранной еде. Поэтому, если имеются проблемы с ЖКТ, стоит внимательно отслеживать, что появляется на столе. Если заболеваний нет, можно есть ягоды и плоды в перерывах между основными приемами пищи.

Если у человека замедленный метаболизм или пониженная кислотность, то желательно съедать растительную пищу за полчаса до завтрака или обеда. Так улучшится пищеварение.

Какие фрукты можно есть при похудении вечером

Давайте разберемся, чем побаловать себя в вечернее время, чтобы не навредить диете. Можно ли есть фрукты на ночь при похудении или вечером:

  • Арбуз имеет мало калорий – всего 27 на каждые 100 грамм. Но перед сном это плохая пища, так как обладает мочегонным свойством.
  • Апельсин тоже низкокалорийный – 40 ккал на 100 грамм. Укрепит стенки сосудов, повысит иммунитет, запускает жиросжигающий процесс. Но если есть проблемы с ЖКТ – не подходит, потому как раздражает стенки желудка и может спровоцировать гастрит.
  • Яблоки – идеальны для перекуса в любое время, особенно не сладкие сорта. Всего 47 калорий на 100 грамм. Улучшают состояние кожи. Но с кислыми видами нужно быть осторожным – провоцируют выделение желудочного сока. Это ответ на вопрос, почему нельзя есть фрукты вечером при похудении. Вместо насыщения можно спровоцировать боли в желудке и усиленный голод.
  • Ананас – выводит шлаки и токсины, 52 калории в каждых 100 граммах. Нормализует уровень холестерина и сжигает лишние жиры. Но серьезно раздражает ЖКТ.
  • Манго – экзотическая польза в 65 калориях. Поднимает половое влечение и снимает усталость глаз. Отлично насыщает, но в нем много сахара.
  • Банан – содержит много калорий: в килограмме около 900 ккал. Отлично подойдет перед вечеринкой или ночной сменой, но не перед сном.

Комментарий диетолога:

Можно ли кушать фрукты, способствующие похудению, вечером? Да, но не бананы или манго. Важно учитывать не только калорийность. Важно помнить об уровне сахара и кислотности, чтобы не допустить проблем с ЖКТ или набора веса. Лучше выстраивать меню со специалистом, который составит индивидуальный перечень блюд, которые можно есть без вреда.

Какие фрукты можно есть при похудении вечером

Все, что планируется съесть, стоит тщательно жевать и не торопиться. Так быстрее придет насыщение и не будет тяжести в желудке.

Можно ли на диете есть бананы: за и против

При соблюдении любой программы, направленной на снижение веса, необходимо отказаться от ряда продуктов или ограничить их употребление. Можно ли на диете есть бананы и как часто, в каком виде допустимо включать такие фрукты в свой повседневный рацион?

Можно ли есть бананы во время диеты или лучше заменить их более низкокалорийными фруктами? На этот вопрос невозможно ответить однозначно. Все зависит от выбранной программы, направленной на снижение веса.

Калорийность бананов составляет 89 Ккал на 100 грамм веса. В одном таком фрукте содержится 120 Ккал. Это достаточно много и называть продукт диетическим было бы не правильно. Большинство специалистов в области правильного питания уверены в том, что во время активного похудения от бананов лучше отказаться. Их вполне можно заменить менее калорийными фруктами — яблоками, сливами.

Но любителям бананов не стоит расстраиваться, так как существует и другая точка зрения. Действительно, есть диеты, которые полностью исключают употребление в пищу такого фрукта.

Это так называемые безуглеводные диеты, монодиеты, на которых можно кушать только определенный продукт и пить воду. Также есть программы со строгим рационом. Употреблять в пищу можно только то, что указано в меню. Никаких замен производить нельзя.

Читайте также:  Диета для похудения живота и боков для женщин меню на неделю

Если бананы в списке продуктов отсутствую, значит их есть нельзя.

С другой стороны, существуют диеты, основанные на ограничении калорийности. При соблюдении таких программ бананы кушать можно, но нужно помнить о высокой энергетической ценности этих фруктов. При включении банана в меню, остальная пища должна быть менее сытной, чтобы суточная калорийность рациона не превышала рекомендуемого значения.

Бананы — не только вкусный, но и очень полезный фрукт. В них содержится большое количество витаминов, микроэлементов, а также антиокисданты. Продукт полезно употреблять в пищу людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержание ионов калия в нем очень высоко.

Совет!

Можно ли банан на ночь при диете или такое лакомство допустимо кушать в первой половине дня? Таким вопросом люди задаются достаточно часто. Действительно, время суток имеет определенное значение. Пища лучше усваивается в первой половине дня.

Это означает, что бананы на диете рекомендуется кушать до обеда. Если очень хочется, можно позволить себе один фрукт на завтрак. Ужинать бананами категорически нельзя.

Популярная программа «минус 60», например, предполагает употребление в пищу даже самых калорийных продуктов, но в небольших количествах и строго до 12 часов дня.

Помня о том, что энергетическая ценность банана высока, не стоит съедать больше одного фрукта в день. Рекомендуется включать это лакомство в меню не чаще 2 раз в неделю.

Кушать его необходимо только в качестве самостоятельного блюда, но не в составе калорийных сладких десертов. Банановые торты, мороженное, украшенное бананами, имеют уже совершенно другую калрийность.

Такие блюда употреблять во время диеты нельзя. Также под строгим запретом находятся банановые цукаты.

Мало кто знает о том, что существуют диеты, при которых кушать этот фрукт не только можно, но и нужно. Речь идет о монопрограммах. Банановая диета рассчитана на 3 дня.

На протяжение этого времени нужно употреблять в пищу по 4 банана в сутки и при этом пить очень много чистой воды, несладкого чая. Другие продукты есть нельзя.

Внимание!

Такой режим питания позволяет сбросить за столь короткий срок 3-4 килограмма лишнего веса.

В бананах содержатся особые вещества эндорфины, употребление которых в пищу можно считать отличной профилактикой стрессам. Эти природные «гормоны счастья» помогают справиться с депрессией и улучшают самочувствие, поэтому время от времени бананы кушать просто необходимо.

Бананы — вкусный, но при этом калорийный продукт. При соблюдении некоторых диет кушать их запрещено. Но если строгих ограничений нет, допустимо употреблять по 1 банану в день, включая фрукт в рацион не чаще 2-3 раз в неделю и исключиельно в качестве самостоятельного блюда.

Можно ли есть бананы после тренировки?

Бананы считаются отличным перекусом после тренировок. Каждый спортсмен знает, что мышцы должны получить необходимый запас энергии, вырабатываемый благодаря глюкозе. Образуется она из гликогена, который входит с состав мышечных волокон.

После усиленных физических занятий количество гликогена значительно уменьшается. И если этого не знать, результат от тренировок будет нулевым. Из-за отсутствия так называемой «подпитки», происходит распад мышечных клеток, что препятствует росту мышечной массы.

Для того, чтобы этого не допустить, после тренировки необходимо насытить организм быстрыми углеводами. Бананы, содержащие массу полезных веществ, — отличный способ насытить организм глюкозой, не навредив ему.

Эти фрукты богаты глюкозой, которая быстро попадает в кровь. Они насыщают организм энергией, которая особенно необходима после любой тренировки.

Также фрукт богат калием, который особенно необходим спортсменам во время занятий. При усиленных нагрузках этот микроэлемент «выходит» с потом, в результате чего организм испытывает его нехватку.

Отсюда можно сделать вывод, что употребление бананов после тренировки особенно необходимо для спортсмена. Важно восполнить количество гликогена и не допустить разрушения мышечных клеток.