Антицеллюлитная диета и особенности питания против целлюлита

Целлюлит, порой называют одним из вторичных женских половых признаков. Это означает лишь одно: он неизбежен. Неужели нет выхода и остается только смириться с апельсиновой коркой, которая появляется не только на ягодицах, но и на других частях тела, в зависимости от того насколько они подвержены жиру. Однако это вовсе не обязательное условие. Случается, что ненавистным целлюлитом обрастают даже дамы, не имеющие ни единого лишнего килограмма! В чем же причина?

Популярное

  • Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

  • Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

    Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

  • Сколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное…

  • Диета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому…

  • Рецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов…

  • Диета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании…

  • Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

  • Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю…

  • Эффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая…

  • Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

    Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

  • Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

    Овощные диетические блюда — это основа…

  • Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

    Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Список продуктов

Рекомендуемые продукты Запрещённые продукты
  • Курица, индейка;
  • Постное мясо;
  • Рыба;
  • Морепродукты;
  • Овощи;
  • Фрукты;
  • Ямс;
  • Злаки;
  • Зелень;
  • Бобовые;
  • Орехи;
  • Сухофрукты;
  • Цельнозерновые макароны;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Грибы;
  • Мёд;
  • Кисломолочные продукты невысокой жирности;
  • Растительные масла без термической обработки;
  • Шоколад с содержанием какао больше 75%;
  • Зелёный чай;
  • Минералка без газа.
  • Свинина;
  • Баранина;
  • Колбаса, сосиски;
  • Бананы;
  • Виноград;
  • Манная крупа;
  • Жирное молоко, сливки;
  • Макароны из высшего сорта пшеницы;
  • Шоколад с какао меньше 75%;
  • Ржаной и пшеничный хлеб;
  • Соусы и майонез;
  • Конфеты, варенье, печенье;
  • Пирожные, торты;
  • Сдобная выпечка;
  • Кофе;
  • Чёрный чай;
  • Газированные напитки, сладкие лимонады;
  • Сладкий компот и кисель.

Чем заесть целлюлит?

Наличие заметной апельсиновой корки свидетельствует о том, что организм, прежде всего, зашлакован. Для этого необходимо полностью пересмотреть свой привычный рацион питания и вплотную заняться ревизией холодильника. Привыкли отваривать с утра сосиски или завтракать бутербродом с колбасой? В обед бежите в ближайшую чебуречную за шаурмой? Ужинаете с друзьями за пивом и пиццей? Обо всем этом придется забыть.

Продукты, вызывающие целлюлит:

  • алкоголь, особенно сложносоставной: коктейли, ликеры, пиво;
  • копчености, колбаса, сосиски, паштеты;
  • соль задерживает в организме лишнюю жидкость, которой целлюлит, несомненно, будет рад;
  • сахар и сладости;
  • различного рода острые соусы и приправы;
  • жирное мясо;
  • чипсы, сухарики и прочая пивная закуска;
  • мучные изделия, чем пышнее сдоба, тем «аппетитнее» будет в результате и ваша попа;
  • все жареное;

Ориентировочное меню на неделю

Итак, повторим главное: палеолитическая диета включает в себя широкий спектр продуктов, богатых белком, а также овощей, фруктов и орехов. Запрещается употреблять сахар, зерновые культуры, молочную продукцию, и любую пищу, прошедшую переработку, содержащую искусственные добавки или генетически модифицированную. Варьируйте недельное меню в зависимости от индивидуальных предпочтений в рамках разрешённых продуктов.

Придерживайтесь ряда правил:

  • С утра, между приёмами пищи и в течение всего дня пейте негазированную чистую воду. Чем больше, тем лучше. На тренировке всегда имейте с собой бутылку чистой питьевой воды.
  • Старайтесь не подвергать длительной термообработке овощи, во избежание потери витаминов.
  • Принимайте витаминно-минеральные комплексы в соответствии с потребностями Вашего организма, особенно в периоды восстановления после перенесённых заболеваний, в периоды стресса и сезонного авитаминоза.
  • Если вы занимаетесь кроссфитом ежедневно, то смело увеличивайте количество углеводов в рационе за счёт большегообъёма фруктов и ягод. Также в этом случае потребляйте больше белка.
  • Если вы не планируете соблюдать строгую палеодиету, можете ввести в рацион молоко и кисломолочные продукты. Мясо и рыбу лучше не тушить или отваривать на пару, а готовить на сковороде на оливковом масле.
Читайте также:  Диетические блюда на Новый год – 2021: 12 рецептов к празднику

Далее приведём примерный рацион на неделю для человека, занимающего кроссфитом, придерживающегося палеодиеты и желающего похудеть. Между основными приемами пищи допускаются небольшие перекусы.

