22 богатых йодом продукта питания: источники

Йододефицит медики фиксируют во многих регионах планеты. Недостаточное поступление ценного микроэлемента из воды, продуктов провоцирует серьезные нарушения работы в организме. Особенно остро реагирует на дефицит йода щитовидная железа: снижается выработка таких важных регуляторов, как тиреотропин, трийодтиронин и тиреотропный гормон.

Подробный обзор

Дефицит йода

Признаки йодного дефицита:

  • постоянная сонливость, вялость, подавленное настроение;
  • значительное снижение работоспособности, быстрая утомляемость;
  • уменьшение умственной активности, снижение памяти;
  • чрезмерный аппетит;
  • появление лишних килограммов;
  • частые простудные заболевания.
  • Если даже три причины подтвердились, то, значит, что йода в организме не хватает.

Можно провести простые тесты для определения дефицита элемента.

  1. Следует нанести на любом кроме щитовидной железы участке тела йодную сетку. Если сетка исчезнет на следующий день, то организму не хватает йода.
  2. Перед сном на предплечье нанести три йодные полосы разной толщины: тонкую, среднюю, толстую. Утром проверьте линии: при исчезновении тонкой линии – в организме все в порядке, при исчезновении двух черточек – нужно увеличить поступление йода, а вот при исчезновении всех полос – следует обратиться к врачу – у вас недостаток этого важного элемента и необходима консультация с эндокринологом.

Нехватка йода вызывает опасные нарушения обмена веществ с образованием зоба, умственного и психического развития и даже заболеваний по онкологии.

Суточная норма

Врачи считают, что для обеспечения нормальной деятельности организма достаточно получать в сутки йода 3 мкг/кг веса человека. При недостатке кислорода, а также на морозе и в жару, в период беременности потребность в элементе значительно возрастает. Так как организм не способен вырабатывать йод, то в организм он поступает с водой и пищей в виде иодидов – солей йода, всасываемых слизистой кишечника в кровь и поглощаемых щитовидной железой.

в чем содержится йод

В чем содержится йод

Организм запасает элемент в щитовидной железе из воды, продуктов, воздуха. Он принимает участие в синтезе белка, активизирует работоспособность и умственную деятельность человека.

Дефицит йода

Важно помнить, в каких именно продуктах содержится много йода, величина которого влияет на качество нашей жизни, на нашу фигуру, состояние кожи, зубов, ногтей, волос.

  1. Пальму первенства держит ламинария или морская капуста. Для восполнения суточной потребности организма в йоде достаточно съесть 100 г морских водорослей. Ламинария также богата витаминами А, С, Е, магнием, железом, аминокислотами.
  2. Большое количество йода содержится в печени трески, рыбьем жире, морской рыбе: пикше, треске, сельди, камбале, лососи, окунь, тунце, палтусе. А также в морепродуктах – креветках, крабах, мидиях, кальмарах, гребешках, устрицах. Они все содержат полезные для человека жирные кислоты Омега 3, витамины Е, Д, С, стимулирующие омоложение органов и клеток.
  3. Хотя пресноводная рыба содержит меньше йода, чем морская, но возможность есть этую рыбу сразу после улова, восполняет организм не хуже замороженной морской.
  4. Немалое количество элемента содержится в йодированной соли, бульонном кубике, молочных продуктах, хлебе и другой выпечке.
  5. Выращенные на почвах, содержащих йод, овощи: морковь, картофель, томаты, чеснок, щавель, спаржа, салат, лук-порей, зеленый и репчатый лук также содержат жизненно необходимый элемент .
  6. Элемент содержат и фрукты, ягоды: яблоки, апельсины, хурма, лимон, виноград, дыня, бананы, клубника, малина, крыжовник, смородина.
  7. Чемпионом по содержанию йода среди круп является пшено, а далее греча, пшеничная, рис.
  8. Небольшое содержание элемента имеют говядина, овсянка, шампиньоны, яйца, масло.

 Правила использования йода

Элемент очень неустойчив и быстро распадается при долгом хранении и тепловой обработке. Высокое его содержание присутствует в свежих продуктах. При сушке, варке и жарке йод практически испаряется полностью. То же самое, происходит с йодированной солью, если подсоливать кипящие блюда. Поэтому солить лучше уже готовые блюда.

Кроме того, йод не всегда хорошо усваивается желудком. Специалисты выяснили, что краснокочанная и цветная капуста, редис, горчица, репа, хрен, кукуруза содержат вещества, препятствующие усвоению элемента организмом. А вот для его активного усвоения необходимы марганец, медь, селен, кобальт. Поэтому желательно применять препараты, содержащие эти вещества вместе с полезными продуктами.