Понедельник

1-й приём пищи Омлет из трёх яиц или три яйца, сваренных вкрутую. Немного овощей, приготовленных на пару.
Перекус перед утренней тренировкой Одно яблоко или один банан.
2-й приём пищи 100-200 г белой рыбы или курицы. Овощной салат.
Перекус перед вечерней тренировкой Горсть (100 г) ягод или 30 г орехов.
3-й приём пищи Овощной салат, посыпанный тёртыми орехами, с заправкой из оливкового масла или лимонного сока. Большая порция (400-500 г) приготовленного на пару мяса цыплёнка. Овощное рагу из кабачков, болгарского перца, лука и моркови.

Вторник

1-й приём пищи Омлет из двух яиц или два яйца, сваренные вкрутую. Небольшая порция фруктового салата.
Перекус перед утренней тренировкой Один банан или одна груша, горсть свежих ягод.
2-й приём пищи 200 г куриного филе или 200 г говядины. Гарнир из тушёных или приготовленных на пару овощей.
Перекус перед вечерней тренировкой Порция фруктового салата (банан, манго, дыня), посыпанного любыми орехами и заправленного соком лимона.
3-й приём пищи Куриная грудка (200-300 г), приготовленная любым способом. 150-200 г варёной спаржи, заправленной оливковым маслом.

Среда

1-й приём пищи Омлет из трёх яиц с зеленью. Небольшая порция фруктового салата.
Перекус перед утренней тренировкой Один персик и немного свежих ягод.
2-й приём пищи 150 г морепродуктов, приготовленных любым способом. Салат из пекинской капусты, огурцов и зелени, заправленный оливковым маслом.
Перекус перед вечерней тренировкой Горсть орехов (не более 30 г) и одно яблоко.
3-й приём пищи 200 г красной рыбы, приготовленной на пару. Цветная капуста тушёная с луком.

Четверг

1-й приём пищи Два яйца пашот. Горсть свежих ягод.
Перекус перед утренней тренировкой Порция фруктового салата с яблоками и орехами.
2-й приём пищи 150 г белой рыбы, приготовленной на пару. Салат из свежих овощей (пекинская капуста, огурцы, лук, болгарский перец).
Перекус перед вечерней тренировкой Один банан или одно яблоко.
3-й приём пищи 200-300 г филе куриной грудки с грибами и зеленью. Одно отварное яйцо.

Пятница

1-й приём пищи Омлет из трёх яиц с зеленью. Небольшая порция фруктового салата.
Перекус перед утренней тренировкой Одно яблоко или горсть винограда (100 г).
2-й приём пищи 200 г говядины, приготовленной с овощами на пару. Порция салата из свежих овощей.
Перекус перед вечерней тренировкой Горсть орехов (до 30 г) и один банан.
3-й приём пищи 200 г отварной рыбы. Рагу из тушёных овощей с грибами и луком.

Суббота

1-й приём пищи Два яйца сваренных вкрутую. Салат из фруктов.
Перекус перед утренней тренировкой Один банан, немного орехов.
2-й приём пищи 200 г красной рыбы, приготовленной в духовке с лимоном. Овощи, запеченные с грибами и луком.
Перекус перед вечерней тренировкой Небольшая порция фруктового салата и горсть свежих ягод.
3-й приём пищи 200 г филе индейки, приготовленной на пару. Овощное рагу из цветной капусты, кабачков, баклажанов и лука.

Воскресенье

1-й приём пищи Омлет из двух яиц с зеленью. Овощи, приготовленные на пару (кабачки, цветная капуста).
Перекус перед утренней тренировкой Небольшая горсть орехов (до 30 г) и одно яблоко.
2-й приём пищи 150 г говядины, приготовленной в духовке с грибами. Салат из свежих овощей (пекинская капуста, огурцы, лук).
Перекус перед вечерней тренировкой Один банан и горсть свежих ягод.
3-й приём пищи 200 г тушёной белой рыбы с луком и зеленью. Порция любых овощей, приготовленных на пару.

Поделиться:

Таблица баллов

Метаболическая диета, подробное описание которой позволяет поэтапно следовать всем ее правилам, не предполагает списка разрешенных или запрещенных продуктов.

Читайте также:  9-дневная диета Маргариты Королевой: летим навстречу мечте

И составлять рацион необходимо с учетом количества балов той или иной пищи:

Таблица баллов
0 баллов 1 балл 2 балла 3 балла 4 балла
Нежирная рыба и морепродукты Белая и красная фасоль Оливки, авокадо Пшенная крупа Алкогольные и газированные напитки, пиво
Отварная куриная грудка без кожи и жира Овощи и соки из них Растительные масла Кукуруза Хлеб и выпечка с сахаром, чипсы
Индейка и кролик Ягоды: малина, клубника, все виды смородины Гречневая, рисовая и овсяная каша, мюсли, отрубной хлеб Йогурт с добавками Блюда из картофеля
Яйца и блюда из них (без масла) Отварная морковь и свекла Черный шоколад Консервы, колбасы
Лимон и лайм Кислые и кисло-сладкие фрукты, и их сок Фруктовые соки Свинина и сало
Блюда из грибов (не жареные) Козий сыр, брынза Твердые и плавленые сыры Блюда из гуся и утки
Лук и чеснок Молокопродукты с жирностью от 2 до 4% Молочные продукты с жирностью от 4%
Обезжиренные молочные продукты (до 2%) Отварная или запеченная курица, телятина, индейка и баранина Сухофрукты, конфеты, молочный шоколад, сахар, сгущенное молоко
Спортивный протеин, готовая клетчатка Грецкие орехи,  миндаль, фундук, арахис

Основные принципы

  • Рацион должен быть пополнен продуктами дикой природы, а именно кореньями, ягодами, растениями, травами, плодами и овощами.
  • Порцию необходимо уменьшить и стараться есть только по причине истинного голода. Время, проведенное в движении, должно преобладать над периодом потребления пищи.
  • Следует подражать нашим предкам, которые практически не знали отдыха из-за постоянных поисков пропитания. Рекомендуется прекратить регулярное “лежбище” на диване, начать ходить на прогулки, заняться легкими физическими упражнениями.
  • Снижается количество углеводов. Полностью исключаются из рациона быстрые углеводы. В период палеолита не существовало газировок, фаст фуда, сахара и полуфабрикатов. А значит, и на вашем столе их не будет. Ученые уверены в противоречии между геномом человека и современным питанием. Эволюционный процесс не коснулся способности организма справляться с углеводами. Если же вы не представляете свою жизнь без сладкого, переходите на низкокалорийные десерты.
  • Исключается промышленный сахар. В меню может присутствовать только натуральный мед. Доказано причастие сахара в провоцировании тяжелых заболеваний и ожирения.
  • Разрешается потреблять диетическое и маложирное мясо (например, курица, мясо кролика).

Ряд основополагающих принципов палеодиеты:

  • Периодически устраивать разгрузку на воде, ведь древний человек не мог позволить себе регулярно питаться.
  • Вносить в меню разнообразие, готовя еду из списка разрешенных продуктов.
  • Свести к минимуму термическую обработку пищи, разрешено использовать запекание, гриль, паровую обработку.
  • Чтобы достичь быстрого результата, следует максимально ограничить количество углеводов (норма — 60 г ежедневно).
  • Входить в новую систему питания можно постепенно, ежедневно исключая из рациона по одному запрещенному продукту.
  • Питание следует дополнить приемом биодобавок: селеном, кальцием, магнием, калием, витамином D, йодом.
  • Основательно подойти к выбору фруктов. В ряде экзотических фруктов содержится много глюкозы, есть их в ограниченных количествах.
  • Ввести в пищу морепродукты, яйца с желтком.
  • Постараться в краткие сроки исключить из рациона растительные масла, бобы, зерно, молочную продукцию.

Правила белково-витаминной диеты

Первое условие – абсолютный отказ от углеводов. На время диеты забудьте о сладостях и хлебобулочных изделиях: конфетах, меде, сгущенном молоке, варенье, джеме, пирожных, тортах, слойках, пирожках, сладких фруктах и прочих вкусностях. Также исключите из рациона источники сложных углеводов: картошку и другие крахмалистые овощи, крупы, макароны.

Вред насыщенных углеводами продуктов в том, что поли- и дисахариды, содержащиеся в них, – глюкоза, фруктоза, крахмал – расщепляются на моносахариды, которые в свою очередь легко превращаются в жировые отложения.

Запомните правила организации витаминно-белкового питания для похудения:

Нельзя совмещать белки и витаминные продукты в одном приеме пищи, например есть на завтрак яйцо и апельсин. Питание должно быть дробным – ешьте маленькими порциями по 5–6 раз в день. Допустимые способы обработки пищи – варка, приготовление на пару, запекание без масла. Продолжительность диеты ограничена: воспользоваться ею можно максимум на десять дней. Ежедневно важно обеспечивать поступление в организм 1,5–2 л жидкости, в которые входит минеральная и простая вода, чай без сахара, травяные отвары. Количество соли сократить до минимума, при желании ее можно заменять лимонным соком, добавляя его в овощные салаты, сбрызгивая мясо. Фрукты должны быть не очень сладкими, овощи – некрахмалистыми. За день их нужно съедать 400–500 г в свежем или в термически обработанном виде. Специи, приправы, усилители вкуса, соусы запрещены. Ограничение имеет и вес порции: для мяса это 200 г, для творога 150 г, для сыра 50 г.