Итак, мы выяснили, насколько важен в жизни человека йод. Главное, всегда следить за здоровьем, составить ежедневный рацион, обращая внимание на йод в продуктах питания. Это избавит вас от проблем со здоровьем щитовидной железы.

Вы можете еще узнать о том, как приготовить полноценный завтрак.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

ВНИМАНИЕ: Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом. Не занимайтесь самолечением!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Получайте новые статьи с сайта на электронную почту!

Причины и симптомы йододефицита

Дефицит микроэлемента возникает при неправильном питании: человек употребляет мало продуктов, содержащих йод. Морская капуста, кальмары, крабы, осьминоги, креветки, мидии, сыр моцарелла продукты, которые нечасто появляются на столе у многих людей. Отдельные наименования имеют высокую стоимость, что не позволяет часто употреблять морские деликатесы.

Читайте также:  Оксид железа (Е172): вред и польза

Еще одна причина йододефицита неосведомленность о пользе определенных продуктов. Многие не знают, что йод содержится не только в дорогих морепродуктах, но и в доступных наименованиях: клубнике, коровьем молоке, морской капусте, яйцах, натуральном йогурте.

Другие причины:

Причины и симптомы йододефицита
  • отсутствие грамотной и своевременной йодопрофилактики в регионах с низким содержанием микроэлемента в воде и почве,
  • прием препаратов, нарушающих всасывание йода,
  • повышенный радиационный фон,
  • избыточная реакция организма на раздражители различного рода и традиционные аллергены,
  • повышенное употребление продуктов с компонентами, мешающими всасыванию йода: кальция, железа, хлора, брома, кобальта.

Признаки йододефицита:

  • ожирение,
  • тревожность,
  • тахикардия,
  • ломкость и сухость волос,
  • панические атаки,
  • вялость, снижение работоспособности,
  • отечность ног и рук,
  • сочетание аритмии со слабым пульсом,
  • высокая концентрация холестерина,
  • снижение уровня интеллекта и концентрации внимания,
  • гипотиреоз. При тяжелой форме у детей развивается кретинизм, у взрослых пациентов микседема,
  • расстройства стула (запоры),
  • ощущение холода.

Роль йода в организме человека

Польза йода заключается в расщеплении гормонов, которые влияют на смену настроения, нормальную температуру тела, обменные процессы, иммунную систему, этот элемент отвечает за чувство голода и насыщения. Недостаточное расщепление гормонов приведет к нарушению синтеза в щитовидной железе и плазме, ослаблению иммунитета, снижению полового влечения, нарушению метаболизма, отвечающего за потребление и выделение энергии. Щитовидка – железа внутренней секреции, расположена в области шеи, ее работа обеспечивает здоровье всей эндокринной системы.

Микроэлемент влияет на окислительные процессы организма, которые стимулируют мозговую деятельность и умственную активность.

Потребность в йоде возрастает у беременных и кормящих женщин. Недостаток гормонов сказывается на развитии нервной трубки плода, на общем состоянии женщины, снижается уровень необходимого кальция, который является основой биоматериала костного мозга. Гормон щитовидки – пролактин – отвечает за успешное кормление грудью, достаточное количество молока у мамы.

Стрессоустойчивость, отсутствие депрессии и нервозности, низкая утомляемость – вот чем полезен йод для человека.

Роль йода в организме человека

Недостаточное поступление полезного элемента в организм приведет к йододефициту. Симптомы и признаки:

  • плохой аппетит;
  • нарушение сна, нервозность, стрессы, депрессивное состояние;
  • сбои в работе женского организма;
  • снижение либидо;
  • отеки;
  • ухудшение зрения;
  • ухудшение здоровья волос, ногтей, кожи;
  • частые запоры, проблемы с кишечником;
  • повышение сухости слизистых;
  • резкое похудение;
  • слабость в мышцах;
  • разрушение костей, зубов.

Ряд факторов влияет на попадание эссенциального элемента в организм:

  • плохая экология;
  • недостаточное количество свежих овощей и фруктов;
  • прием лекарств;
  • отсутствие йодной профилактики.

В каких продуктах содержится йод — список главных

Чтобы описанные выше страшилки не стали реальностью, важно следить за питанием и грамотно составлять рацион.

По данным Всемирной организации здравоохранения, нормой потребления йода для взрослого человека считается цифра в 150-200 мкг в сутки.

У беременных женщин она увеличивается в два раза. У детей — изменяется с возрастом.

  1. Малыши до года — 90 мкг в день
  2. От 2-х до 6-ти лет — 130 мкг
  3. От 7-ми до 12-ми — 130-150 мкг

Интересно, что у девушек на картинах художников эпохи Возрождения припухшая шея считалась признаком красоты.

Многие из них, в том числе знаменитая Мадонна с младенцем на руках, — на самом деле обладают признаками ярко выраженного диффузного зоба.

Богатые элементом водоросли

Так в каких же продуктах содержится много йода, полезного для щитовидной железы?

Разумеется, первые места в ТОПе занимают морепродукты: рыбий жир и рыба (печень трески, сайра, лосось, камбала и т. д.), моллюски (креветки, устрицы, кальмары).

Чуть сложнее добыть микроэлемент вегетарианцам, сознательно отказавшимся от употребления рыбы.

Продукт № 1 для них — бурые водоросли, содержание микроэлемента в которых варьируется от 500 до 3000 мкг на 100 грамм:

  1. Морская капуста/ламинария — источник вещества в редкой органической форме
  2. Фукус — по составу похож на плазму человеческой крови, не только обогащает йодом, но и очищает от шлаков и токсинов
  3. Сухие листья нори — используют для приготовления супов и суши
  4. Ульва/морской салат — распространена в странах Скандинавии, у нас можно приобрести в магазинах здорового питания

Суши из водорослей

Полезны хлорелла, спирулина, порфира и чука.

Употребляют их как в виде сухих пищевых добавок, так и в основных блюдах и смузи.

Морскую капусту едят сырой в салатах, чтобы сохранить максимум полезных веществ.

Еще один прекрасный источник вещества в нашем меню — филиппинское национальное блюдо лапша пансит, приготовленная на основе рисовой муки и морских водорослей.

Она богата йодом, кальцием, магнием и другими микроэлементами. Похожее блюдо встречается в китайской/японской кухнях.

Лапша из рисовой муки и водорослей

Следующие в списке растения и молочные продукты.

В них содержание йода колеблется, в зависимости от местности выращивания и производства — чем ближе к морю, тем больше.

В список продуктов, где содержится йод, входят:

  1. Фрукты — яблоки, виноград, вишня, абрикосы, сливы, фейхоа
  2. Ягоды — крыжовник, чёрная смородина, клубника
  3. Овощи — свекла, салаты, помидоры, морковь, баклажаны, помидоры, картофель, шпинат
  4. Грибы
  5. Бобовые — фасоль и горох
  6. Злаковые культуры — гречка, рис, пшеница, пшено
  7. Молочные продукты — сыр, творог, йогурт, сметана и, собственно, молоко

Незаменимая ламинария, она же морская капуста

Совет: фейхоа — плод вечнозеленого миртового дерева часто встречается на полках наших супермаркетов. Содержание йода в нем достигает 35 мкг на 100 грамм.

Избыток йода в организме

Причинами повышенной концентрации йода в организме могут стать несбалансированность питания, прямой контакт с веществом, а также индивидуальная непереносимость. В группе риска по превышению нормы находятся работники химических предприятий и постоянные жители приморских районов.

Симптомы избытка йода:

  • Развитие гипертиреоза, нарушение работы щитовидной железы.
  • Нарушение обмена веществ, неконтролируемая потеря веса при усиленном аппетите.
  • Нарушения работы кишечника, тошнота.
  • Повышенная температура тела.
  • Депрессивные состояния, низкая стрессоустойчивость.
  • Учащение пульса.
  • Отечность.
  • Нарушение менструального цикла.
Читайте также:  Пищевая добавка Е420 (сорбит): опасно ли влияние на организм человека

Определить избыток вещества в организме можно опять же с помощью йодной сетки. Если рисунок на коже остается дольше суток, необходимо скорректировать питание, и проверить свое здоровье у врача.

Правила питания при гипертиреозе

Гипертиреоз – нарушение функционирования щитовидной железы, при котором гормоны тироксин и трийодтиронин вырабатываются в избыточном количестве. Это ведет к задержке процессов метаболизма, а также к ряду нарушений в разных системах организма. При гипертиреозе важно соблюдать специальную диету, которая поможет организму справляться с заболеванием. Питание обязательно должно быть дробным, но максимально питательным. Пища должна восполнять потерю витаминов, минералов, калия и магния.