Читайте также:  Аллергия на пищевые красители — симптомы и лечение

В рацион для похудения входят нежирные молочнокислые продукты и несладкие фрукты

Еще одно условие диеты – максимальное ограничение жиров. Полностью отказаться от них не получится, поскольку они присутствуют во многих источниках белка, например в молочных продуктах. Однако жирного мяса, сала, майонеза, жареных блюд, сливочного масла и сметаны на столе быть не должно.

Главная польза

Такой подход позволяет избежать срывов у человека, сидящего на диете. Чаще всего люди полностью ограничивают себя в потреблении вредной пищи и держатся до момента, когда в гостях увидят красивый тортик либо прикупят в магазине шоколадку. После такого переломного момента следует компенсация многих дней жестких ограничений. Человек просто поедает один вредный продукт за другим, разрушая плоды своих многодневных трудов.

Но этого не происходит при диете, разрешающей фаст-фуд и кондитерские изделия. Лишь небольшие коррективы вносятся в процесс употребления вредной пищи. Сладости способствуют поддержанию хорошего настроения и когнитивных функций.

Применяя систему Лайла Макдональда, не нужно принуждать себя есть нелюбимую пищу. Нелюбимое блюдо можно легко заменить на то, что организм приемлет.

Эта диета включает в себя потребление большого количества воды ежедневно. Она предписывает не менее трех литров чистой воды в сутки.

Разрешены частые приемы пищи в любое время. Можно делать все, чтобы не чувствовать голод.

Приблизительное меню

Приблизительное меню диеты от целлюлита следующее:

Понедельник:

  1. Завтрак: мюсли, апельсин, авокадо.
  2. Второй завтрак: йогурт, орехи.
  3. Обед: суп, рыбные котлеты.
  4. Полдник: чай, салат из огурцов.
  5. Ужин: отвар шиповника, отварное куриное мясо, зелень.

Вторник:

  1. Завтрак: сок фруктовый, каша.
  2. Второй завтрак: кефир, хлебцы диетические.
  3. Обед: отварное яйцо, яблоки с орехами.
  4. Полдник: рагу овощное, компот.
  5. Ужин: запеченная рыба с овощами.

Среда:

  1. Завтрак: зеленый чай, манная каша.
  2. Второй завтрак: йогурт, авокадо.
  3. Обед: тефтели с кашей.
  4. Полдник: отвар сухофруктов, банан.
  5. Ужин: картофель запеченный с овощами.

Четверг:

  1. Завтрак: суп молочный, чай.
  2. Второй завтрак: йогурт, фрукты.
  3. Обед: отварная печень, салат из овощей.
  4. Полдник: орехи, кефир.
  5. Ужин: рагу из овощей, куриные котлеты на пару, каша.

Пятница:

  1. Завтрак: фруктовое пюре, чай.
  2. Второй завтрак: орехи, сухофрукты.
  3. Обед: грейпфрут, суп с фрикадельками.
  4. Полдник: кефир.
  5. Ужин: запеченная говядина с овощами.

Суббота:

  1. Завтрак: салат их болгарского перца, зелени и помидор, чай.
  2. Второй завтрак: творог с чаем.
  3. Обед: фасоль отварная с овощами и картофелем.
  4. Полдник: яблоко, банан.
  5. Ужин: отварная рыба с овощами.

Воскресенье: разгрузочный день. Можно пить только чай и кушать овощные салаты.

Разрешенные продукты

Существуют продукты, способные ускорять обмен веществ. Именно они и будут присутствовать в меню, помогая избавиться от лишнего веса, улучшить внешний вид кожи и общее самочувствие. На снижении веса положительно скажется употребление следующих продуктов:

  • любые цитрусовые;
  • несладкие фрукты;
  • отварные яйца;
  • миндаль;
  • свежая петрушка;
  • ананасы;
  • морковка;
  • обезжиренная молочная продукция;
  • мюсли;
  • нежирные сорта рыбы;
  • курятина или индейка;
  • болгарский перец;
  • капуста и фасоль;
  • имбирь.

При борьбе с целлюлитом нужно употреблять много воды. Желательно отдавать предпочтение чистой негазированной воде. Любителям чая рекомендуется привычный черный или зеленый напиток заменить на травяной. От газировки нужно отказаться полностью, кофеин не будет помощником — он сильно замедляет обмен веществ.

РекомендуемЭффективные упражнения от целлюлита на ягодицах, бедрах в домашних условиях