Гипертиреоз предполагает потребление продуктов питания, которые способствуют снижению концентрации содержания йода в организме. В лечебной диете на первое место выходят свежие овощи и фрукты, которые сочетаются с другими разрешенными продуктами. Для грамотного составления меню у больных гипертиреозом должны быть под рукой два списка: с запрещенными и разрешенными продуктами. Для удобства приводим оба варианта.

Правила питания при гипертиреозе

Запрещенные продукты

К продуктам, которые не следует употреблять при дисфункции щитовидной железы, относятся:

  • ячневая и перловая каши;
  • свежая выпечка, торты, пирожное и печенье;
  • мясо свинины, гуся и утки;
  • острые и соленые виды сыров;
  • щавель, огурцы, редис, репа, чеснок;
  • слива, смородина, инжир, крыжовник, абрикос;
  • крепкий кофе и чай;
  • шоколад;
  • борщ, рассольник, гороховый суп, молочные супы, бульоны.

Разрешенные продукты

При гипертиреозе можно есть:

Правила питания при гипертиреозе
  • бездрожжевой или цельнозерновой виды хлеба, крупы;
  • горошек, картофель, томаты, морковь, капусту, цуккини, бобовые, шпинат;
  • бананы, виноград, персики, цитрусовые;
  • кефир, творог, молоко и йогурт – продукты должны быть с содержанием жира в пределах 1,5-2,5%;
  • любые виды рыбы, птицу без кожи, постное мясо;
  • фасоль, семечки тыквы и подсолнечника;
  • диетический майонез, масло растительное, маргарин;
  • зефир, конфеты, джем, сахар, пастилу.

Используя продукты из второго списка, важно помнить о регулярности употребления пищи. Чтобы не испытывать усталость и раздражительность, необходимо питаться регулярно в одно и тоже время. При гипертиреозе в больших количествах рекомендовано потребление продуктов с содержанием кальция. Соблюдая рекомендации, пациент быстро восстановит силы и почувствует улучшение.

Богатые йодом продукты для щитовидки (Таблица) | Умница-Красавица

Жизненно необходимым человеческому организму является йод и чрезвычайно важной считается его биологическая роль. Этот микроэлемент участвует в большинстве обменных процессов организма и незаменим при образовании некоторых гормонов.

Множество людей даже не задумываются о том, достаточно ли они и их дети потребляют продуктов, богатых на содержание йода, а ведь состояние йододефицита является очень серьезной проблемой. Необязательно принимать дорогие йодосодержащие препараты, нужно просто изучить перечень продуктов и узнать какие из них самые богатые йодом.

Роль йода в организме

В нормально функционирующем организме человека обычно содержится йода в пределах 20-50 миллиграмм, основная его часть (60%) сосредоточена в важном гормонообразующем органе ― щитовидной железе, и около 40% находится по всему организму: в крови, мышцах и яичниках.

Йод, несмотря на свою довольно малую долю, выполняет очень важные функции человеческого организма:

  • входит в состав тиреотропного и тиреоидных гормонов щитовидки, поэтому без него невозможен их синтез;
  • непосредственно участвует в белковом и жировом обмене;
  • способствует повышению потребления кислорода тканями организма;
  • имеет большое влияние на некоторые обменные процессы в системах организма;
  • участвует в реакциях энергетического обмена;
  • незаменим для нормальной работы нервной системы;
  • несет ответственность за поддержание стабильной и нормальной температуры тела человека;
  • имеет влияние на все процессы развития и роста в организме, в том числе и нервно-психическое развитие;
  • способствует нормализации скорости определенных биохимических реакций;
  • необходим организму при усвоении некоторых витаминов;
  • берет участие в обеспечении водно-электролитного баланса.
Богатые йодом продукты для щитовидки (Таблица) | Умница-Красавица

Скорость сжигания жиров в организме тоже зависит от достаточного количества йода. Если нет недостатка данного элемента во время соблюдения диеты, то эффект будет гораздо больший. Йод является залогом здоровых зубов, высокой умственной активности и нормального состояния волосяного, кожного покровов и ногтевых пластин.

Норма йода в день

Для всех норма разная, но есть средние показатели:

  • для детей до года — 90 мкг,
  • для детей от 2 до 6 лет — 100-130 мкг,
  • для детей от 7 до 12 лет — 130-150 мкг,
  • для взрослых и подростков — 150-200 мкг,
  • для беременных и в период кормления — 250-300 мкг.

Таблица йодосодержащих продуктов

Наименование продукта йода в мкг на 100 грамм
Ламинария 500-3000
Рыбий жир 700
Хек 430
Печень трески 370
Фейхоа 350
Кальмары 300
Пикша (рыба семейства тресковых) 245
Рыба пресноводная (в сыром виде) 243
Лосось 200
Сайда 200
Креветки (в сыром виде) 190
Камбала 190
Макрель (в копченом виде) 145
Морской окунь 145
Треска 130
Креветки вареные 130
Макрель (в сыром виде) 110
Сельдь (в сыром виде) 92
Сельдь соленая 77
Рыба пресноводная (после термической обработки) 74
Фельд салат 60
Устрицы (в сыром виде) 60
Колбаса ветчинная 54
Горбуша 50
Рыбное филе копченое 43
Хлеб (специальный) не более 31
Хурма 30
Сардины в масле атлантические 27
Рыбное филе замороженное 27
Овес 20
Цельное молоко не более 19
Шампиньоны 18
Яйца (50 грамм) не более 18
Сыры плавленые с добавками не более 18
Молоко полужирное не более 17
Свинина 16,7
Брокколи 15
Молоко маложирное не более 15
Зелень не более 15
Фасоль 12,5
Шпинат 12
Говядина 11.5
Креветки (жареные) 11
Сыры твердые 11
Молочные продукты 11
Горох 10.5
Овощи 10
Мука пшеничная 10
Молоко сгущеное 9,9
Сливки жирностью 20% 9
Масло сливочное 9
Хлеб 9
Кефир
Рожь
Соя 8.2
Виноград 8
Редис 8
Огурцы 3-8
Сметана жирностью 30% 7
Свекла 6.8
Капуста белокочанная 6,5
Морковь сырая 6,5
Говяжья печень 6,3
Курица 6
Шоколад молочный 5.5
Судак 5
Сом 5
Лук зеленый 5
Картофель сырой
Гречка 3.5
Щавель 3
Рогалик без добавок 2
Сосиски 2
Фрукты 2

Разрешенные продукты

1. Макаронные и мучные изделия, изготовленные без использования яиц, сливочного масла, молока и йодированной соли.

2. Разнообразные свежие или замороженные овощи.

Читайте также:  Авитаминоз – лечение народными средствами в домашних условиях

3. Бобовые — белая фасоль, чечевица и нут.

4. Куриное и перепелиное белое мясо.

5. Свежайшие фрукты, как грейпфрут, персики, ананасы, авокадо, яблоки.

6. Напитки без эритрозина — фиточаи, кофе натуральный, зеленые чаи и травяные настои.

7. Растительное масло и приправы, вроде паприки и черного перца.

  • Макаронные изделия и лапшу, коричневый и белый рис, крупы в умеренном количестве — 2-3 порции в день. Это зависит от содержания микроэлемента в них. Например, можно съесть одну порцию гречневой каши, в которой его меньше, чем в овсяной. В отношении макаронных изделий нужно быть уверенными, что они изготовлены без яиц, в противном случае стараться готовить их в домашних условиях.
  • Хлеб, хлебцы зерновые, если точно уверены, что они не содержат йодированной соли и сливочного масла. Исходя из этого предпочтительнее домашняя выпечка и хлеб.
  • Говядина, телятина, свинина, птица употребляются в количестве 140-150 г в сутки. Для примера: в 450 г разных видов мяса может содержаться 25-130 мкг йода. В рубленом мясе его меньше, чем в цельном куске.
  • Речная рыба (карп, сазан, щука, окунь) разрешается также ограничено.
  • Овощи свежие или замороженные, бобовые (исключают темноокрашенные бобы, сою и соевые продукты). Можно есть хумус, горох, белую фасоль, чечевицу в разных блюдах.
  • Нельзя употреблять цветную и брюссельскую капусту, зеленый перец, кабачки, маслины, листовые салаты и зелень. Примечание: картофель нельзя употреблять с кожурой, а овощи должны быть заморожены без добавления соли.
  • Свежие фрукты: яблоко, авокадо, дыня, грейпфрут, кокосовый орех, 2-3 мандарина, персик, ананас, фруктовые коктейли и салаты. Можно пить соки, морсы. Исключается употребление вишни, фейхоа, бананов, кураги и хурмы. Из сухофруктов разрешается употреблять изюм.
  • Натуральный арахис (не соленый) и арахисовое масло, попкорн без соли.
  • Сахар, мед, фруктовые сиропы, джемы, желе на желатине (в отличие от агар-агара желатин не содержит йод).
  • Сушеные травы.
  • Растительные масла (исключить соевое) и салатные заправки, если они не содержат запрещенных ингредиентов.
  • Черный перец, красная паприка.
  • Сахар, мед, щербет, домашнее варенье, джем, кленовый сироп, черная патока (несульфированная).
  • Натуральный молотый кофе из зерен, чай листовой зеленый и черный, фиточаи, негазированные напитки, не содержащие эритрозина.
  • Не запрещается в меру употреблять пиво и вино.
  • Яичные и перепелиные белки. Можно есть любые блюда на их основе — омлеты, безе, меренги, применять их в выпечку.
  • Какао-порошок и черный шоколад.

* данные указаны на 100 г продукта

Как увеличить уровень йода в  организме естественным образом?

Как мы уже говорили ранее, лучше всего принимать йод естественным путем. Добавки легко доступны на рынке, но когда вы можете заполучить естественно богатые источники йода, то лучше всего выбрать их. Окружающая среда, в которой вы находитесь, место, где растет ваша пища, и свежесть  продуктов  играют важную родь в повышении уровня йода в вашем организме естественным образом. Читайте ниже, чтобы узнать, как это сделать.

  • Ешьте органически выращенные продукты и те, которые поступают из богатой йодом верхней почвы. Убедитесь, что еда хранится в керамических контейнерах.
  • Покупайте хлеб и муку из органической и цельной пшеницы. Избегайте продуктов, содержащих бром.
  • Покупайте средства по уходу за кожей, которые не содержат токсичных химических веществ.
  • Когда вы находитесь в закрытом помещении, откройте окна и впустите свежий воздух, чтобы сохранить чистоту и воздух в помещении.
  • Пейте  чистую и свежую воду вместо шипучих напитков и газировки.

Нормы потребления йода

Крайне важно знать какие продукты содержат йод в большом количестве и в каком объеме их необходимо кушать для поддержания баланса микроэлемента. Для этого нужно понимать какая суточная потребность его в организме. Для людей они разные и находятся в зависимости от пола, возрастных характеристик и физического состояния.

Возрастные нормы потребления йода

Чем старше становится человек, тем больше йода ему нужно.

Ниже приведены среднесуточные нормы согласно рекомендации ВОЗ:

  1. Дети до двух лет – 50 мкг;
  2. Дети от двух до шести лет – 90 мкг;
  3. Дети от шести до двенадцати лет – 120 мкг;
  4. Подростки от двенадцати лет и взрослые – 150-200 мкг.

Важно подчеркнуть. Беременные девушки должны употреблять йод с пищей не менее 250 мкг в сутки.

Грудное вскармливание

Новорожденные получают йод с молоком матери, концентрация микроэлемента зависит от ее рациона. Было проведено несколько исследований и установлено, что среднее значение составляет выше необходимой нормы.

Советуем рассмотреть возможность дополнительного приема добавок с йодом, если в рационе отсутствует мясо, соль, морские водоросли.

Нормы потребления йода

Признаки дефицита йода

Для того чтобы понимать достаточно ли вы потребляете микроэлементов назовем основные признаки, указывающие на недостаток йода в организме.

Следует обратить внимание если:

  • вы чувствуете постоянную усталость, слабость, быстро утомляетесь;
  • вы стали более раздражительны, чем раньше;
  • замечаете, что стали плохо запоминать;
  • умственная работа стала для вас тяжелой;
  • стали быстрее набирать в весе;

Важно! Сбой менструального цикла является одним из признаков йододефицита.

Определить, достаточное ли количество микроэлемента содержится в организме можно при помощи пары несложных тестов.

Инструкция по их проведению:

  • Ватная палочка обмакивается в раствор йода в спирте и с ее помощью наносится на кожу сетка в любом месте, кроме проекции щитовидки. Контроль результата осуществляется через сутки. Если сетка отсутствует, то имеется дефицит йода, а если осталась, значит все в порядке.
  • Перед сном на коже предплечья, при помощи раствора йода, проводятся 3 линии разной толщины. Результат оценивается по количеству исчезнувших линий. Если к утру пропала только самая тонкая из линий, значит содержание йода в организме соответствует норме. Если две, значит нужно срочно обогащать рацион этим элементов. Ну, а, если пропали все линии, то наблюдается серьезный йододефицит и стоит посетить врача, поскольку цена промедления может оказать слишком высокой.

Тест на дефицит йода